三百斤菜籽油，裝到十多個陶罐里，裝了兩牛車。
這油終於等到了，省城的店只等著這東風就要開張。
馮掌柜特意先拉回悅豐酒樓，然後拜了財神，才拉著油朝省城走。
悅豐酒樓來聞香油坊買油的事傳得沸沸揚揚。
在酈縣，悅豐酒樓一向是其他酒樓的觀察對象，他家的主廚經常會受到其他酒樓的引誘，但萬主廚在悅豐酒樓待得好好的。
馮掌柜和佟掌柜會放任他做各種新品，即便失手了也不會怪他浪費食材，萬主廚還不想換地方。
更何況，現在要去省城一展拳腳。
萬主廚更得跟著悅豐酒樓走。
挖不到廚師，要能挖點別的消息也是好的。
悅豐酒樓來聞香油坊買油，他們也要來。
即便不買也得過來探探情況。
畢竟那悅豐酒樓可是從這裡拉了兩車油走啊。
聞香油坊一改前幾日門可羅雀的樣子。
一開始只是其他酒樓的人偷偷摸摸過來瞅瞅，但聞香油坊打開門做生意，林曉禾耐著性子，有問必答。
這一答，留在門口的人越來越多，還有許多不明真相的圍觀群眾。
「這是菜籽油？」
問的人是迎客酒樓的錢掌柜，他手中拿著小油桶，從陶罐里舀出半桶油，仔細看了看，又聞了聞。
一股清香撲鼻而來，這和以往買的菜籽油完全不一樣。
「確實是菜籽油，不過是我家的菜籽油。」林曉禾直視著錢掌柜，落落大方，不卑不亢，「這油可煎、可炸、可炒，和豬油比起來，好處可多了，最主要是不會結凍。」
「菜籽油的確不會。」錢掌柜已經信了大半，植物油並非不能用，而是菜籽油的味道重，才不好用。
且不說芝麻油，宮廷之中還有萊菔子油。
這些植物油的味道都為上佳，可價格昂貴，在酒樓中用，成本太高。
可聞香油坊的菜籽油，竟和豬油的價格一樣。
「錢掌柜拿回去試試就知道有何不同之處。你並未帶裝油的容器，不如先買一小罐，正好拿回去試試。」林曉禾拿出旁邊的架子上的小陶罐。
旁邊愛看熱鬧的人也湊過來問：「這又是怎麼賣的？」
陶罐小巧，一個成人也能搬得動。
「這陶罐中，裝有油五斤，270文……」
「那可不划算，比剛才的算著貴幾十文呢。」旁人連連擺手。
「這位客人算得可真快。」林曉禾誇了一句，笑道，「裡面有二十文是這陶罐的錢，不過將油用完後，可將陶罐拿回來，本店退回二十文。」
這種新奇的做法，倒是少見。
周圍的人議論紛紛，原本只是打算來看看熱鬧的人，這會兒來了興致。
「到時候要是不退錢呢？」有人高聲問道。
「此陶罐本店是花二十文買的，你們如果不拿回來，我們也得再去買。等做出來，再運過來，這一來一去得花多少日？這一路也得花錢啊，得不償失。」林曉禾不疾不徐地同他們解釋。
當然，徐氏去定陶罐的時候，並未花到二十文，有徐又成的關係，又加上定了很多件，價格比市場價要便宜一些。
「而且，如果還需再次買油，這陶罐也用不著退，還得裝油拿回去呀，下次買也就不再收陶罐錢了。」林曉禾笑了，「能用到你們不想買我家的油為止。」
吳氏又將幾罐裝好油的陶罐搬到架子上。
「老闆娘，你家這位女娃講的話有用嗎？」有人看到吳氏出來，以為她就是老闆娘，「可別我們把陶罐拿過來，你們不認帳了。」
事關能退錢的事，得問清楚些。
吳氏站在林曉禾旁邊，笑吟吟地開口：「放心，我家曉禾說的話，就是我們店會做的事。我不是老闆娘，她才是我們油坊的掌柜。」
眾人：？？？
「官府的文書做不得假。掌柜的話不信，還能信誰的話。」後院還有事情忙，吳氏沒耽擱太久，說完轉頭又進去了。
確實也沒說不能女娃當掌柜，人群沉寂片刻，又有人說話了：「若是這陶罐壞了或者裂了呢？」
