第429章 惡貓先告狀!陳燕:明明被欺負的是我啊!蜜汁白果!

  「我靠靠靠,這台車也太帥了吧?」

  儘管上次有主播已經拍出了沉佳悅給林旭買邁莎銳大G的事情,林記美食也有人放出過這款車的圖片給大家科普。【Google搜索】

  但圖片歸圖片,看到視頻里這台車在充滿詩意的銀杏林中肆意飛馳的樣子,還是被深深的震撼到了。

  外觀無敵,細節無敵,配色無敵,發動機的轟鳴聲更是無敵。

  720匹馬力的發動機,讓一切阻礙都變成了坦途,再配上林旭卓越級的拍攝手法和卓越級的剪輯手法,讓這段視頻變得比宣傳片還精彩好看。

  嗯,沒錯,剛剛拍攝時候,林旭擔心優秀級的拍攝技法駕馭不了這麼高難度的拍攝場景,所以直接砸積分,把拍攝技法升級到了卓越級。

  而之所以連剪輯技法也升級,倒不是覺得沉寶寶是卓越級,林旭大男子病發作,而是兩種卓越級技法聯合購買能享受七折優惠。

  這麼高的折扣力度,誰能受得了?

  林旭嚴重懷疑係統正在學習國內網購平台的壞毛病。

  否則絕對不會想出兩件一塊兒購買打七折的優惠方法。

  都是套路啊。

  除了七折之外,聯合購買還能享受技能任務難度降低的優惠。

  比如現在,任務要求是二十四小時內播放量超過500萬就行,這對粉絲已經突破300萬的林旭來說,簡直是小菜一碟。

  他在感慨時,網友們也都在眼熱視頻中的帥氣邁莎銳大G。

  「希望這輩子也能奮鬥出一款類似的車。」

  「發動機勐烈的轟鳴聲,才是男人的浪漫。」

  「今年研一,希望十年內能開上大G,希望看到這條評論的小夥伴,未來能在大G的車友群相見!」

  「夢中情車!」

  「又多了一個拼搏的理由,攢錢買林老闆同款車!」

  「能把車拍這麼好,感覺林老闆的拍攝技術又提高了啊!」

  「這片子看得我熱血沸騰的,廠家記得打錢!」

  「……」

  林旭看了看評論,剛要關閉電腦,然後看到邁莎銳的官方帳號轉發了一下,接著各種賣車看車試駕等大V也紛紛轉發。

  很明顯,這是邁莎銳那邊開始運營了。

  估計這些轉發的大V都收了錢,所以才會這麼賣力。

  網友們樂壞了:

  「得,林老闆不僅是美食區生活區和萌寵區的大老了,汽車區也將會有他的一席之地,一不小心又玩了一次跨界。」

  「好像粉絲超過五十萬的汽車博主都轉發了,這排面,嘖嘖……」

  「厲害厲害,咱林記不會哪天成立車友會吧?」

  「害,就林老闆這跨界方式,哪天他成立個釣魚協會都不稀奇。」

  林旭見到評論都挺正常的,合上電腦,揉了墩墩的大腦袋。

  小傢伙剛進來時渾身帶著雪花,表面的貓毛有些濕漉漉的,但此時卻被烤乾,身上又軟又暖和。

  「你怎麼沒在外面玩兒?是怕冷還是怕大姨欺負?」

  「喵~~~~~」

  墩墩一副害怕的樣子趴在地上,柔柔的叫了一聲,林旭頓時樂了:

  「都怕嗎?那就乖乖在這呆著吧,晚上回去給你做好吃的。」

  「喵!

  小傢伙抬起毛茸茸的爪子在林旭手上拍了一下。

  一言為定!

  這房子布置得有些歐式風格,超大的壁爐暖和又舒適,桌上還有些烤花生,不知道是不是用壁爐烤出來的。

  林旭聽著外面的喧鬧,吃著美味的花生,身邊還趴在一隻毛茸茸的小肥貓。

  這樣的生活真是愜意啊。

  半小時後,他端著白果茶正喝著的時候,一群「雪人」走了進來,幾乎所有人的外衣都濕了,每個人都狼狽不堪的。

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  陳燕進來時手中還抓著一個雪球,一副要繼續跟曾曉琪幹仗的架勢。

  見到墩墩,她揉了揉眼睛:

  「好你個小肥貓,闖完禍就躲在這裡,說!剛剛那場大亂鬥是不是你搞起來的?」

  「別嚇到我兒子,墩墩乖,不怕啊,你大姨是醜人多作怪,咱們等會兒繼續吃肉肉,這樣小貓咪就不怕冷了。」

  幾個在這裡工作的阿姨拿來毛巾,等大家擦乾衣服上和頭髮上的水漬後,林旭從車上將保溫箱拿過來,把帶來的滷味等小吃擺在茶几上:

