第334章 顏色越粉，打人越狠！那粉色的蓮藕燉排骨怎麼說？【求月票】
夾著羊肉的燒餅熱乎乎吃下去，渾身都是舒坦的。【,無錯章節閱讀】
趁著這股舒坦勁兒，拿起一個燒餅掰開泡到羊湯里，等燒餅表面沾滿紅色的羊油辣子，吸滿濃郁香味的湯汁，夾一塊送進嘴裡。
簡直太讓人滿足了。
這種把餅子泡在湯里的吃法一直都是林旭的最愛。
兩個燒餅下肚，再將碗裡熱氣騰騰的羊湯喝完。
痛快！
這兩天氣溫驟降，早上挺冷的，但一碗羊湯下去，不僅驅走了渾身的寒氣，頭上甚至還微微有些出汗。
這就是美食的力量啊。
「老闆再來一碗嗎？」
「暫時不了，我得趕緊去喊老闆娘起床，今天還得去看房子，不能誤了事兒。」
說完他拿起一個燒餅，一邊撕著吃一邊下樓。
這燒餅因為是自己人吃，裡面放的油酥很紮實，烤好後外皮香酥掉渣，而裡面的面則喧軟無比。
哪怕什麼都不就呢，也很美味。
開門回到家裡，他剛準備往臥室走，卻發現穿著加絨睡袍的沈寶寶，鬼鬼祟祟的從廚房跑了出來。
「你去廚房做什麼？」
「看看你做的那個失傳美食啊，今天老爸老媽從殷州回來，我看能不能讓他倆嘗嘗味道。」
才過一夜，肯定是不行的。
林旭說道：
「要是夏天一兩天就行了，但現在氣溫不高，估計得過上個三五天才行……不過今天醉蟹應該差不多了，可以一塊兒嘗嘗。」
說完他拿著手中剩下的大半個燒餅晃了晃：
「趕緊洗漱，不然我吃完了啊。」
「你敢吃完，我我我我……我立馬哭給伱看！」
林旭笑著捏了捏她的臉：
「那還不趕緊穿衣服洗漱去？我手上有油，今天就不幫你拿衣服了啊。」
「哼，我自己拿，穿上我心愛的粉色運動衣，做一個粉嘟嘟的小可愛。」
這丫頭趿拉著拖鞋去了臥室，而林旭則看著這套兩室一廳的小房子。
住了幾個月，一想到要搬走，他心裡多少有些留戀。
不過這裡確實有些逼仄，特別是快遞紙箱全都給墩墩留著的情況下，整個客廳給人一種無處下腳的感覺。
回頭換了房子，一定專門給墩墩收拾一間出來。
裡面裝上通天柱貓城堡，順便再放一些貓滑梯和各種大大小小的紙箱。
孩子大了，不能老睡在客廳，也得有屬於自己的房間。
正想著，換好衣服的沈寶寶從屋裡走了出來。
她穿著一件粉色的連帽套頭衫，一件同款的粉色褲子，頭髮沒有紮起來，而是隨意披散著，乖甜中多了幾分慵懶。
不過看到林旭，慵懶少女立馬露出了狡黠的笑容：
「人家都說顏色越粉打人越狠，要不我揍你一頓試試吧？」
林旭：「……」
咋越跟樂樂玩兒智商就越低呢？
見自家乖寶寶還真一副想試試的模樣，他不得不用出了對付這丫頭的殺手鐧——拿起燒餅咬了一口。
「啊啊啊你壞死了！」
沈寶寶握著小拳頭在林旭胳膊上敲了一下，便一溜煙去衛生間，匆匆忙忙的開始洗漱。
完事兒後趕緊衝出來，奪過燒餅就咬了一大口。
「哇，好吃，我這幾天還真有點饞燒餅了呢。」
林旭拿著茶几上的濕巾擦擦手上的油脂，隨即打開門口的鞋櫃，扭臉問道：
「今天穿哪雙鞋？」
「那雙白色老爹鞋，今天要去看房子，走路比較多，穿別的鞋腳腳不舒服。」
將鞋子拿出來，林旭提著走到沈寶寶面前：
「你坐著吃吧，我給你穿鞋。」
沈寶寶：「！！！！！！」
旭寶你這樣會把我慣得上房揭瓦的。
她乖乖坐下來，伸出穿著粉色運動襪的腳丫子，在林旭穿鞋時叼著燒餅，隨即用手機拍了張照片。
嗚嗚嗚太感動了。
今天就算天王老子來了，這頓狗糧我也得撒出去。
拍完照片她也顧不上吃燒餅了，立即將照片發到了朋友圈裡：
