「哇哦,今日份電子榨菜已更新!」
視頻剛更新出來,一些住在短視頻平台的網友就蜂擁而至,按照慣例,先評論,爭取用騷詞兒把網友們的贊騙到手。【記住本站域名】
大家還以為是高端東北菜系列呢,但看標題,好像跟東北沒關係:
「退休國宴大師的成名菜有多厲害?邱伯:也就拿了個金獎而已,不值一提!」
看標題,應該是跟釣魚台退休的大師一塊兒拍攝的,至於這個邱伯……難道是淮揚菜大師邱振華的長輩?
這樣的話,那今天這道菜應該就是淮揚菜咯?
「蘇南人狂喜,終於有淮揚菜了。」
「林老闆啥時候拍一下我們金陵菜吧。」
「蘇州菜必須有自己的名字。」
「別忘了我們無錫啊,無錫菜還是很能打的。」
「常州人表示我們的菜是很美味的,不亞於蘇南其它城市。」
「鎮江菜也不錯啊,林老闆啥時候拍一下唄。」
「南通人報個名,拍美食別忘了我們。」
「……」
沉佳悅看著這些評論,笑嘻嘻的說道:
「天天看網上調侃散裝江蘇,現在總算知道他們有多散裝了,不都是淮揚菜片區的城市嗎?咋爭得這麼來勁呢?」
林旭夾了塊豉汁蒸雞,邊吃邊說道:
「理論上確實是淮揚菜片區,淮指的是以淮安為代表的淮河流域,揚指的是揚州為代表的長江流域,但誰讓它們是江蘇的城市呢,一個省劃分出了蘇南、蘇中、蘇北好幾個地方,還互相看不上眼。」
想想JS省會身邊圍攏的是隔壁省的城市,就知道這個省散裝得有多嚴重了。
但正是這種散裝和相互較勁兒的精神,讓江蘇的經濟和生產總值連年創新高,一些鄉鎮的經濟總值,甚至比中部省份的地級市還高。
一旁的陳燕說道:
「我在滬上上學那會兒,班裡的江蘇同學填籍貫,大部分都會填成蘇南省,搞得輔導員翻著地圖找半天,也沒找到蘇南省是哪個區域。」
身為蘇北人的曾曉琪扒拉一口米飯,碎碎念的說道:
「金陵好歹也是省會呢,地鐵都修到隔壁省的城市了,但跟蘇北現在都沒通火車,更別提高鐵了……」
蘇南看不上金陵,金陵看不上蘇北,所以最終跟隔壁省的城市玩了起來。
而隔壁省的肥仔除了仰天長嘆,也只能反覆強調自己也是長三角經濟區的一員,表示自己很合群,不內訌,求大老們帶飛……
沉佳悅看了眼播放量,短短一會兒功夫就突破了十萬,飯前更新果然有好處啊。
「看到林老闆更新,趕緊點了份滷肉飯,邊吃邊看。」
「巧了,我也剛點了炒粉,多放了個蛋,電子榨菜到貨,得多吃點。」
「點了中份大盤雞,擔心店老闆嘲笑我吃得多,還特意標註了多放兩雙快子,飯量大的人點外賣真是傷不起。」
「哈,我也這樣,每次點外賣都強行加戲,假裝家裡還有一個人。」
「外賣還有二十分鐘才到,二十分鐘後彈幕見!」
「很好奇林老闆的高端東北菜還更不更新了。」
沉佳悅瀏覽了一下評論區的內容,見有網友提起了東北菜,便用林旭的帳號在評論區發了條置頂評論:
「高端東北菜還會繼續拍,不過因為食材的緣故,這次視頻有點慢,所以先更了退休名廚系列,下期節目會重回東三省,做滿漢全席上的一道菜,具體是哪一道,等更新了就知道了哈。」
剩下一道就是紅燒鹿筋了,據說這是乾隆最喜歡吃的菜。
但具體真假沒人知道,畢竟強加到他身上的美食實在太多了,不管真假,現在只能全當假的處理。
很快,一些看完視頻的網友就跑到評論區劇透了:
「六啊,全程跪著看完的。」
「大家記得點讚三連哈,邱老爺子可是說了,點讚多了會說高大爺的八卦,很好奇他們年輕時候的工作場景。」
