而且燒火的時候聞著香味,這種感覺也特別好啊。
所以蘇家人都會搶著燒火做飯。
沈秋輝搶不過蘇豐茂,所以就是蘇豐茂在燒火。
不過沈秋輝也沒有去裡屋休息,而是在旁邊看著,好奇的看著。
蘇冰嵐在鍋里放上水,將米粉煮熟後撈出來,放上青菜。
分成好幾大碗。
每一大碗都有足夠的量。
接著將酸筍,腐竹、花生、新鮮青菜等放入大碗裡,再將另一個鍋里煮好的湯舀出來倒進碗裡。
一股濃濃的味道就彌散開來。
此時屋內全是螺螄粉的味道。
蘇冰嵐笑著道:「好了。」
「每個人一大碗螺螄粉,足夠量,大家可以端到餐桌前去吃了。」
蘇冰嵐聞著螺螄粉的味道,也有了食慾。
「哇,看著就好豐盛,裡面的東西好多。」
「是啊,一看就好好吃的樣子。」
大家都紛紛過來幫忙,將一個個大碗端到餐桌前。
中午大家都習慣在地上的餐桌前吃飯。
正好吃螺螄粉,可以吃的熱火朝天的。
蘇冰嵐將醋和辣椒也端到桌子上道:「大家想多加辣椒和醋的話,可以自行加進去吃。」
蘇文哲看著鍋里的那些螺螄道:「妹妹,這些東西難道就是用來調味的嗎?」
蘇冰嵐解釋道:「這些也是用來吃的,要不我讓娘準備牙籤做什麼,就是用來吃螺絲的。」
還好做了很多螺螄,這麼一大盤可以吃很多,吃飽。
蘇冰嵐用勺子將螺螄都從鍋里舀出來放進大盆里。
然後端到餐桌上。
大家此時也都洗好手,坐在餐桌前了。
剛剛快做好飯的時候,蘇文修也從學堂回來了。
忙了一上午可以吃熱騰騰的飯,真的是一種享受。
光是看著這麼美味的飯菜,全身心都有放鬆感。
吃飽喝足,中午還可以睡個午覺。
真的太舒服了。
將東西都放在餐桌上,蘇冰嵐也在餐桌前坐了下來。
大家沒顧得吃螺螄粉,只是看著蘇冰嵐,想知道那個螺螄怎麼吃。
蘇冰嵐笑了下,然後拿起一個螺螄,用牙籤插進肉里,直接輕輕一挑,就將裡面的肉給轉出來了。
然後放在嘴裡吃了起來。
蘇冰嵐笑著點頭道:「嗯,好吃,大家也都嘗嘗看。」
看著蘇冰嵐的動作,大家才知道螺螄可以這樣吃。
蘇豐茂速度很快,吃了一個螺螄後,讚不絕口,「真的好吃,原來這東西可以這樣吃。」
一看這樣,大家也都爭先恐後的吃起了螺螄了。
「啊,真的好好吃啊。」
「好美味。」
「還有這麼美味的東西,啊,這個味道太好了。」
「肉都不夠吃,主要是上面咂巴著味道,就覺得香。」
大家不光吃螺螄的肉,還會品一下螺螄殼上的料。
覺得這個料也好吃。
大家此時也顧不得去嘗一下螺螄粉的味道了,都在忙著吃螺螄。
實在是這個味道太好吃了。
而且蘇冰嵐還放了一點點辣味,就更入味了。
不一會,每個人旁邊的盤子裡都放了一迭螺螄殼了。
大家還在不斷的吃著,感覺味道太美了。
比以前吃的任何東西都有味。
柳音音吃了幾個螺螄後,也開始吃起螺螄粉了。
吃了一口後,柳音音的眼睛亮了起來,「啊,螺螄粉好吃。」
柳音音吃一口螺螄粉,用勺子舀一口湯喝。
又香又好吃,湯還很好喝。
柳音音不著急吃,她在一邊吃著一邊品嘗。
葉緋然也是,吃著螺螄粉吃著螺螄,覺得好美味。
而且奇怪的,她第一次吃辣椒,竟然覺得這辣味剛剛好。
吃著飯,葉緋然都是一副享受的神色。
美食啊!
她竟然想留在蘇家,都不想回去了。
真的是頓頓吃好吃的啊。
蘇文武吃的也熱火朝天的。
蘇豐茂哈哈笑著道:「暢快,暢快。」
「這東西吃著下酒啊。」
「我去拿點酒,小舅子,我們也一塊喝點酒。」
「好,喝酒。」沈秋輝也覺得這東西太好吃了,可以一塊喝點酒,喝酒怡情。
無論是螺螄還是螺螄粉吃進嘴裡,嘴裡都能浸透那種美味香甜味道。
蘇文哲趕快起身去拿了酒杯。
蘇文武也開口道:「大哥,我也喝酒。」
「好,我們弟兄一起喝酒。」
沈莫痕也想喝,不過他作為大夫,還是決定不喝酒了。
蘇文修也不喝酒。
大家就喝茶水。
沈秋花也吃的非常爽快。
吃的半飽後,沈秋花才顧得上說話。
「嵐嵐,這是螺螄嗎?我感覺跟田螺類似。」
河邊也有類似的這些東西,也叫田螺。
不過那些東西都是在河邊泥土裡,全是泥,大家覺得沒法吃。
以前也有人嘗試著吃,但全是沙子土,而且那味道非常腥,再就是殼也不好弄。
使勁將殼用石頭砸碎了吃裡面的東西實在是不好吃。
但誰能想到這東西其實可以如此美味。
蘇冰嵐也覺得做的味道不錯,將想要吃的那種味道做出來了。
正好做了很多,大家可以敞開了吃。
蘇文哲一邊吃著一邊道:「好吃好吃。」
「不過學軒和學海去學校了,晚上才能回來。」
蘇文哲吃到好吃的也想到兩個兒子了。
不過正月十六,藍山書院也開學了。
蘇學軒和蘇學海去學校上學,中午就在食堂吃飯,就不回來吃飯了。
食堂的飯菜還是羅康他們一家人負責。
過年放假的時候,蘇冰嵐也給他們發了不少獎金。
學軒和學海之前從學校回來也都說食堂的飯好吃。
說明羅康他們也在飯菜上下了功夫。
蘇冰嵐道:「這東西帶點辣味,我留了湯料,晚上給他們做點清淡的吃。」
蘇文哲感激的道:「還是妹妹好,你對他們真好。」
蘇冰嵐對學軒和學海如何,他這個大哥也都看在眼裡,他心裡都不知道如何感激妹妹。
蘇冰嵐笑著道:「大哥,學軒和學海也是我侄子,我自然要對他們好。」
柳音音也用感動感激的眼神看著蘇冰嵐。
此時蘇冰嵐也記得娘剛剛說的話,解釋道:「這個不是田螺,但是跟田螺也類似,其實田螺也可以這樣炒著吃。」
蘇文武恍然道:「原來田螺也是好東西啊。」
「我記得小時候夏天的時候,河邊有很多田螺,那時候抓著玩,也不知道這東西可以吃。」
(本章完)