沒有悅豐酒樓的助力,只靠她一個人的銀兩,怕是十分緊張。
要開好火鍋店,資金必須充裕。
這樣才會遇到消耗不了的食材,也能狠心丟掉不新鮮的。
前期不能確定食材的數量,損耗是一定有的。
鍋的事已經搞定,這火鍋店是一定得開,至於錢的事,還能繼續湊。
其他的事都得開始準備了。
火鍋店不需要很牛的廚師,夠用就行,更多的是會切菜的。
加上洗菜、洗碗的,端鍋端菜的,再加上添水加炭的,店堂小二的得請多一些。
一家店的成本,從長期來看,裝修運營的成本,食材成本並不是最大的開支,員工的薪酬才是。
後世開果園的時候,她就是能自己做的事就自己做,省錢。
那時候的資金可比現在缺得多了,林曉禾沒有什麼包袱。
「因寧、初霜,拿上那幾盆蘭花,咱們去店裡。」林曉禾數完身上的銀票,帶著陶因寧出了門。
林曉禾離開幾日,院子裡的事情都是李芳娘管著。
這些瑣碎事,林曉禾也懶得管。
家裡也不是什麼底蘊深厚的世家大族,人手也有限,有地方做得不夠好也正常。
四盆蘭花,林曉禾擺在了店裡。
為了統一價格,一律定價二百兩。
李芳娘和李氏看到只覺得心驚。
什麼花,得二百兩?
「曉禾,你這是不是說錯了?」李芳娘不確定地問了一聲。
「沒,寧家少爺買這蘭花也是二百兩。」林曉禾毫無負擔地說。
寧宴平確實是人傻錢多,可這蘭花用了她的清泉澆灌,只要不故意把它拔出來把根切成稀碎,就不會死。
二百兩,值的。
有的人,買了二百兩的蘭花,都沒有種活過呢。
墨蘭算是蘭花里的名貴品種,養好了,能成活的墨蘭,百八十兩是要的。
有錢人的世界,咱也搞不懂。
李芳娘沒有疑問了,寧少爺能花二百兩買,別人自然也會。
只能說,他們太有錢。
蘭花對他們而言,有特殊的用處吧。
聞香油坊的大客戶一次都拉大量的油,平時不會來店裡,但油坊的散客不少,一眼就看到了擺在店裡另一頭長勢旺盛的蘭花。
「這蘭花可真好看。」
「你可真不懂,這是企劍白墨,葉片墨綠,花白如玉,貴的很呢。現在還未開花,等花一看,瑩瑩如玉,甚是漂亮。」
「我倒聽聞風雅之士頗喜蘭花,尤其偏愛企劍白墨。」
「為何?」
「墨者不白,白者不墨,墨者其名,白者其實,墨而能白,人濁我清。這就是說企劍白墨之語。」
不通筆墨之人,聽到這種高大上的言語,心馳神往,只覺得這蘭花配得上讀書人的品位,難怪價格昂貴。
通筆墨的人一聽就懂了。
世人說企劍白墨代表清濁,猶如荷花出淤泥而不染之語。
總之就是指代讀書人的清高。
有好奇者詢問墨蘭的價格,被二百兩的報價嚇得半個字也不敢多說了。
「墨蘭怎會如此昂貴?蘭花中不乏價值千金者,可這墨蘭比其他名貴蘭花品種更易養成,是入門種類,其中最為珍貴的也不是企劍白墨,而是金邊墨。」
省城之中,懂蘭花的人也不少。
林曉禾懂了。
物以稀為貴。
蘭花本就沒有什麼特殊用處,如今價格高於它本身的價值,完全是炒作起來的,就如果芍藥、牡丹一般。
因為好看、稀有,所以昂貴。
「墨蘭易養活,這位客官的意思,是不是墨蘭都能養活呢?」林曉禾詢問。
說話之人愣了愣,不由地道:「這如何可能?即便是蘭花極有經驗者,也不能保證一定能養活的。」
「那就對了,普通的墨蘭或許不值這個價,但我的墨蘭,不用精心照顧都能成活。」林曉禾萬分自信地道。
「荒謬,這如何能確定!」
這完全超出了那人的認知,保活的話怎麼能說。
「說得對,就是荒謬!」
寧宴平從人群後面走出來,看見林曉禾擺出的四盆墨蘭,恨得牙痒痒的。
他的墨蘭,一分為五,他得一,林曉禾得四?
可真是好意思啊。
雖然當初林曉禾說的那話,也有一點道理,可看見林曉禾拿著四盆墨蘭在賣,寧宴平火氣就上來了。
空手套白狼的事,沒有比林曉禾做得更好的了。
「這幾株墨蘭剛剛分株,看著長得好,實際上那根都是有切口的,還不知道會不會爛根呢。」寧宴平心中忿忿不平。
眾人一聽,更是覺得不值二百兩了。
還不知道能不能成活的墨蘭,就擺出來賣,這不是欺瞞人嗎?
「我說過,我的蘭花保活。」林曉禾聽著眾人議論紛紛,不慌不忙,「如果買回去的人,蘭花沒有成活,我願意雙倍賠償。」
「嗬!」
眾人驚訝。
這樣的話也能說,別人買回去,不好好養,墨蘭也不會成活,那豈不是要送予別人銀錢?
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二百兩買的蘭花,轉手就會賠四百兩。
這一本萬利的生意啊。
人群中不乏打小算盤的,或許借個二百兩,等過幾日就能穩得四百兩,還了別人的,自己還能得二百兩!
天啊,天底下哪有這麼好的事情!
果不其然,眾人都聽到林曉禾繼續說:「但是,有兩個條件。」
「什麼條件?」寧宴平想給林曉禾一個教訓,已經有想法要再花二百兩買一盆了,這次就放房間裡,不讓人養好,等蘭花死了就來找她的麻煩。
林曉禾不疾不徐地道:「蘭花只賣給愛蘭養蘭之人,所以這兩個條件也是為了替蘭花找到好主人。
第一,蘭花的根要保持完整,那種把蘭花根弄碎之人,那不是養蘭花,而是訛詐。
第二,蘭花有枯萎跡象時,需帶蘭花來找我,若是等蘭花全部枯萎腐爛再來,那也不算愛蘭養蘭之人。
寧少爺,可有道理?」
眾人再度議論紛紛。
人群中幾個養過蘭花、喜愛蘭花之人,連連點頭。
這確實是給蘭花尋找好主人最基本的要求了。
只要對蘭花有丁點用心的人,都不會做出這種事。
寧宴平心中可沒有這等險惡的心思,他最多是不管而已,怎麼可能故意把蘭花弄死。
「蘭花若有枯萎之態,可來找你。難道你還能將其救回來不成?」