第671章 皮蛋豆腐

  林琴並不想為馬氏說什麼好話。

  哪怕馬氏現在比以前好很多,她也不想替馬氏說話。

  要不是馬氏當初蠢,秋花也不會嫁那麼遠。

  一年也就見一次兩次的。

  沈秋花道:「能變好就好,也許人上了年紀後,突然間就明白很多事了。」

  沈秋花記得有這樣的人。

  有時候跟不懂事的小孩子一樣,可能突然間經歷了一些事,就突然間明白了道理。

  可能性格也就變好了。

  就如同她,感覺當了奶奶後,對小孩子格外耐心。

  她以前對兒子們可沒那麼耐心,但看到孫子就覺得比對兒子耐心多了。

  而且沈秋花覺得,也是以前日子清貧,所以為了一口吃的,為了一點東西,就會計較很多。

  要是日子好了,估計很多人出手都會大方起來。

  蘇冰嵐讓娘陪著姥姥說會話。

  她則去灶口幫忙做飯去了。

  蘇冰嵐堅持讓江耐耐休息,但江耐耐覺得姑姑一家人回來了,她坐著什麼都不干心裡過意不去。

  無奈,蘇冰嵐只能讓江耐耐幫忙燒火。

  燒火在那坐著應該累不著。

  蘇冰嵐讓沈知善幫忙打下手。

  不一會,洛槿安挑水回來了。

  他將水缸里的水都裝滿後,也來幫忙做飯。

  沈莫痕幫蘇豐茂劈了會柴火後也來幫忙做飯。

  蘇冰嵐晚上準備多做一些菜。

  好在她也知道姥姥姥爺家的情況,所以帶了很多的東西和食材。

  其實沈知善和江耐耐看著蘇冰嵐拿出來的東西,都一愣一愣的。

  尤其看到排骨肉的時候,兩個人都瞪大了眼睛。

  他們都很久沒有吃肉了。

  以前沈知善和江耐耐都不敢想還可以吃到肉的。

  蘇冰嵐對沈莫痕道:「哥,你幫把這些排骨焯水,煮大概一炷香的時間。」

  沈莫痕笑著道:「明白。」

  在姑姑家住了一段時間,沈莫痕對做飯也有了很多了解。

  知道妹妹說焯水什麼意思,也知道怎麼做。

  江耐耐認真看著聽著,這會回神便明白要燒火,她趕忙將柴火點燃,燒起火來。

  沈莫痕很快就往鍋內倒了一些水,將小排放了進去。

  排骨要煮一會才能調味。

  蘇冰嵐接著要做皮蛋豆腐。

  蘇豐茂也過來幫忙。

  蘇冰嵐道:「爹,你幫我剝蒜,一會要做皮蛋豆腐。」

  說著,蘇冰嵐讓洛槿安幫忙切皮蛋。

  洛槿安知道皮蛋豆腐如何做,所以不用蘇冰嵐說,就開始將皮蛋對半切開後切小塊。

  然後也將豆腐切成小塊。

  要做皮蛋豆腐,也需要另一個鍋。

  沈莫痕道:「妹妹,是不是還要燒火,我來燒另一個鍋吧。」

  沈知善道:「我來,我來。」

  沈知善剛將柴火從外面拿了進來,趕忙也幫忙。

  蘇冰嵐笑著道:「其實焯豆腐,一會就好。」

  待鍋中水燒開後,蘇冰嵐將切好的豆腐放進去,焯了一會後,撈出來瀝乾。

  接著將豆腐塊放在盤子中間備用。

  然後蘇冰嵐將蒜切末,一點小辣椒切末,蔥和香菜切段。

  然後她拿了一個碗,將這些東西放進去,再放入自己放在空間裡的一些調味料,包括醋、白糖還有油。

  然後挑好湯汁。

  接著將皮蛋和豆腐擺好,然後灑上湯汁。

  這樣皮蛋豆腐就做好了。

  江耐耐是溫柔的人,但此時看著蘇冰嵐做的皮蛋豆腐,都驚呆了。

  她從未見過這樣的菜。

  皮蛋豆腐?

  她記得,之前吃過一次豆腐。

  就是去年姑姑托人送來的東西。

  那時候他們只是煮著吃,都覺得很好吃。

  還想著是姑姑買的。

  沒想到可以這樣做。

  還有那個是皮蛋吧?

  之前姑姑也托人帶來過,他們吃過。

  但都捨不得吃。

  原來可以這樣做飯。

  擺盤還那麼好看。

  沈知善都驚嘆道:「妹妹,這道菜真好看。」

  沈莫痕道:「哎呀,你不知道妹妹做的菜非常好吃,你吃了後就知道什麼味道。」

  沈莫痕現在都回味無窮,不過他在姑姑家沒吃過皮蛋豆腐。

  也不知道皮蛋豆腐什麼味道。

  聞著味道就很好。

  他感覺他餓了。

  白天趕路,中午都是吃了點帶的乾糧。

  雖然也好吃,但他現在開始期待吃晚飯了,尤其妹妹做的飯,讓人無比期待。

  肯定美味啊!

  蘇冰嵐看著那盤皮蛋豆腐道:「可以先嘗一嘗看。」

  沈知善搖頭道:「還是等一起吃飯。」

  哪有長輩沒吃,他們就先嘗的道理。

  這會,排骨已經焯好了,蘇冰嵐開始用調味料醃製排骨。

  醃製排骨的時候,蘇冰嵐又開始做黃燜雞。

  雞肉焯水後,蘇冰嵐就開始下鍋做了。

  放入油後,又放入了糖炒化,然後倒入雞肉炒出色來。

  再一點點加入調味料炒。

  其實做這樣的菜,關鍵是調味。

  然後加清水沒過食材,再加入鹽燉,然後再放香菇土豆燉。

  之後再放一點辣椒進味,收汁。

  灶口都彌散著飯菜的香味。

  沈知善聞著香味,都感覺肚子很餓了。

  他忍不住悄悄咽了咽口水。

  他看著妹妹做的菜,還覺得眼前跟出現了幻覺一樣。

  也不知道是不是真的。

  但聞到的味道真的很香,味道這麼香,應該是真的吧?

  江耐耐也感覺肚子餓了。

  中午也就是吃了點白菜燉蘿蔔,白面餑餑,她也沒捨得多吃。

  一頓飯省一點,就能多吃幾頓。

  江耐耐是這樣想的。

  所以到半下午她其實就餓了。

  但她沒好意思說。

  只是這會聞著如此香的菜,看著雞肉和排骨還有那什麼皮蛋豆腐,她肚子都咕嚕叫起來了。

  江耐耐尷尬的頭都要低到地上去。

  蘇冰嵐聽的真切,蘇冰嵐趕忙拿了一個小碗,用筷子夾了幾塊雞肉遞給江耐耐道:「嫂子,你先吃點。」

  「不,不……」

  這可怎麼能,剛剛肚子叫,江耐耐都尷尬的不行。

  蘇冰嵐道:「嫂子,我這不是給你吃的,是給我侄子吃的,就算是你身體不餓,孩子也要吃的。」

  一想到孩子,江耐耐沒再說什麼。

  蘇冰嵐道:「大嫂,以後的日子肯定會很好的,所以以後這樣的飯菜肯定會經常吃,你放心吃就行。」

  江耐耐感激的看著蘇冰嵐道:「妹妹,謝謝你。」

  (本章完)