「沒有潔白浪漫的婚紗，沒有裝飾一新的婚房，也沒有起鬨祝福的親友，但旭寶給我穿上鞋的那一刻，我突然有種結婚出嫁的幸福感。奉勸各位姐妹，假如有男生這樣主動幫你們穿鞋，別猶豫，直接嫁！」
發完後，林旭也把鞋子給穿好了：
「起來試試鞋帶緊不緊。」
沈寶寶放下手機，順便將燒餅放在餐巾紙上，隨即撲到了林旭懷中：
「不緊不緊，就算緊也是我腳胖的原因，我旭寶系的絕對是正正好的。」
林旭有些詫異：
「怎麼了這是？咋突然起膩了？」
「不知道，就是好想抱著你……老公，我愛你。」
「巧了，我也愛你。」
「那我永遠這麼抱著你好不好？」
「行是行，但能不能讓我先去洗洗手？萬一你有腳氣……」
沈佳悅：？？？？？
我刀呢？
我四十米長的大砍刀呢？
今天誰都別拉我，我要謀殺親夫！
海拉爾機場。
正在候機的陳燕正在跟吳可欣她們聊天。
「這裡的空氣真是好，連機場裡的空氣都比京城清新，怪不得這裡的空氣都拿去賣錢了呢。」
吳可欣笑著問道：
「陳總你沒買幾瓶呼倫大草原的空氣？」
「沒，帶幾個空瓶子回京城，總覺得不是正常人幹的事兒。」
正聊著的時候，陳燕突然看到朋友圈入口多了個小紅點，強迫症迫使她點開動態。
然後就嘗到了表妹的撒的狗糧。
「大早上就這麼撒狗糧，真沒一點公德心。」
她噠噠噠的回了一句：
「悅悅啊，別讓你的腳臭味熏到妹夫，達克寧該用還得用。」
回完後，她並沒有獲得阿Q那樣的精神勝利，反而覺得呼倫大草原的清新空氣中，夾雜了幾分檸檬的味道。
嗚嗚嗚嗚……我也想要這種甜甜的愛情呀！
另一邊，殷州市龍棲山風景區。
陳媛媛開著四輪通勤車，載著沈國富和韓淑珍以及兩人的行李，從懸崖賓館一路晃悠著來到了山腳下的農家菜餐廳。
「沈叔，韓姨，這些行李我直接裝車上吧？」
旁邊豐田霸道的後門開著，等會兒林紅旗就開著這台車送兩人去高鐵站。
沈國富搶過陳媛媛手中的行李箱說道：
「媛媛你放下讓我來，有我在，哪能讓小女孩兒幹活兒呢。」
山裡的早上有點清冷，韓淑珍掖了掖披肩，拉著陳媛媛的手說道：
「媛媛你今天真不跟我們走嗎？」
「今天不行，再過幾天吧，等國慶的熱度過了我再去京城，景區現在太忙，走不開。」
看到陳媛媛，韓淑珍就想起了自家閨女和外甥女，但媛媛可比閨女和外甥女懂事多了，不僅幹活兒麻利，人也勤快。
「老沈，要是咱閨女跟媛媛一樣，那得多好啊。」
一提起不省心的閨女，韓淑珍就又氣又樂。
沈國富將幾個行李箱裝到車上，扣上車門，沖陳媛媛說道：
「等你去了京城，不管小旭的公司還是小燕的公司，都隨便挑。你想感受上市企業的氛圍，去我那公司也行。」
上次林旭走的時候陳媛媛就想離開殷州，去看看外面的大世界。
但當時整個售票處就她一個人，根本走不開。
現在景區的規模越來越大，售票處也來了好幾個新人，所以媛媛姐去京城的想法就更加強烈了。
「謝謝沈叔。」
「謝啥謝，咱都是一家人，說謝就太生分了。」
三人來到餐廳，早餐已經準備妥當。
陳美娟笑著說道：
「小旭和悅悅回去的那天，我就做了這麼一桌子菜，今天還是這一桌，也不知道你倆吃不吃得慣。」
沈國富笑著跟陳家老太太和林家老太太問了好，這才說道：
「絕對吃得慣，這次到了之後，覺得哪都是熟悉的，親切的，吃啥都透著香……感覺我上輩子就是個殷州人，這次算是帶媳婦兒回家省親來了。」
林老太太笑著說道：
「京城的孩子就是會說，淑珍，回去管著點國富，讓他少吃肉，多吃青菜，你們都好好的，我們當老人的才安心。」
