水清將收購雞頭米的想法說出來。
范進呆愣愣的立在原地，好一會才緩過神來。
他們山水村山丘多，水域多，水生植物多到年年需要打撈清除，其中雞頭米最是常見。
雖然是能填飽肚子的食物，但由於太難剝，村子上的人只在秋收過後清閒下來才會去弄。
只是想不到，「水清，你確實是一百二十一斤？也就是說一斤新鮮的雞頭米能買五六十大米，是嗎？」
竹菇裙菇貴，水清說是營養價值高，營不營養他不知道，但他知道這兩種菇子確實好吃。
但雞頭米不同呀。
它沒有味道，一丁點味道都沒有，新鮮時還能說有一抹水生植物的清香，但曬乾後就只剩下硬實了。
「確定一定以及肯定！其實手剝雞頭米還有更高的價格，不過那是江南地帶的蘇芡；
咱們山水村是更南方的廣芡，價格上比那便宜幾十塊錢一斤。」水清順口解釋了句。
新鮮的雞頭米清甜爽口，水沸煮上一分鐘快速撈出，鮮嫩彈牙，舀上一勺自製桂花蜜拌勻，吃完口有餘香，念念不忘！
採摘雞頭果要下水，小且殼硬實的雞頭米一顆又一顆剝出來更是不容易，單單這個人工費就是最大的開支。
好吃、量少、無污染野生純手工，貴麼？
對於愛吃的人來說一點不貴！
千金難買心頭好嘛，最最主要的是華國人在吃食上一向捨得！
不愛吃的人也沒事，本來就量少，供不應求。
范進對於目前的價格已是滿意的不得了，他滿足笑道：「可能人家地方精心打理過，品質更好，價格高些實屬正常。」
他很知足，水清說商城還有好吃的大米，不過要五六塊錢一斤。
等掙了錢就給水清買好吃的大米。
而他覺得水清昨天買的不到兩塊錢一斤的大米已經屬於特別好吃的那一類了。
想到什麼，范進擔憂的輕問：「水清，你說它、一斤雞頭米換幾十斤大米，多虧呀，後面會不會虧到倒閉呢。」
水清聽到范進的問話，只覺得真是文人想法。
她拿出生意人作風說道：「你擔心它虧？想什麼呢，這才是真正會做生意的商城！
收純天然費人力食物，同時也賣產量大的各類物品，買賣都在它家，但一買一賣之間它都掙錢啊。」
商城相當於她那的某寶、某多多，可以當商家賣東西，也可以當買家買東西。
優點是不用他們自己操作，同意就能賣，更加便捷。
聽到不會虧，還能掙錢，范進提著的心放鬆下來。
他溫和笑道：「能掙錢就好，那我們多多的收雞頭米，在多多的買物品，讓它多掙錢。」
商城這麼好，他希望商城掙多多的錢。
水清在這點上和范進觀點空前一致！
畢竟商城掙錢也就是她掙錢嘛。
在這落後貧苦的古代，商城就是她的衣食父母！
是她安身立命的根本。
想到這，她對上范進說道：「你回來前我粗略的想過一遍，咱們以物換物最為划算。」
接受的記憶里，只有去府城才需要銀錢購買物品，村子上和牛頭鎮五日一個趕集，都是可以用物品換自己需要的東西。
其中雞蛋和大米、白面這些屬於硬通貨，可以當做相對應的銀錢使用。
而銀子的話，他們沒有那麼多，並且還要從商城買東西再賣出去才能套現。
直接以物換物就省了套現這一步驟。
范進也想到了，認可的點頭，「確實如此，要是銀錢的話，我們沒有那麼多，還需要去府城賣東西掙了銀子才能給他們。
水清，我有個想法，你看行不行？」
「你說。」
范進在腦子組織好語言，儘量簡短明確說道：「咱們用糧食交換，糧食直接從商城裡買，一斤雞頭米可以換幾斤糧食；
糧食耐存儲，能賣銀錢也能在大集的時候換所需物品，對村子上的人來說最為實在有用；
咱們就說我一個有錢人家的同窗家中開有酒樓，需要收大量的雞頭米做甜水和糕點，而他府上田地多，糧食收成好，想著優先用糧食換，要是同意就換。
明日，我租輛牛車回來，我們買好糧食運到村子裡發下去，你覺得怎麼樣？可行嗎？」
說到後面，范進心裡沒底，小心翼翼的詢問。
水清要的就是打著范進的名義！
不管怎麼說，范進是個讀書人，他雖然連個秀才都沒考上，但讀書接觸的人群不同、層次不同。
他們也不需要去攀附別人，只需要借用一下『同窗』這個名頭就成！
「蠻好的，那就用大米換吧！」
范進呆呆的問道：「不是小米、苞谷這些嗎？村子上的人不捨得吃大米的，用小米換能多換幾斤。」
水清反問：「你知道小米多少錢一斤不？」
范進搖頭。
想到大米不到兩元一斤已是很好，小米不是更加便宜嗎？
水清好笑的替他解惑：「普通小米四五元一斤，一斤小米能買兩斤大米了；
有機小米十七八塊一斤，能買八九斤大米，你說說用大米換還是小米換？」
粗糧在古代不值錢，但華國人追求健康，商城裡粗糧比大米白面貴是正常的事。
范進驚訝的張了張嘴。
小米竟然比大米貴了這麼多！
他懵懵的詢問：「什麼是有機？」
怎麼有機後價格區別這麼大呢，是非常好的東西嗎？
那，可以買些給水清吃.....
水清通俗易懂的說明：「就和你們這兒種出來的一樣。」
不用化肥，而是農家肥，不打農藥，土質也沒有污染。
這不就和山水村種出來的小米一樣一樣嘛。
范進沉默了。
片刻後，他堅毅的道：「用大米換！就說我那同窗種的水稻最為多。」村民捨不得吃大米的話，他們自行再去趕集時交換即可。
兩人就大米的斤數也達成了一致。
約定兩斤半大米換一斤新鮮雞頭米。
這個斤數是經過多方考慮後決定的。
大米九文一斤，府城新鮮雞頭米最多也就十二三文一斤，倘若給的太多，和常理不符，後面怕惹來不必要的麻煩；
他們畢竟掙的多，也不想壓著價給，他們可以是商人，但不想是奸商。