「油坊收陶罐的錢，就是因為會出現這些事呀。」這種顯而易見的問題，林曉禾也不急，「不過呢，如果買油一百斤以上，這陶罐就送給你們了。」
「一百斤！誰家買那麼多啊。」
不等林曉禾回答，人群里就有人笑了：「一個月吃不了，一年吃得了啊。誰讓你一次吃一百斤了。」
人群鬨笑。
「說得很對，不是讓一次買一百斤油，像這種陶罐，裝有五斤油，買二十次就能將陶罐的錢拿回去了。」林曉禾指著放在她旁邊的一本簿子，「每次買油記得來登記。」
這也是個新奇的做法。
後面的人看不到，還踮起腳來看。
「那要是只買一斤呢？」
「也會記！不過，咱今日還有活動，一斤可不能參加，五斤才能。」
林曉禾又從櫃檯下來拿出一個用竹片編織得密密實實的筐，開口不大，只夠一隻手進去拿東西。
「我們油坊開張活動，開業大酬賓。」林曉禾抬起筐，讓後面的人也能看到，「買五斤油可抽獎一次。」
眾人：？？？
之前只覺得這店的做法新奇。
現在這群人眼裡都是迷茫，啥玩意？抽獎是個什麼東西？
話里的字都聽懂了，可連起來是什麼？
「這裡面有一些竹片，買五斤油呢，就能從裡面隨便抽取一塊竹片，所有的竹片上面都有字。其中有幾塊竹片寫的是送東西，誰抽到就歸誰。」林曉禾解釋得儘量讓他們聽明白。
「送什麼東西啊？」
「我家的油，有的是送幾兩，有的是送幾斤！」林曉禾當然不會說，裡面最多的是沒有獎的祝福語，「先買先得，抽完就沒有了。」
人群議論紛紛，「要是我買十斤呢？」
「那就抽兩次。」
錢掌柜倒沒有看中送的那點東西，但這一罐油，他得買，「我先買一罐。」
「270文，謝謝！」林曉禾還真的將錢掌柜幾個字記錄在本子上，在名字的旁邊，畫了個「一」，代表次數。
然後將抽獎的筐遞到錢掌柜的面前：「錢掌柜，抽一個吧，試試運氣。」
錢掌柜聽著順耳，用手從筐里拿了一塊竹片出來，上面寫著「恭喜發財」幾個字。
哦，沒中獎。
「得祝福語一份。」林曉禾大聲地喊了一遍，語調歡快，好像中了獎一般，「錢掌柜，恭喜發財。」
雖然沒有獎品，但這祝福話聽著舒心啊。
錢掌柜聽著開心，一邊又有點惆悵。
當初自家酒樓開張的時候，怎麼就沒有想到這麼多花樣呢。
陸陸續續有圍觀的群眾買上一罐。
林曉禾依舊記下名字，畫上一筆，再讓他們抽獎。
更多的人回家拿裝油的罐子過來，這二十文錢也是錢，能不掏出去更好啊，雖然說那罐子能退錢，但錢不花出去，才覺得是省下了。
「三兩油。誒，我這是不是有東西得了？」買油的大娘大聲嚷嚷，忙把手中的竹片遞給林曉禾。
「是的，中了三兩油！」林曉禾大聲恭賀，「你運氣可真好，來，把油罐拿過來，我再給你裝三兩油。」
大娘喜滋滋的。
三兩油那也是十多文錢啊！
「還真有油送啊？」
林曉禾認真地說：「當然有，做生意，誠信為本！」
這油倒不是特別貴，可一下子要花上幾百文，讓人也得猶豫一下。
那錢掌柜去而復返，這次還拉著他家的馬車過來了，上面擺滿了陶罐。
「林掌柜，我要一百斤油！」錢掌柜從人群中擠進去，唯恐落在了後面，油會被別人買走。
他剛拎回去小罐油，讓後廚用來做了菜，連主廚都在問他，這油哪裡來的。
竟有幾分悅豐酒樓的味道。
那菜的味道，真的與眾不同了，和之前比起來，味道清爽，雖然沒有豬油的肉香味，可有另一種香味。
悅豐酒樓難怪一次就拖了那麼多油走。
錢掌柜連忙把能空出來的罐子都給拉過來了。
趁著別的酒樓還沒有反應過來，他得先下手為強！
林曉禾抬頭看向錢掌柜，搖搖頭：「今日沒有一百斤油了，要等兩日才有。」
