不過很多人都衝著打折優惠來的,套餐加上開張前三天打折優惠,價格都不算貴。
鎮上有錢的人也多,也願意來嘗嘗鮮。
當然,蘇冰嵐早前的時候就雇了一批人給打GG。
就是雇一些人跟鎮上周圍的百姓們說一下蘇記火鍋店。
也說了開張前三天打折促銷。
很多人不太懂,但聽說價格便宜,還會抽獎,
……
蘇冰嵐他們天不亮也都到了店裡,不過他們走的是後門,前面的店門還沒有開。
蘇冰嵐在店裡的後廚里,將很多東西都準備好。
也跟大家說了一些細節方面的事。
前一天,她都做了培訓,她相信大家不會出什麼問題。
因為剛開張肯定回忙一些,所以很多人都來幫忙。
蘇冰嵐,蘇豐茂、沈秋花,蘇文武,百里靜畫,還有秋禾一家、杜小菊他們都在店裡。
蘇冰嵐之前在衣服店定做的衣服,也都給大家穿上。
雖然洛槿安也跟著來了,但蘇冰嵐沒想著讓洛槿安幹活。
他身體不太好,她還是有些擔心的。
當然蘇家人也不會讓洛槿安幹活,他們跟蘇冰嵐的心是一樣的,都一起心疼洛槿安。
誰讓洛槿安是蘇冰嵐的夫君。
「我來做什麼?」
洛槿安問著蘇冰嵐。
蘇冰嵐想了想,道:「要不你就在收銀台這裡幫忙收銀?」
蘇冰嵐覺得這個不用跑腿不用跑來跑去累著,也不用跟客人們打招呼,能好一些。
收銀必須是自己信任的人才能做。
本來蘇冰嵐是準備讓沈秋花收銀的。
洛槿安看了看蘇冰嵐,「確定?」
蘇冰嵐壓根不知道洛槿安心中所想。
其實她是本能的信任洛槿安。
蘇冰嵐點頭,「確定啊,要是做別的,你身體也扛不住,這幾天還是要多休息的。」
要不是洛槿安堅持,蘇冰嵐本來不準備帶他來店裡的。
洛槿安輕聲道:「好。」
不過每一筆洛槿安都準備記下來。
……
將事情都安排好後,到開張的時候了,蘇豐茂將門打開,然後放鞭炮。
「噼里啪啦!」
當鞭炮聲響起的時候,氛圍也給帶動起來了。
門口很多人大聲道:「掌柜的,火鍋店是不是開張了。」
「今天真的有抽獎有折扣,還能免費吃嗎?」
「對啊,我們都早早來排隊了。」
「套餐價格,到底是什麼意思啊?」
……
大家看著有人從店裡出來了,趕忙問道。
蘇冰嵐從店裡走出來,跟大家解釋道:「今天是我們蘇記火鍋店正式開張的日子。」
「想必大家很好奇火鍋是什麼,一會大家進來了就知道了,會有專門人員給大家講解如何吃。」
「天氣冷了,吃一頓火鍋,絕對會讓你們全身心都暖和起來。」
「套餐就是說,大家按照選的套餐一次性付錢,然後我們按照這上面標明的東西給你們上食物……」
「大家也可以單獨點,就看大家喜歡哪種吃法……」
……
蘇冰嵐笑著跟大家講解這些。
大家聽著蘇冰嵐說話,都覺得很舒服。
這姑娘真的是又漂亮又有能力,讓人看著都喜歡。
而且很多人都認得蘇冰嵐,「是蘇姑娘,原來還真的是蘇姑娘開的火鍋店。」
「對啊,我們都是衝著蘇記來的,蘇姑娘做的那些甜品啊,太好吃了,還有月餅,真的是美味。」
「對對,我們相信蘇姑娘做出來的火鍋肯定也好吃。」
「哈哈……」
大家都笑著起鬨,七嘴八舌的說著話。
蘇冰嵐看著人群里的人,發現很多都是老顧客。
很多人都在他們甜品屋買過甜品。
還有的買過豆腐。
蘇冰嵐也笑了起來,「沒想到都是老顧客了,大家裡面請,放心今天都有折扣和優惠,還有抽獎送禮物的環節……」
為了讓火鍋店的生意火起來,蘇冰嵐可沒少下功夫。
將很多促銷的方法都用上了。
所以客人們進了店,也都熱熱鬧鬧的。
「哎呀,原來火鍋店是這個樣子的。」
「還真沒想到是這樣的,這不跟家裡的灶口大鍋差不多嗎?」
「對啊,這……這怎麼吃。」
「還有煙筒……」
「這個是在燒木炭嗎?」
「這……這太浪費了,用木炭,這要多貴啊。」
很多人進了店裡,都覺得很新奇。
但有的看著看著,有些想打退堂鼓的。
這時候,杜小菊出現在一桌旁邊,給大家拿過菜單道:「我們這裡的東西都很便宜,這樣一盤豬肉十文錢。」
「天氣冷了,燒著木炭也暖和,大家在這裡吃火鍋,全身也能暖和起來。」
「而且這是一種新鮮獨特的吃法,保准大家吃了還想著再來。」
「不過我們也就開張前三天優惠,後面就恢復原價了,大家還是趁著這三天多嘗一嘗。」
……
羅娟娟也跟另一桌客人解釋著。
沈秋花,秋禾、羅康,蘇豐茂也開始忙著招待大家給大家上菜。
一個人負責好幾桌,鍋開了後,教導大家將肉和菜放進去。
也教導大家如何配料。
配料都放在旁邊一個架子上,大家可以拿著盤子自己配料。
很多人都覺得這種吃法真的很新奇很新鮮。
「還真是有趣,第一次見到這樣的吃法。」
「可不是,也不知道味道怎麼樣。」
當大家將肉撈出來,蘸著調味料吃起來的時候,發現真的好吃。
「好吃,好吃。」
「全身還熱乎乎的。」
「對啊,外面都冷了,這木炭燒著烤著,真暖和。」
「這辣味之前吃燒烤吃羊雜湯都有吃過,就是這個味道,哈哈。」
「果然是蘇記的產品,就衝著蘇記就沒有不好吃的。」
……
大家吃了火鍋後,都連連誇讚。
這種吃法新奇,而且調味配料好吃。
這樣一邊涮一邊吃還挺有意思的。
再就是店裡也暖和。
大家吃著東西的時候,就開始了抽獎的環節。
蘇冰嵐製作了一個圓盤。
上面寫著桌號。
「第一個抽獎禮物是兩個鹹鴨蛋,看看這一次抽中獎的人是誰。」
蘇冰嵐開始搖動圓盤,當圓盤停下來後,是12號桌。
12號桌的人激動的站起來。
周圍的人都鼓掌。
「接下來的禮物是一個扒雞,看看這一次中獎的人是誰……」
蘇冰嵐準備了扒雞烤鴨,還有豆腐乳,燒餅,還有一等獎是免費吃。
(本章完)