「菜好不好吃我不知道,但看到成品的一剎那,我的呼吸真的停住了,真的超級漂亮。」
「呼叫賭毒老哥,你能復刻出來嗎?」
方宏岩很快便回復道:
「剛看完,做出來問題不大,但賣相上肯定沒這麼漂亮,而且細節方面還需要向林老闆請教,這道菜真漂亮,怦然心動的感覺。」
很快,越來越多的人談起了翠珠魚花,覺得真是一道完美的菜品。
不少人甚至想要嘗嘗,問店裡是否有類似菜品,也有人艾特著相熟的廚師或者擅長做飯的人,求投餵。
沉佳悅看著林旭問道:
「旭寶,粉絲們問店裡上不上這道菜呢,咱上嗎?」
林旭原本沒打算上,但仔細想想這道菜的成本不算高,但利潤卻不少。
本著有錢不賺王八蛋的原則,他說道:
「上,但只在包桌上,而且必須提前至少一天時間才能預定到,不接受現點。」
這類比較費工夫的菜品,一旦接受現點,勢必會造成後廚運轉不暢,尤其是剛上的時候,顧客們在好奇心的作用下,肯定會點一道嘗嘗的。
為了防止後廚壓力過大,這道菜禁止現點。
沉佳悅發了出來,順便補充了一張翠珠魚卷的圖片:
「想學這道菜的盆友,不要局限於魚花的造型,魚卷的口感也非常好的,期待大家的作業!」
有網友艾特沉佳悅問道:
「老闆娘,為什麼只讓我們交作業,你不做這道菜?」
「我是家屬,得避嫌!」
把不會做說得如此清新脫俗,網友們頓時在帖子下面跟風回復道:
「我是腦殘粉,也得避嫌。」
「墩墩的粉絲難道就不需要避嫌了嗎?」
「好煩,這道菜對我來說明明很簡單,但卻因為我是林老闆的粉絲,需要避嫌不能製作,好遺憾。」
「我也是,好想讓大家看到我的手藝哈,可惜要避嫌。」
「……」
晚飯過後,林旭覺得陳媛媛曾曉琪竇雯靜等人都沒吃到翠珠魚花,便對車仔吩咐道:
「明天再預定幾條青魚吧,再做幾份翠珠魚花,讓大家都嘗嘗。」
正說著,他手機響了。
老同學孫明浩打來了電話:
「旭子,我老闆剛剛看了那個翠珠魚花,特想嘗嘗味道,他準備定個包桌,什麼價位不重要,多少道菜也不重要,只要有翠珠魚花就行。」
林旭:????????
為了一道菜,特意點了個包桌,這就是傳說中的有錢任性嗎?
不過有生意上門,這是好事兒:
「行啊,要幾桌?」
「六桌,在你們宴會廳開席就行,到時候那道翠珠魚花分量大點兒啊,讓我們也跟著過過癮。」
好傢夥,這是整個公司團建來了啊。
既然是不差錢,林旭這邊自然能滿足要求:
「一桌給你們上兩道吧,一道翠珠魚花,一道翠珠魚卷,咋樣?」
「沒問題!那我找舒經理談預定金了啊。」
「行,你跟她對接吧,具體想吃什麼菜,也跟她溝通。」
掛斷電話,林旭笑著說道:
「車仔,再加六條青魚,明天有翠珠魚花的包桌,青魚大一點,三斤半左右的吧,另外再來六條三斤左右的鱖魚。」
人家不差錢,咱這邊的分量也得給到位。
免得讓顧客花錢還吃不過癮。
正感慨孫明浩攤上個吃貨老闆的時候,戚盼盼下班來到了樓上,旁邊還跟著她的室友蘭蘭等人。
最近蘭蘭離職,成了戚盼盼公司的HR,用她的話說就是,既然打工是要被剝削,還不如讓自己人剝削呢。
但戚盼盼卻覺得,這丫頭純粹是饞林記的飯菜,所以才從朝陽跳槽來了海淀。
來到店裡,戚盼盼對林旭說道:
「明天我想請公司的人吃翠珠魚花,大概需要四桌,中午宴會廳應該沒人用吧?」
高顏值的菜品就這麼占優勢嗎?