「那還剩多少，我都要。」錢掌柜一口包下，想了想，又趕緊補了一句，「明後天的也要。」
錢掌柜這樣的表現，旁邊的人都看出來了，這是好油！
「這可不行吧，我們都等著買呢，你全買了，我們怎麼辦？」剛才還在猶豫的人，這會兒也不猶豫了。
會被人搶的東西，就是好東西。
油反正得買，而且也不容易壞，現在還能抽獎，不買還等什麼時候。
「錢掌柜，你可能需等幾日。馮掌柜他們，可是等了幾個月，才等到那幾百斤油呢。」林曉禾替錢掌柜指了個方向。
「今日確實不行，如果你能等幾日，那你可往後院去，將陶罐放在後院，等油裝好了，油坊會告知，到時你再讓人過來拿。」
錢掌柜猶豫了一會兒，除了等幾日，他也別無他法，只得應了。
林曉禾提醒道：「錢掌柜，你拿來的陶罐需清洗乾淨，我們不負責清洗，裡面無水後，我們就放油進去。」
言下之意，若是陶罐是髒的，他們不保證油的乾淨。
油坊就那麼幾個人，還給清洗陶罐，那可連榨油的人手都沒有。
「行！」錢掌柜答應下來，「有油了，得先給我裝。」
「好嘞，你放心好了。」林曉禾一邊算帳，一邊記次數，一邊給舀油，還不耽誤跟錢掌柜說話。
抽空還能掃一眼別人抽的「獎券」，吐出一句祝福語。
不急不忙的，竟是一點錯都沒有出。
林世禮三個人回來，就是看到這樣一幅熱鬧的場面。
在錢掌柜之後，又來了幾家食肆的掌柜，都排著隊想要定下後幾日的菜籽油。
「大哥，來幫忙記一下。」林曉禾餘光看到了幾人，忙把人叫過來。
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林世禮可是聞香油坊定下的帳房先生，不先用用怎麼行。
幸好奶奶不在這，不會有人說，耽誤他們念書。
「要記什麼？」林世禮低聲問。
「跟他們約好時間，咱後院的陶罐太多，放不下，等那些油裝完了，再讓他們送罐子過來。」林曉禾指了指之前的那條記錄。
林世禮明白了。
大客戶都被推到林世禮那邊去登記。
散客們在林曉禾這邊買油、抽獎。
林世義和林世仁都過來幫忙，一個負責打油，一個負責記數。
吆喝聲此起彼伏：「孟柳氏打油三斤」，「齊全打油五斤」……
為了圖方便，那些不夠五斤的，林曉禾記的還是阿拉伯數字，林世仁沒看懂，這會兒也不好問，他用他的法子先把後面的記下。
因為有活動，買五斤油的人更多，那種數字出現的次數不多。
直到人群散去，幾個人都癱在了櫃檯上。
「小妹，做生意這麼忙的嗎？」林世義累得動都不想動了。
林世禮揉了揉寫疼了的手腕，慢條斯理地把東西整理起來，他和大客戶商談，沒那麼嘈雜忙亂，倒不覺得太累。
這還沒有抄書累。
「賺錢的鋪子就忙，這是好事。」林世禮把帳簿拿到林曉禾的面前，「咱家油坊有這麼多油嗎？」
總共八百三十斤。
「夠。」林曉禾也不想說話了。
不是身體累，而是心累，被那一群嘰里呱啦的聲音吵得腦袋都變成兩個大了，不想思考了。
林世禮沒多問，也替他們把東西都收起來。
林世仁攔著沒讓收他寫的那本，掙扎著打起精神問：「小妹，你這寫的什麼？」
林曉禾看到林世仁手指下的一個碩大的「3」字，頭更大了。
「這是我自創的計數方法。」林曉禾胡謅了個理由，「等哪天得空，我再告訴你們。」
林曉禾倒是沒有想過要用這種數字，只是事情一急，她就把「貳、叄」怎麼寫的給忘記了。
不過教給他們也行，可以在家裡小範圍流通。
寫給外人看的，那得正規些。
車同軌、書同文、行同倫，這在外面用肯定是行不通的，別人看不懂。
林世仁連連點頭：「我看這個記法簡單。」
行叭，阿拉伯數字教學，提上日程。