「我會的姨娘，您老人家也注意身體，咱都好好的，回頭不忙了我們還過來看您。」
來到殷州，這邊的親戚都非常親切，韓淑珍覺得喊兩位老人為阿姨有點生分，所以就喊成了姨娘，讓兩位老人很是開心。
落座後，陳美亮也到了。
沈國富端著野菜粥喝了一口：
「回去後，第一批資金會在一周內到帳，應該不低於五千萬，二哥你這邊放開手腳干，需要我置辦什麼言語一聲。」
陳美亮吃了口炸春卷，認真說道：
「動工前倒不需要什麼，你只要託運來一台掛京城牌照的好車就行。」
一聽要好車，陳媛媛的老媽就嘟囔起來：
「咋啥都要啊，國富請你是幫他張羅事兒呢，現在事兒還沒影子就要東要西的……解放前的保安團也沒你這樣的。」
陳美亮笑了笑：
「打那塊地主意的人不少，有一台京城牌照的車鎮著，能讓那些打主意的人摸不清背景，不敢貿然……」
他還沒說完，沈國富便問道：
「上次小旭開來那台G63咋樣？現在小旭不開了，一直閒置著。」
「行，就那台吧。」
這邊的人因為忙，加上潛意識覺得林旭和沈寶寶是小孩子，所以誰都沒說要投資弄馬場的事。
當然了，林旭和沈寶寶也沒透露買房的消息。
兩人生怕說了就會被勒令搬到別墅中。
雖然別墅里住著也不錯，但哪有自己的小窩爽啊！
以後兩人一貓，一家三口其樂融融，想想就很完美。
林旭和謀殺親夫未遂的沈寶寶來到店裡時，竇雯靜、曾曉琪以及上次見過的法律顧問楓哥已經全都到了，這會兒幾人正捧著羊肉湯和油酥燒餅大口大口的吃著。
今天要看好幾套房子，竇雯靜還根據約定的時間做了排序，基本上從八點半開始，一直到中午都停不下來。
所以一大早幾人就直接來店裡吃了早餐。
「我不是個喜歡吃蔥花香菜的人，但喝羊肉湯時，不放點總覺得不夠味兒，而且羊肉湯里的香菜居然有一絲甘甜……」
曾曉琪邊吃邊嘟囔。
說話時還不忘往碗中再放一勺羊油辣椒。
喝羊肉湯嘛，羊油辣椒是靈魂。
她剛放下辣椒碗中的勺子，楓哥就拿起來挖了半勺：
「林老闆做的羊油辣子真香，還沒一點沖味，太好吃了。」
見到林旭和沈寶寶過來，幾人趕緊打招呼。
「旭寶，我要一大碗羊肉湯，多放點香菜，少放點蔥花，記得給我放鹽調味啊，我不會調……」
「好的。」
林旭答應一聲便去了廚房。
沈寶寶坐下後，曾曉琪一臉促狹的湊過來，小聲問道：
「老闆娘的朋友圈真是狗糧滿滿啊，不過發朋友圈時鞋子都穿好了，為什么半個多小時後才來了店裡？」
沈寶寶耳根一紅，隨即說道：
「你一個姑娘家家問這個做什麼？單身問題解決了？叔叔阿姨不催婚了？老家的親戚不胡亂給你介紹對象了？」
哼，才不告訴你我暴揍了旭寶一頓，逼他說了一百遍我愛你呢。
很快，羊肉湯端出來，沈寶寶就著燒餅開吃。
打旭寶打累了，吃飯就是香呀！
林旭回到廚房，這會兒車仔已經把用的蓮藕買了過來。
這些藕個頭細長，跟常見的那種短粗的蓮藕和做涼拌菜用的菜藕都不同。
「沈大叔專門幫我挑的，還幫我把兩頭砍了，說兩頭燉湯不夠粉糯。」
「嚯，沒想到沈大叔還懂這些呢。」
「他說他老婆是湖北的，從入冬開始，每周都要吃一兩次蓮藕燉排骨，所以比較門兒清。」
對於身在外地的湖北人來說，沒有哪道菜比一碗蓮藕燉排骨更能慰藉鄉愁的了。
尤其是冬天，燉得粉糯的蓮藕和軟爛脫骨的排骨吃下去，思鄉的情緒一下子就得到了撫慰和熨帖。
在這道菜中，排骨的香味和蓮藕的鮮味形成了一種特殊的香味。
這種味道很獨特，很容易被香料給遮蓋住，所以做蓮藕燉排骨，不能放任何香料，甚至就連配料也只放生薑一種，連蔥都不用加。