沒想到剛掛斷孫明浩的電話,戚盼盼這邊也來預定包桌了。
林旭說道:
「剛有人預定了六桌,再加你們這四桌,正好能把宴會廳坐滿……明天我讓人用屏風擋一下,咱們一塊兒在宴會廳吃飯咋樣?」
包房別想了,每天都爆滿,根本騰不出來,而孫明浩那六桌已經答應了下來,現在只能用屏風格擋一下,將宴會廳分成兩個廳,這樣才能坐下十桌客人。
戚盼盼對這些並不在意:
「只要他們答應,我們是沒問題的,說不定一塊兒吃飯,還能幫我們公司的單身狗們脫單呢,你說是不是啊蘭蘭?」
蘭蘭:「……」
是時候在朋友圈轉發一波資本論了,讓某位當老闆的人感受一下吊路燈的快樂。
她說道:
「我是獨身主義者,才不會找對象呢……趕緊報飯,我都餓了,今天你請客啊,你傷害了我幼小的心靈……」
戚盼盼笑了笑,拉著這丫頭找服務員報飯去了:
「兩大碗油潑麵,兩小碗番茄雞蛋面,四杯山藥汁,再加一道清蒸鱸魚和十二個虎皮雞爪……你倆還吃什麼?」
「再加一份蛋黃焗南瓜,今天我要吃大戶!」
蘭蘭絲一點都沒客氣,倒是旁邊的另一個跟來的公司領導,有些拘謹,表示已經夠吃了,不用再加菜。
林旭把戚盼盼訂包桌的事兒給舒雲說了一下,又增加了預定的青魚,然後便去廚房開始忙活。
很快,強哥也下班了。
他坐下來,先端著油潑麵炫了一大口,隨即聊起了今天更新的翠珠魚花。
戚盼盼說道:
「剛剛我已經預定了明天中午的包桌,全公司一塊兒來吃翠珠魚花,你可以一塊兒來吃,反正公司的人你都認識。」
一旁正在嗦雞爪的蘭蘭都囔道:
「明目張胆的以權謀私是吧?我們上輩子也不知道觸犯什麼天條了,吃個飯還要吃老闆的狗糧……」
戚盼盼笑著說道:
「你也可以找個啊,老大不小了,再不找,過幾年只能找離婚帶孩子的。」
「切,本姑娘才不找呢,我說過,我是堅定的獨身主義者,這輩子不結婚、不買房、不生孩子,餘生很短,我只取悅我自己。」
強哥忍不住吐槽一句:
「白天說話就是硬氣,不是晚上在朋友圈分享網抑雲的時候了。」
「姐夫你再這樣說,信不信你們結婚時我找五金店老闆把門焊死,讓你們用切割機都切不開?」
「蘭蘭你多吃菜,不夠了再加,卡里的錢管夠。」
哈哈,果然男人都怕結婚那天堵門。
蘭蘭美滋滋吃著桌上的飯菜,時不時聊一些工作方面的事情。
快吃完的時候,她暗戳戳的看著強哥問道:
「姐夫,你找盼盼姐表白的時候,真的在墩墩面前祈禱了嗎?」
「對啊,墩墩很靈驗的,怎麼?你也想試試?」
強哥好歹也是喵喵教的護法,雖然地位不高,但時不時也會幫耿樂樂忽悠人,反正就是調劑生活嘛,靈不靈的,拜一下又不吃虧。
國人講究禮多人不怪,拜一隻貓更是如此。
蘭蘭說道:
「我準備買張彩票,不知道拜一下有沒有用。」
然而吃過晚飯,這丫頭趁著強哥兩口子跟沉佳悅聊天的時候,偷偷來到樓下,看著服務台上正無聊看平板電腦的小肥貓,小聲說道:
「墩墩你好,我是蘭蘭,我姐夫說拜你很靈驗,你能不能賜給我一個男朋友,他不需要多高大帥氣,但可以保護我;他不需要多有錢,但也不能有很大經濟負擔;他志趣不用多高雅,但也不能有不良嗜好……」
墩墩:????????
你說這些,不是隨便抓個人就可以嗎?
