十幾位工人進店吃飯,熱鬧了很多。👣🔥 🐍♡
「美女,給我來份土豆牛肉,要大鍋的,放多點肉啊,要辣!」
「美女,我們這邊要雞肉,和排骨,還有二鍋頭嗎,整兩瓶!」
「美女,你們電飯鍋的飯夠不夠啊,我們吃不飽要加飯的。」
「就是就是,上次還沒吃飽你們外面的飯就沒了,還說無限續飯呢……」
黃媚是做會計的,此時心裡噼啪的算,除了剛來的十幾位工人和他們四位大人,店裡還有幾位客人。
就這段時間在這家店的消費已經不少了。
她看向男朋友,如果真的和表哥把餐飲店做起來,能掙大錢呢!
顧羨微微一笑,對著兩人問,「怎麼樣?」
啊勇一個勁的點頭,「表哥,這邊生意真好呢!」
「那可不,現在這邊逐漸開發完成,大學的各個校區的學生陸續搬過來了,還有在這裡施工的工人,每天都要吃飯呢。」
不光是來店裡吃,外賣同樣有很多人點。
相比於學校食堂的飯菜,不少學生還是喜歡在平台上點外賣。
畢竟,學校食堂的飯菜。
懂得都懂……
「走,吃完咱們回去好好商量!」
回到家。
顧羨讓葉琳兒和黃媚帶寶寶們先玩,他和表弟商量一下飯店的事情。
「你們聊,寶寶們我和啊媚看著。」回到客廳葉琳兒把寶寶們從嬰兒車抱了出來。
家裡的暖氣很暖和。
小傢伙不需要穿那麼多厚衣服了,黃媚跟著幫大寶把外套脫了下來。
外套都脫了以後,小傢伙們明顯輕鬆了很多。
來到二樓書房,顧羨給啊勇倒了一杯茶,兩人坐下聊。
別墅一共三層樓,二三樓都有書房,也有茶水間。
兩人一起開店得事,顧羨把心裡的想法個表弟說,「啊勇,咱們是從小一起長大,小姨把我當親兒子,我們雖然是表兄弟,不過我一直把你當親弟弟。」
「咱們現在合夥開店,我是這樣想的,店面租金和裝修的事情,我和你嫂子出,不過以後經營管理就要多靠你了。」
「以後掙了錢,咱們對半分,怎麼樣……」
啊勇搖頭,錢都是表哥出了,而且以後廚師培訓還要他進行培訓。
他們投入的太多,自己要錢沒錢,要技術沒技術。
表哥帶自己掙錢,他心裡已經很感激了。
他不奢求太多,以後表現好一點,要一點股份就滿足了。
這段時間,他和女朋友商量過了。
做人要知足,表哥表嫂願意帶他們掙錢,就不要奢求太多。
「表哥,對半分就太離譜了,我什麼都不出,你讓我拿這麼多,叫我怎麼好意思。」
「人家說親兄弟還明算帳呢,我知道你是為我好,不過真的不需要這樣。」
表弟拒絕。
他這樣說,顧羨沒辦法。
他退一步說,「那咱們七三分,我七你三怎麼樣?」
「裝修的錢我出,不過裝修事宜就交給你了,我和你嫂子把精力放在寶寶和畫室上,飯店裝修後購買餐具就交給你了。」
「除了裝修的事,還有服務員的招聘,廚師的招聘。」
「飯店的運營和管理,這樣你拿三層股份,和你姐管的花店一樣。」
「怎麼樣?」
啊勇深吸一口氣。
沒有過多的矯情,「好,謝謝哥!」
「我以後會盡力做到最好的,絕不辜負你和嫂子的期望!」
「好,這才是好兄弟,咱們有錢一起賺!」
「裝修的事,你可以找以前你們裝修公司的,方案做好以後拿來給我和你嫂子看一眼就成。」
「裝修風格要乾淨簡約。」
「不要太奢華,不然我怕附近的學生和工人還以為咱們是什麼高場所消費太貴,不敢來了。」
「我們現在把客戶定位放在學生和工人身上。」
「冬天冷,白天可以做現炒的快餐,晚上改成打火鍋。」
「當然,晚上的快餐外賣也要做。」
顧羨把客戶定位和飯店規劃都說了一遍。
啊勇聽得津津有味,不時的點頭兩眼放光,他仿佛看到了未來飯店火爆的場景。
「成,我聽表哥的!」
「你怎麼說我就怎麼做。」啊勇心中忽然燃起一股雄心壯志,就是一定要把飯店做好!
不辜負表哥的期望!
「廚師的事,你看著找就行,不過最好是知根知底的自己人。」
顧羨擁有系統賦予的廚藝大師的技能,做菜是自然而然,水到渠成的事情。
他的腦海里裝著很多菜餚的獨家秘方。
等真正把飯店開起來,吸引客戶的話,就要從菜的味道下手。
飯店只有把菜做得好吃,才能把客戶留住。
所以,到時候他是要把一些秘方拿出來,交給廚師的。
畢竟他不可能天天在飯店炒菜。
其實交給表弟也行,不過它以後還要管店,一個老闆老是在廚房炒菜,也不是個事兒。
找信得過的廚師,他放心些。
避免對方把秘方學到了以後就跑路。
啊勇點頭,「好!」
「我先問看看,咱們親戚朋友有沒有在做廚師這一行的,找信得過的。」
啊勇自然知道表哥是擔心秘方的事。
這可是飯店的核心技術,交給不認識的人,他同樣不放心。
顧羨給他倒了一杯茶繼續說,「至於飯店收入的事,還有日常的開支,員工工資的發放,食材採購什麼的,這些可以交給啊媚做。」
「她不是做會計的嘛,如果咱們飯店的生意好,你問她願不願把現在的工作辭了,過來飯店管帳。」
表弟和女朋友婚房已經買了,距離結婚也不遠了。
以後就是一家人。
顧羨開這個飯店,初衷就是為了幫表弟,以後他們小兩口在一起上班也挺好的。
當然這只是顧羨的想法,黃媚具體會怎麼想的,他就不知道了。
涉及到金錢,項目的問題,沒準對方為了避嫌,不來,也不一定呢。
啊勇喝抿了一口茶感動,表哥對自己太好了,「回去,我問她看看。」
「好!」
啊勇和黃媚從顧羨家裡回去後,他第一時間就去聯繫設計師和他去店面測量數據了。