而調味品也很簡單，只在出鍋前放點食鹽和胡椒粉就行。
林旭拿著今早新買的排骨，用菜刀剁成大塊，為了防止不夠吃，他剁了整整兩扇排骨。
剁好後放到盆里淘洗兩遍，然後放在流動的水龍頭下，用活水沖洗排骨中的血水。
用這種方法把排骨沖洗半小時以上再烹製，能減少很多腥味。
「老闆，蓮藕什麼時候刮皮啊？」
「燉的時候再刮，刮早了會氧化變黑的。」
林旭擺弄完排骨，又去冷庫里看了看醃製了好幾天的醉蟹。
果然已經好了。
他用手機拍了張照片發給了崔清遠：
「崔教授，鮮味已成，有時間記得來品嘗啊，來之前說一聲，我提前把花雕燙一下。」
正坐在會議室開會的崔清遠看到圖片，忍不住咽了下口水。
他噠噠噠的回覆道：
「今天白天要開一天的教學會議，傍晚結束了就過去，對了，喊上黃老闆和謝總廚吧，假期結束前小聚一下。」
林旭太忙，而且喝不來黃酒。
相對來說還是謝保民和老黃這兩個上了歲數的人，懂得黃酒的美妙。
回完消息，崔清遠將醉蟹的照片保存後發到了朋友圈：
「鮮味已成，今晚小酌兩杯。」
你給的螃蟹已經做成了醉蟹，沒有翻車，今晚我會就著它們小酌一杯。
杯中或許有過往的回憶，也或許有曾經的遺憾，我不知道。只知道用你送的螃蟹配酒，一喝就醉。
他略有些惆悵的嘆了口氣，隨即揣好手機，繼續開會。
滬上，看到朋友圈的嚴琳沖秘書肖晴問道：
「幾點去京城？」
「現在有兩班飛機，一班是下午兩點半起飛，另一班早點，但需要在飛機上吃午餐，嚴總您不是最討厭……」
「坐早一班的去！」
「好的嚴總，我這就去安排。」
店裡，吃完羊肉湯的一行人來到外面。
竇雯靜開車，楓哥坐副駕，沈寶寶和曾曉琪坐後排座位，一行人浩浩蕩蕩開啟了看房選房之旅。
林旭將浸泡得差不多的排骨撈出來，開始做蓮藕燉排骨。
這道菜的做法倒是很簡單，把排骨焯一下水，洗掉血沫後放進大號瓦煲中，再加水和幾片生薑開火燉煮。
趁著這個功夫，將買來的蓮藕去掉外皮，切成滾刀塊，隨即下到滾開的鍋里。
接下來小火燉煮就行了。
整個過程很簡單。
莊一舟看著林旭的操作，好奇的問道：
「為什麼我看有人做這道菜還把排骨過油炒一下呢？」
朱勇笑著說道：
「焯水就不用炒了，炒的話別焯水，這兩樣做一種就行，否則燉出來的排骨口感發硬，不好吃。」
作為一個湖北人，朱師傅對這道菜太有發言權了。
他看著林旭問道：
「老闆，你知道湖北飯店裡做這道菜時有什麼秘密武器嗎？」
「知道，出鍋前撒點奶粉進去，蓮藕的口感吃起來會更好，湯里還有股淡淡的奶香。」
朱勇原本想要賣弄一下的。
卻沒想到老闆居然懂這些，上來就將「行業機密」給說了出來。
莊一舟和魏乾聽得有些詫異。
完全沒想到蓮藕燉排骨居然還有這種小技巧。
「老闆厲害啊，這是我當時用一瓶五糧液換來的機密，沒想到被你一句話給拆穿了。」
說起蓮藕燉排骨，朱勇打開了話匣子：
「這道湯菜簡直就是反廚師套路的典型代表，做法不繁瑣不複雜，調味簡單到讓人不敢相信，但味道卻出奇的好，特別是做成後那粉色的湯羹，喝一輩子我都不帶膩的……」
粉色？
聽到這個詞彙後，林旭腦海中不由閃出了沈寶寶早上那句顏色越粉打人越狠。
看來這蓮藕燉排骨，也是個狠角色啊！
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(本章完)
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