小傢伙眼珠轉了轉,隨即抬起爪子,在蘭蘭手上輕輕拍了一下。
蘭蘭不明所以:
「這是……這是答應我的請求了嗎?你放心墩墩,等我脫單了,絕對來找你還願!」
墩墩翻了個身,用肉墊在平板電腦上點一下,玩起了拍蒼蠅的遊戲。
蘭蘭也沒多打擾,反正這就是求個心安而已,能脫單自然是好事兒,就算不能脫單,那還維持單身到底的人設就行了唄。
反正別人單身是找不到對象,而本姑娘單身,是看不上一切世人。
哼哼,只要把自己擺到一個足夠高的位置,就能假裝一切都滿不在乎的清高人設,不管如何都不輸。
再次回到樓上,李強看著蘭蘭問道:
「我們公司有好幾個新來的帥哥很不錯,要不給你介紹一下?」
「不要,本姑娘要單身到底,才不戀愛呢,我要在你們羨慕的目光中,活出屬於我的精彩人生!」
一旁的沉佳悅沖她豎起了大拇指:
「給你點讚!」
「謝謝老闆娘!」
晚上八點,林旭抱著墩墩,和沉佳悅一塊兒離開門店,下班回家。
路上,沉佳悅還在說著蘭蘭宣布單身的事情:
「真沒想到蘭蘭居然要單身到底,簡直就是新時代女性的楷模,我其實也想這樣的,可惜沒機會咯……」
林旭笑著說道:
「有些事不能光看說,而是要看怎麼做,我之前還宣布過永遠不買湯臣一品的房子和故宮旁邊的四合院呢,是因為我真不想買嗎?」
這話讓沉佳悅想起了前一段國師的那段放棄一鏡到底的採訪,她笑嘻嘻的說道:
「那我還放棄騎著自行車登陸太陽呢……我感覺國師那段採訪真是百搭,什麼話都可以往裡面套。」
第二天上午,林旭來到店裡,先給已經稍稍泡軟的鹿筋換一遍水,順便撕掉表面的筋膜和一些發黑的部分。
吃鹿筋,一般是為了吃裡面的膠質,要儘可能的處理乾淨。
忙完這些,他看著送來的青魚,準備先處理一下,這樣中午用的時候會更加輕鬆,不會忙得腳不沾地。
雙方的包桌差不多,不過戚盼盼這邊取消了烤乳豬,而是換成了烤羊排。
而孫明浩的老闆烤羊排烤乳豬全都安排了,今天就是讓大家甩開腮幫子可勁兒吃的,所以包桌的菜品都是孫明浩和同事商量的。
十點多的時候,孫明浩提前過來,他要看看包桌安排得如何,有什麼需要調整的提前處理好,儘量讓老闆吃好喝好。
見到林旭,他先是捧著茶杯灌了一大口茶水,然後說道:
「旭子,你說現在的女孩子咋都那麼難追呢?我要學歷有學歷,要長相有長相,月收入也兩萬以上,還十四薪,這樣的條件居然找不到女朋友你敢信?」
林旭說道:
「學歷和收入都不錯,是硬條件,沒找到對象的原因應該是……」
他本想說長相的,但想想覺得不合適,便改成了緣分:
「肯定是緣分還沒到,別急,慢慢等,一定能碰到好姑娘的。」
孫明浩又給自己倒了杯茶水,噸噸噸喝下半杯,笑著說道:
「我也是這麼想的,畢竟咱倆顏值五五開,找對象應該很輕鬆才對……你這啥茶葉啊?味兒不錯啊?」
「我師兄從釣魚台給我拿的,等會兒送你兩包吧。」
老同學介紹了包桌,於情於理都要表示表示的,正好送兩包好茶葉,也能讓他在公司更有人緣,說不定就把單身問題解決了呢。
說完,林旭衝車仔說道:
「拿兩包茶葉,就是四號樓鄔總廚送我師兄的釣魚台特供茶,給我同學嘗嘗鮮。」
其實這些茶葉是老謝從四號樓順的,但外人面前,還是說送比較合適。
很快,車仔就提著一個袋子走了過來,裡面除了兩包茶葉之外,還有一罐茉莉龍珠,也是老謝帶來的。
孫明浩也沒客氣,將袋子提在手中,打算去去樓上看看包桌。
剛到樓梯口,正好碰到了同樣來看包桌的蘭蘭,兩人一個低頭看手機,一個提著茶葉,然後撞了個滿懷……
樓下,墩墩愜意的翻了個身,姻緣已經送到,請注意查收!
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