林彤彤道:「別說孩子喜歡吃,就連我們也覺得好吃。」
蘇豐志道:「以前還覺得自己的廚藝不錯,但跟侄女嵐嵐一比,才知道什麼叫廚藝好。」
「嵐嵐總能研究出新鮮美食來,關鍵是好吃。」
沈秋花都沒想到蘇冰嵐之前搗鼓奶油是做蛋糕來著,真的太好吃了。
這種香味跟別的飯菜香味不一樣,跟甜點的香味也不一樣。
而且蛋糕輕輕一碰特別軟。
吃起來就覺得更軟,都沒用牙齒一樣。
香香糯糯的,比米糕軟糯多了。
一家人高高興興的吃著蛋糕,都讚不絕口。
而且吃一塊蛋糕都不夠,蘇老太太繼續給大家切。
反正蛋糕很大,足夠大傢伙吃了。
蘇冰嵐看著大家臉上的笑容,她也忍不住露出笑容來。
「大家吃的開心就好,我去做糖葫蘆。」
蘇文武吃的快,一下子吃了兩塊蛋糕,開口道:「妹妹,我幫你一塊。」
柳音音也要幫蘇冰嵐一起。
蘇文哲道:「你看著學軒和學海,我去幫妹妹。」
蘇文哲覺的他也要疼媳婦的,總不能他在做著吃蛋糕,讓音音去幫忙。
雖然他們都是真心想去看看妹妹怎麼做糖葫蘆的。
這一會功夫,大家都爭先恐後想去幫忙。
都知道嵐嵐做出來的美食一定很好吃。
蘇冰嵐笑著道:「讓大哥和三哥給我幫忙就行,大家吃蛋糕。」
接著蘇文哲和蘇文武就跟著蘇冰嵐去幫忙了。
蘇冰嵐將山楂早就準備好了,鍋里還煮著紅薯還有土豆。
旁邊籃子裡還放著花生仁。
蘇冰嵐看著蘇文哲和蘇文武的神色,道:「其實做山楂非常簡單,你們看一會就知道了。」
「妹妹,你說簡單,對你來說簡單,我們可不知道如何做糖葫蘆。」
「對啊,要是會做的話,我們以前也能在家吃到糖葫蘆。」
小的時候,蘇文哲和蘇文武可沒有吃到什麼糖葫蘆。
他們覺得要是小時候能吃到這麼多美食就好了。
蘇文哲都羨慕他的兩個兒子,童年多麼美好啊,可以吃那麼多美食,還有那麼多好玩的玩具。
不錯,之前公孫墨住在蘇家這裡的時候,親手打造了一些玩具給蘇學軒和蘇學海。
兩個人都很喜歡那些玩具,都愛不釋手。
「哪像學軒和學海現在這樣,可以吃那麼多好吃的。」
蘇文武想了想道:「我發現學軒和學海這半年長高了不少。」
蘇文哲道:「那是吃了很多好東西,每天都換著花樣做好吃的,吃的多也愛吃飯,當然長的快。」
蘇文哲都想,要是他小時候有蘇冰嵐這麼好的姑姑,是不是也能吃到美食。
不得不說,他都羨慕兩個兒子。
不過轉念一想,他現在有蘇冰嵐這樣好的妹妹也是極好的。
每天也能吃到很多美食。
大伯三叔家的幾個兄弟不都羨慕他。
這樣一想,蘇文哲臉上就露出了笑容。
蘇冰嵐壓根不知道兩個哥哥心裡在想什麼,她開口道:「這些山楂都洗乾淨了,你們幫忙將這些用竹子串成串。」
「對了,串串之前把山楂的這個地方切掉,一串串五個就行。」
這樣的話,在鍋里能放開。
「串了山楂後,要把這一塊塊紅薯串起來,還有土豆也串起來。」
蘇文哲有些疑惑,「妹妹,紅薯和土豆這樣吃嗎?」
「紅薯和土豆都可以吃,你們想像一下蘸上糖後是不是味道也很好吃。」
蘇文哲和蘇文武這樣一想,覺得妹妹說的非常對。
他們不再疑惑,專心幫妹妹串串。
蘇冰嵐開口道:「你們一個人串,一個人幫忙燒火。」
蘇文哲道:「我來幫忙燒火吧。」
平日他在家裡經常燒火,所以能掌握好火候。
蘇文武則繼續串串。
蘇文哲燒火,鍋很快就熱了。
蘇冰嵐在鍋中放入冰糖和清水,一開始大火燒開,後來轉為小火。
一直到微微變色,變成濃的糖漿,之後加入適量的芝麻。
這些芝麻也是蘇冰嵐在後山里找到的,做糖葫蘆正好可以放上,這樣糖葫蘆吃起來味道會格外香一些。
蘇冰嵐做著的功夫,蘇文賢和蘇文池也過來了。
蘇文哲看著兩個人道:「你們怎麼過來了?」
「我們閒著也是閒著,過來幫忙。」
蘇文武道:「文賢哥你們是好奇想過來看看吧?」
蘇文賢拍了一下蘇文武的肩膀,「瞎說什麼大實話。」
蘇文賢這句話,讓大傢伙都笑了起來。
蘇文武道:「既然過來幫忙,那就幫忙一起串串吧,這裡有好多。」
「這些山楂不知道什麼味道,酸不酸啊?」蘇文池看著那些洗淨的山楂,問道。
蘇冰嵐知道大傢伙關心山楂的味道,開口道:「這些山楂都很好,一點都不酸,所以大家不用擔心,做出來的糖葫蘆肯定很甜。」
蘇文池不好意思的摸了摸後腦勺,「妹妹說甜,那就肯定甜了。」
蘇冰嵐看鍋內煮的差不多了,就將串好的山楂放進去,輕輕一轉,讓所有山楂都能蘸上糖漿。
再就是將其他串串也這樣放進去。
都弄好了後,放在一個油紙上,稍微晾曬一下。
蘇文池看著油紙上的串串道:「看起來就好吃。」
蘇冰嵐道:「如果有水果的話,將水果切好,也可以這樣做。」
不過冬天這邊沒有水果。
就算是做蛋糕用的那幾個水果,也是之前外地商人帶過來的幾個,她放在空間裡保存著。
要是能在後山發現什麼水果就好了。
蘇文賢問道:「夏天的話有西瓜,不知道西瓜可不可以這樣做?」
蘇冰嵐想到西瓜眼睛一亮道:「當然可以,西瓜可以做很多好吃的,還可以做飲料。」
此時想著西瓜,蘇冰嵐都有些想吃了。
不過那是季節水果,這個時候也沒有大棚蔬菜水果。
蘇冰嵐有時候在想,要不要將大棚蔬菜水果安排上?
想著這些的時候,蘇冰嵐將串串都裝盤道:「這會可以吃了,拿過去,大家一起吃。」
蘇文賢道:「又可以吃好吃的了,我去拿鞭炮再放一掛鞭炮。」
蘇文武道:「我也去。」
反正妹妹做了很多,放了鞭炮再回屋吃也一樣。
蘇文武和蘇文賢接著就去門口放鞭炮了。
(本章完)