  「在外面瘋了那麼久,都墊巴點兒吧,米嵐姐也嘗嘗林記的手藝,給我們提點意見。」

  米嵐笑著說道:

  「其實我去吃過兩次,每次都吃得走不動道兒,要說意見還真有……你啥時候去朝陽那邊開分店啊?昌平開個也行,我平時在朝陽住,偶爾來這裡,但兩邊距離林記都超級遠,吃頓飯特不方便。」

  開分店的事兒不急,還得繼續等等。

  林旭笑著說道:

  「那至少到明年或者後年了,店裡暫時沒有開分店的計劃。」

  大家吃了一陣,米嵐還拿出了生態園的一些美食和點心跟大家分享。

  下午快四點時,外面的雪依然沒有停的跡象,大家決定離開,免得空氣溫度太低導致路面結冰,那樣的話就太危險了。

  正好米嵐要回市區,便準備和大家一道回去。

  「米嵐姐今晚去店裡吃吧,正好嘗嘗我們的員工餐。」

  米嵐一聽可以品嘗網友們夸個不停的員工餐,便笑著說道:

  「行啊,那今天就厚著臉皮去你們店裡吃一頓。」

  說完,她去倉庫里提出一個大袋子遞給了林旭:

  「這是我們樹上長的白果,林老闆可以回去嘗嘗,要是覺得好吃我們這裡多著呢,隨便拿。」

  這一袋子有二十多斤,林旭感謝後提著放在了後備箱。

  把所有設備裝上車,大家出發。

  交代好這裡的阿姨注意防寒保暖,米嵐開著一台紅色牧馬人,跟在邁莎銳和路虎後面一塊兒回市區。

  路上,除了高速上的積雪依然處於融化狀態之外,別的地方已經是白茫茫一片了。

  到了迎春街,門前的積雪被打掃得乾乾淨淨,還撒了一些融雪劑,台階上全都鋪上了防滑墊,防止顧客們滑倒。

  提著大包小包的東西來到店裡,墩墩立馬撲到了乾媽舒雲的懷中。

  「小墩墩,出去玩得開心嗎?」

  「喵嗚~~~~~」

  「大姨有沒有欺負你啊?」

  「喵!

  舒雲看了眼陳燕,剛要埋怨她又欺負自己乾兒子,才發現陳總頭髮是濕的,身上滿是水漬,原本保暖的黑色打底褲,也濕了半截。

  「嘖嘖嘖……你這是跑水立方玩跳水了?」

  陳燕不滿的瞪了墩墩一眼:

  「還說呢,都怪你這臭兒子,害我在雪地里打滾兒!」

  她脫下外面的防寒服,準備上樓好好暖和一下,順便吃點東西,然後開車回家換衣服。

  這會兒市區一些道路上已經有了積雪,為了防止帕拉梅拉拋錨,她把車開到了後面小區的停車位上。

  晚上開路虎回去。

  等明後天雪化了再來開自己的車。

  把車上的東西搬到店裡,招呼大家先去樓上喝茶暖和,林旭這才提著白果走進廚房,開始準備晚飯。

  中午吃了那麼多涮羊肉,所以晚上得吃點米飯炒菜中和一下。

  車仔看著林旭提著一大袋子東西放到了倉庫,好奇的問道:

