周輕言在院子裡打漿。
木盆里楮樹皮泡了幾日又拿來煮軟了,她洗了兩道然後開始打漿,斷斷續續打了一個時辰,胳膊酸疼。
兩個崽崽正在背昨日她教的三字經。
她每次去書肆都會背兩句三字經,再學著寫裡面的字。周輕言也教會了兩小隻讀寫。又咬牙買了一刀黃麻紙給兩小隻練字用。只是來寶和五丫初學,字體很大,一張紙寫不了幾個字兒就沒地兒可落筆了。
周輕言光是買筆墨紙硯就花了二兩銀子,還是書肆東家照顧她給她算最便宜的價錢。
造紙再次提上計劃,周輕言不能偷懶,錘錘打打了許久,兩小隻好奇的盯了好一陣。
「姐,這真的能造出紙嘛?看起來好複雜。」
「嗯,應該能。」周輕言看著時辰差不多了,放下木棍,「走,給你們做午膳。來寶和五丫來幫忙。」
周輕言昨日從集市買了一些山貨,中午打算做個板栗燒豬蹄,再做個清蒸魚,炒個小菜,煮的是野菜丸子湯,滋味鮮美,是隔壁張大姐特意給她拿來的。
剝好的板栗燉爛後軟糯香甜,豬蹄燒得耙軟彈牙,一揭蓋,整個灶房都是香氣。
周輕言拿筷子先給兩小隻一人餵了一口板栗,「好吃嗎?」
香辣微甜的口感簡直絕了。
豬蹄更是買的肉多的,那屠夫都認識周輕言了,每次都給她贈送一些豬下水,這次還有一小截肥腸一起燒在豬蹄里,灌了湯汁後更是美味。
周輕言不愛吃肥腸,兩個崽崽倒是愛得很,一口一小塊,吃得嘴巴周圍一圈都是醬。
「慢點吃。」
清蒸魚沒動幾筷,一大盆豬蹄被啃得只剩下寥寥幾塊。
周輕言怕他們吃多了會膩,飯後又沖了兩碗果醬水。
「姐姐先去上工了,你們在家好好練字,等我晚上回來檢查。要是肚子不舒服就在院子多走兩圈,但是別熱著了。有事兒可以去找隔壁的張嬸子。別和陌生人說話,別給陌生人開門……」
「知道知道!姐,你好囉嗦!」來寶急忙催促:「你快去上工,等會兒要晚了!」
周輕言失笑:「這麼快就嫌棄你姐囉嗦了?好好,我不說了,走了。記得千萬別給陌生人開門。若是有人來別吭聲躲到屋子裡,把門拴上。」
離開之前周輕言都有些不放心。
她不知道薛家又或是秦家會不會找上門來對兩個孩子下手。
她寧願自己出事也不願兩孩子出事兒。
走出老遠後,周輕言又折回來了。
「姐,你咋又回來了?」來寶驚喜,「是不是不去上工了?」
「不是。」
看著兩隻崽崽驚喜之後失望的臉,周輕言問:「今日酒樓應該不怎麼忙。來寶和五丫要不要和我一起去酒樓?」
來寶眼睛又重新亮了起來:「可以嗎?我們可以去嗎?」
「可以。只是姐姐炒菜的時候你們要乖,只能等在院子裡。可能會有點無聊,要等到午時之後才能和姐姐回來了。」
「我要去!我要跟著姐姐一起去!」來寶大聲保證:「我不會打擾姐姐的!」
五丫也跟著肯定的點頭:「我也要去!」
於是當周輕言帶著兩個小孩去酒樓的時候,其他人驚訝又好奇的圍著來寶五丫打趣。
「這是周姑娘你弟弟妹妹吧?和你好像!一樣的好看。」
「來寶,五丫,叫人。」
兩個小孩一左一右的拉著周輕言的衣擺,乖乖喊人,又軟又萌。
來寶膽子要大些,被周輕言帶著和一圈人打過招呼後還能湊上去搭個話,逗得人開懷大笑。
白掌柜還未進來就聽到笑鬧聲,眉頭一皺正要發火,就看到了人群中圍著的那兩個孩童。
霎時眼睛一亮,也跟著湊過去打招呼逗小孩。
周輕言委婉的表達了一下自己想讓兩個孩子留在後廚院子的意願,白掌柜都沒遲疑立刻答應了。
「這後廚大的很,兩個小孩倒是裝得下。就是小周你可得好好囑咐一下,別磕了摔了,也別碰那些菜和食材。」
「這是當然,我已經囑咐過他們了,來寶和五丫都很乖,也很聽話,不會亂動的。」
「那就好。」白掌柜讓人拿了兩個躺椅放在樹蔭下的空地:「讓他們歇息。周姑娘聽說你今日打算做兩個新菜?快做出來瞧瞧,少東家已經來了,專門等著的。」
周輕言這次新菜做的是麻婆豆腐和韭菜盒子。
格外簡單的兩道菜味道卻截然不同,完全兩種風格。
「這個韭菜盒子上菜的時候記得切開半塊給客人展示,其他人看到了才會了解是用什麼做的,能吃的人自然會點。麻婆豆腐主要是用的辣椒,味道辛辣開胃,我沒放多少辣椒,否則太辣了吃了受不了,記得點菜的時候讓小二解釋一下。」
「好好好,我這就吩咐下去。」
「豆腐我看著採買了一籮筐,大概能做五十份,韭菜盒子就三十份吧。」
「好嘞!周姑娘你忙,我這就去安排。」
周輕言多煎了幾個韭菜盒子,分了三塊給其他人,留了一大塊他們三姐弟分吃。
她沒吃多少,畢竟以前經常自己煎著吃,大多都餵給了兩個崽崽。
這兩道新菜一開賣立刻就有大量的人點菜,周輕言提前調好麵糊,也調好了醬汁,等到大堂傳來點菜的聲音立刻就能下鍋。
樓上的沈聽羽吃得滿頭大汗還停不下來,實在是太香了太好吃了。最後兩小盤被他一掃而空,還沒吃夠呢。
周輕言把新菜的那些食材做完,給掌柜說了一聲,帶著兩個崽崽提前回家了。
今日天色陰沉沉的,縣城上方積聚了大片烏雲,她本來打算去買抄紙簾,之前在木商那裡看到過某種帘子很適合用來抄紙,可又怕突然落雨,想了想還是先回了家。
臨近端午,一日比一日熱。
周輕言買了五斤糯米,回去泡上,把昨日沒吃完的菜蒸了蒸,又給兩個崽崽炒了雞蛋。
家裡的雞蛋吃得最快,半個月就能消耗掉三十枚,吃過午膳後,周輕言去院子繼續打漿。