第109章 你這反向砍價讓我很慌啊！日入十萬抽獎！【求月票】

  喝一杯？

  沈國富看著譚亞軍發來的消息，微微皺了皺眉。記住本站域名

  喝酒倒是沒問題，不過已經答應老婆晚上去林記吃飯了啊。

  明天閨女不加班。

  得早早回家騙她吃粗糧。

  今天好不容易可以再享受一次在林記店裡吃飯的快樂。

  豈能錯過？

  而且老婆好像還給墩墩買了貓抓板和趴在收銀台上睡覺用的小墊子，還想看看那小傢伙喜不喜歡呢。

  想到這裡。

  他拒絕了老友的喝酒邀請：

  「晚上我這邊還有點事兒，等過兩天吧，過兩天我來安排，到時候老譚你別跟我擺架子就行了。」

  嗯，過幾天黑心棉吃夠了粗糧，就帶上閨女，約上老譚兩口子，一塊去林記吃一頓。

  順便讓女兒也跟著人家林兄弟學學。

  別老是坑自己爸媽。

  有本事去掙外人的錢啊！

  審計署的休息室里。

  看著老友發來的消息，譚亞軍有些意外。

  平時喊老沈喝酒從沒拒絕過，今天準備就著他女婿的飯菜喝兩杯呢，他居然來不了，反而主動要求擇日安排。

  這是什麼意思？

  打算定親嗎？

  不對，應該不會這麼快。

  譚亞軍想了想，大概率是雙方父母要見面了，所以老沈現在沒心情喝酒。

  等見完面後，老沈估計會騰出時間擺一桌，同時宣布女兒有對象這回事，甚至還有可能直接帶林老闆過去讓大家見見。

  嗯，這麼會做飯還能掙錢的女婿，哪個有女兒的父母不想嫁啊。

  這簡直就是完美女婿的模板啊。

  既然如此，那就等著喝你老沈的喜酒吧。

  不過到時候你不是女婿做菜我可不認同啊！

  店裡。

  林旭把醃了半個多小時的雞肉端到灶台旁邊的工作檯上，準備給這些雞塊過油炸。

  他架上油鍋，鍋里倒油，開大火燒。

  等油熱的時候，他小心的把醃雞油用的蔥姜挑出來。

  這些蔥姜加入到油鍋里容易炸糊，導致整鍋油都有糊味，所以要提前揀出來。

  油溫六成熱的時候，他用勺子舀起醃好的雞塊，一勺勺的丟進油鍋中，接著再用勺子順著同一個方向攪動，讓雞塊在油鍋中散開。

  雞塊剛入鍋的時候油溫要高，這樣才能在第一時間把雞塊表面炸干，鎖住雞肉中的水分。

  等雞塊炸到表面微微焦黃的時候，把火調小。

  讓油溫往下降一些。

  用浸炸的方式把雞肉慢慢炸熟。

  這樣做的好處是炸好的雞肉肉汁豐盈，口感更鮮嫩。

  炸好後的雞肉撈出來，接著開始炸下一鍋雞肉。

  等所有雞肉全都炸好後。

  將鍋里的油溫升高到七成熱。

  把雞塊分批次倒進油鍋中復炸。

  復炸能夠炸出多餘的油脂，同時讓雞塊的表面更加香酥，吃起來更加美味。

  再次把雞塊撈出來，林旭捏了一塊嘗了嘗。

  嗯，外皮香酥，裡面的雞肉鮮香味美。

  特別是有雞皮的地方，被炸得焦香酥脆，這要弄點麻辣料往上面一撒，不就成干炸雞塊了嘛。

  可惜他現在太忙，顧不上弄這些。

  不然高低得裝盤試一下，看能不能從系統這裡騙來點獎勵。

  雞塊炸好後，林旭又把四季豆炸了出來。

  然後浸泡了一些干辣椒段，開始做干煸雞塊和干煸豆角。

  正忙著的時候，四個臨時工里一個叫馬志強的人湊過來，悄悄跟林旭說道：

  「老闆，這幾天的費用我不要了……」

  嗯？

  這話是什麼意思？

  「我想留在咱們店，我喜歡咱們店裡的氛圍，感覺比之前幹過的所有地方都好。」

  想留下來？

  馬志強是四個臨時工中最年輕的一個，大概三十來歲，幹活兒很踏實，有時候忙完了還會拿著抹布擦洗工作檯和灶台。

  是個閒不住的人。

  這樣的員工哪個老闆不喜歡呢？

  林旭說道：

  「店裡還真缺一個人，伱要想來的話明天跟車仔他們一塊兒來上班就行，至於這幾天的工錢，你該拿就拿，這是你的勞動所得……不過上班的話，工資可沒那麼高啊。」

  馬志強昨晚回去後特意請車仔牛闖以及徐新華在夜市攤上喝了頓酒，表達了想留在店裡的念頭。

  三人都攛掇他試試。

  沒想到這麼一說老闆就答應了：

  「干臨時工也不是天天有活的，要是能穩穩噹噹的，誰想朝不保夕啊。」

  既然這樣，林旭便說道：

  「那你就留下吧，跟牛闖和徐師傅一樣，實習工資都是八千，一個月後咱簽正式合同，到時候再重新定工資。」

  說完，林旭便忙著做干煸雞塊和干煸豆角去了。

  而馬志強則偷偷揮了揮拳頭。

  顯然，能留在店裡讓他很興奮。

  下午五點。

  沈佳悅拉著車仔他們去送團餐的時候。

  譚亞軍的助理袁飛開著審計所的奧迪車，緩緩停在了店門口。

  「林老闆，這會兒忙不忙？我來結算一下這三天團餐的費用。」

  這麼快就結算了？

  林旭有些意外。

  不光他意外，袁飛也很意外。

  這種業務拖上十天半月多正常啊。

  但譚總剛結束今天的培訓，就催著自己來結算，還叮囑結算時候寧肯多不能少。

  林旭按照合約上規定的312人算了一下。

  午餐人均40，晚餐人均80，這樣每人每天的餐費是120元，乘以312就是37440，培訓一共三天，再乘以3，就是112320。

  三天進帳十一萬。

  哪怕刨去食材成本和人工水電等所有開銷，利潤也非常可觀。

  做團餐業務果然賺錢。

  正想著的時候，袁飛說道：

  「林老闆你算錯了吧？就拿盒飯來說，第一天是335份，第二天是337份，今天是340份，三天的盒飯一共是1012份，費用是40480，晚上的團餐也不一樣……」

  他拿著計算機一陣亂按，算出了這三天餐飯的總金額：

  「一共是123560，這沒錯吧？之前我們支付了40000塊錢的定金，所以還需要再支付你83560塊錢。」

  林旭：「……」

  我見過砍價的，但這麼反向砍價還是第一次見到。

  一陣操作猛如虎，結果又加了一萬多塊錢。

  你們審計所平時都是這麼工作的嗎？我很為你們的前途擔憂啊！

  正嘀咕著的時候，袁飛轉來了83560元：

  「記得開發票啊林老闆，這還得入帳呢。」

  林旭點點頭。

  剛要答應。

  腦海中突然響起了系統的提示音：

  「日營業額首次突破十萬，完成隱藏任務【日入十萬】，獲得完美級餐品抽獎一次，是否立即抽獎？」

  什麼？

  又能抽獎了？

  林旭搓搓手，看向了收銀台上趴著呼呼大睡的墩墩……

  ——————

  第二更送上，求月票推薦票啊兄弟們！

  (本章完)

  【請記住我們的域名 ，如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】