  「這是啥啊老闆?」

  「白果,也就是銀杏果。」

  「不是說這玩意兒有毒嗎?」

  「微毒,毒性不大,而且把裡面的胚芽去掉後,毒性還會再次減少……正好我做道蜜汁白果給大家嘗嘗,也省得你們聽到銀杏果就害怕。」

  林旭盛了一小盆出來。

  這些白果看起來有點像開心果,都是白色的外殼。

  用菜刀輕輕一拍,外面的白色硬殼就會碎裂,漏出裡面帶著的咖啡色包衣的果仁。

  銀杏果的果仁比花生米稍稍大點兒,全都取出來後放進鍋里大火煮製,煮的時候放一點點小蘇打。

  很快,外面那層包衣就自動脫落下來。

  將白果撈出來,過冷水,把包衣去掉,裡面就是散發著特殊香味的果仁了。

  這會兒果仁已經煮軟,用小刀在帶尖兒的一頭稍稍切一下,然後輕輕一擠,裡面的胚芽就被擠了出來。

  全都處理好,正式開始烹製。

  把做甜品的鍋放在灶上,加一點點水,再加半勺綿白糖,開火後不停攪拌,讓糖快速融化,加速水分蒸發。

  等到鍋里的綿白糖開始冒出密集大泡時,將白果丟進去。

  隨著時間的增加,炒糖一共有五個步驟:蜜汁、掛霜、拔絲、琉璃、糖色。

  蜜汁就是最初的第一步,鍋里水分變少就會出現。

  白果放進去後,先翻炒兩下,利用白果給鍋里的糖漿降溫,接著往裡面放入一大勺桂花蜜和半小勺豬油。

  放豬油的目的是為了增加香味,讓蜜汁的口感更好。

  至於桂花蜜,則是讓白果擁有桂花的香氣,這樣才更好吃。

  另外桂花蜜那金黃的色澤,也能讓白果看起來更加誘人美觀。

  等鍋里的蜜汁變得粘稠,甚至微微扯絲的狀態時,離開火焰,接著把手在冷水中蘸一下,放在鍋面上五個手指一塊兒彈,讓手上的沾著的水呈水霧狀淋到鍋里。

  這麼做的目的,是為了給蜜汁降溫,防止蜜汁在餘溫的作用下變成掛霜,那樣的話,這道菜就等於翻車了。

  而不炒夠火候的話,蜜汁不夠粘稠,掛不到果仁上,這也是不行的。

  做好後盛到盤子裡,一共盛了三盤。

  一盤端到宴會廳那邊讓米嵐嘗嘗她們出產的銀杏果,剩下的兩盤給員工品嘗,讓大家都認識一下銀杏果。

  林旭端著這盤蜜汁白果來到宴會廳,大家已經開吃了。

  桌上擺著七八道菜,都是店裡的熱銷菜品。

  「用剛剛拿回來的白果做了道蜜汁白果,米嵐姐嘗嘗,看味道滿不滿意。」

  米嵐剛剛還在納悶,怎麼開飯了林旭還不過來,原來是搗鼓新菜去了。

  她看著盤子裡的一顆顆掛著蜜汁的白果,有些不敢相信銀杏可以做這麼漂亮:

  「看著就誘人……咱這裡我歲數最大,就不客氣了啊!」

  陳燕看了一眼說道:

  「這道菜,跟魯菜那道有名的詩禮銀杏一樣吧?」

  林旭坐下來,夾起一片壓豬頭肉送進嘴裡:

  「對,一樣的,不過詩禮銀杏裝盤時,要加上凋刻著的詩禮兩個字,這是孔府宴上比較有名的菜品,規矩多,每道菜都有相應的出處和典故。」

  一說到詩禮銀杏,歷史的厚重感就撲面而來。

  但林旭不喜歡給美食附加太多內容,還是蜜汁白果叫著比較妥帖,只是一道簡單的甜品菜而已,沒必要承載那麼多不必要的壓力。

  米嵐夾起一顆送進嘴裡嘗了嘗,忍不住沖林旭豎起了大拇指:

  「沒想像中那麼甜,但比想像中更香,尤其是桂花的香氣,吃起來真好吃……媽耶我得拍張照片,來林記蹭飯吃,羨慕死我的那群死黨!」

  她拿起手機,跟林旭沉佳悅陳燕曾曉琪等人一塊兒拍了張合影,又拍了下桌上的蜜汁白果,發在了朋友圈。

  「之前一直發愁賣不出去的白果,到了林記美食林老闆的手中,就成了一道絕頂美味,下雪天吃銀杏,美滋滋!」

  很快,她的幾個朋友就在評論區活躍了起來。

  「我去,原來林老闆是在你那裡拍的視頻啊,我說那麼多銀杏樹。」

  「趕緊趁機跟著林老闆學啊,這樣我們就有蜜汁白果吃了。」

  「蹭飯也不帶上我,知道為什麼今天下雪嗎?我哭的!」

  「問問林記上不上這道菜,上的話趁機把白果處理給他啊,林記銷量那麼高,區區白果還不是分分鐘幫你賣完?」

  看到朋友們的評論,米嵐剛要把手機收起來,突然覺得最後一條評論還挺有建設性的。

  那些白果堆在自己倉庫中早晚被蟲蛀,與其這樣,還不如便宜點處理給林記美食呢,這也算是物盡其用了。

  想到這裡她看著林旭問道:

  「林老闆,這道蜜汁白果你打算在店裡上新嗎?」

  「暫時不打算……因為沒有白果的貨源,米嵐姐咋這幅表情?你那裡的白果很多嗎?」

  米嵐愁眉苦臉的說道:

  「幾百畝的銀杏園,這些白果不採摘就會爛掉發臭,所以我們倉庫里,至少有好幾千斤處理好的白果,之前有人收購,但價格太低,我們也沒精力通過網店零售……」

  我去,這麼多啊?

  林旭當即說道:

  「那我們林記美食包圓了,價格米嵐姐說了算。」

  米嵐想了想,沒有要錢:

  「我們那個生態園環境啥的都行,去玩的遊客們也喜歡,但就是飯菜一般,請的廚師有水平的留不住,半吊子水平的廚師,顧客們也不滿意……趁著冬天沒生意,我能不能讓生態園的廚師來你這裡進修一下?」

  進修?

  林旭倒是沒拒絕。

  他笑著說道:

  「沒問題,等他們來了,我根據你們生態園的特點,設計一套適合那裡的菜吧,這種地方,一定要有特色菜,才能吸引顧客。」

  米嵐聽得飯都顧不上吃了:

  「那太好了,謝謝你林老闆!」

  林旭笑著擺擺手:

  「這沒啥好謝的,你跟燕姐是好朋友,咱都是互相幫忙嘛。」

  正說著,砂鍋肥腸煲、薑母鴨等菜品端了上來,每人還有一大碗米飯,大家捧著碗,就著桌上的菜大口吃了起來。

  吃飽喝足,大家各自回去。

  打了一下午雪仗,得洗個熱水澡,然後端著一杯熱飲坐在沙發上,看看電視,玩玩手機,或者乾脆對著窗外的雪花發呆。

  第二天早上,林旭熬了桂圓蓮子八寶粥,然後和了一些半開面。

  面和上後從冰箱裡拿出一塊羊後腿肉,切成肉末,加入食鹽生抽薑末香油等調料做成餡,放在冰箱裡冷藏醃製。

  接著切一碗蔥花備用。

  半小時後,把面拿出來,擀成一張張薄薄的面片,擀好把電餅鐺預熱,底部抹油,放一張面片進去。

  把肉餡和蔥花攪拌均勻,均勻的塗抹到電餅鐺的麵餅上。

  肉餡不用太厚,半厘米左右就行。

  攤好再蓋一層麵餅,上面抹一層油脂。

  蓋上電餅鐺,大火烙一分鐘,再次打開,麵餅已經變得微微焦黃。

  用竹製鍋鏟翻個面,再烙兩分鐘,讓麵餅完全變得金黃酥脆,一張汴梁城有名的羊肉炕餅就做好了。

  羊肉鮮嫩,麵皮香酥,味道超級棒。

  不過也有區別,傳統的羊肉炕餅用的是羊油,這樣吃起來鮮香味兒更濃郁,林旭今天用的是花生油。

  這麼做的原因是不確定昨晚偷偷玩遊戲的「網癮少女」幾點起床,萬一涼了,羊油做的炕餅就會有腥膻味,而花生油,涼了也不會有異味。

  等他忙完解下圍裙上樓,才發現穿著皮卡丘睡衣的沉寶寶抱著墩墩剛從樓上下來,鞋底還帶著雪花:

  「旭寶旭寶,樓上好厚的雪,等會兒我要跟墩墩在樓上堆雪人,你要不要一起?」

  你們還真童心未泯啊。

  林旭說道:

  「我得先回店裡,今天請大家吃醬大骨呢,得提前準備,你們別玩太久,記得早點去。」

  「知道啦~~~今天早上吃什麼呀?」

  「八寶粥和羊肉炕餅,把墩墩放下來,趕緊洗手吃飯。」

  沉佳悅一聽便把墩墩放了下來:

  「羊肉炕餅?聽起來就感覺好好吃呀,墩墩你先自己玩兒,媽咪吃了飯就陪你呀,今天我們吃大骨頭,獎勵你兩根小骨頭,好不好呀?」

  「喵~~~~~~」

  感覺墩墩早晚被這個饞嘴媽咪帶成一個饞嘴小貓咪。

  來到餐廳,看著炕得金黃的肉餅,某個饞嘴寶寶手都沒洗,就拿起一塊嘗了嘗:

  「哇,又酥又香,裡面的羊肉還很嫩……不行我得去把手機拿過來。」

  林旭沒反應過來:

  「拿手機幹嘛?」

  正蹬蹬蹬往樓上去的沉佳悅頭也不回的說道:

  「放毒呀!吃飯不放毒,等於沒吃飯,我要把所有人都饞哭!」

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  猶記得前年帶著我家貓貓去開封玩,逛了夜市,吃了羊肉炕餅,小傢伙還在民宿的親子房裡玩了好久……可惜現在哪也去不了,我家的旅遊貓也成了死宅貓~本章5300字,求月票兄弟們!

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