第163章 游瓏飯店
銅石鎮隸屬劍州市，所處的位置已經距鄰省不遠，地貌以丘陵和山地為主，特別是銅石鎮往北，有大片人煙稀少的山區，這也是向坤選擇這個地方的主要原因之一。
而從這裡回刺桐市市區，總共四個多小時的車程, 也在可接受的範圍之內，如果家裡有些什麼事情，他也可以及時地返回照應到。
父母因為工作的原因，也不太可能經常來看他，來回加起來路上要消耗近十個小時，基本只有節假日才有可能過來, 減少了被「突然襲擊」的機率。
向坤按著之前在微信上收到的地址，用手機地圖直接導到了鎮上一條新建不久的商業街。
此時已經接近中午12點, 但商業街上的人流卻很有限, 除了M和K開頭的兩家快餐店外，周邊各種餐廳的客人都很少，顯然這邊還沒能被鎮上的居民認可，沒有熱鬧起來。
他拜託幫忙找養殖場場地的，是從小學就認識的好友，名叫游猛。小學跟他同桌的時候，兩個人整天研究怎麼樣玩街機一幣通關、拳皇97的連招技巧、怎麼自製魚鉤去釣魚、機器貓最新的大長篇要去哪看、學校門口小賣部的抽獎訣竅，是興趣使然的好夥伴……
向坤走進一家名叫「游瓏飯店」的餐館，和這條街上大部分的餐飲店一樣，雖然到了飯點，但裡面只有一個客人在吃飯，顯得頗為冷清。
一個女服務員看到向坤，立刻迎了過來，有些怯怯地問道：「先生，幾位用餐？」
「你們老闆在嗎？」向坤問道。
不一會, 被服務員從後面廚房叫出來的游猛，看到向坤後也是有些詫異：「你好？」
連老媽都認不出現在的自己，對於老朋友這種表現，向坤自然是相當習慣了，笑著道：「胖子，是我啊，向坤。」
游猛小學的時候外號叫「胖子」，不過現在是一點不胖了，雖然名字里有個猛，還是開飯館、自己主廚的，但長得卻是高高瘦瘦、斯斯文文，更像個教書的而不是做菜的。
聽到自己的外號和熟悉的聲音，再加上向坤來之前在路上就用微信和他聯絡過，游猛很快認出了眼前這個戴著眼鏡的光頭壯漢是誰。
「我去，你這是編程編不下去，跑去搬磚了麼？從IT界進軍工程界……還是宗教界？練這麼壯……還弄了個光頭，這變化也太大了，肥仔技術宅的人設就這麼被你無情拋棄了。」
游猛一認出向坤，立刻出自本能地開始吐槽起來。
「這不就是準備回來當養殖戶了麼？」向坤笑著說道，然後跟不遠處收銀台聞聲過來的一個短髮女人點頭打招呼，幾年前游猛結婚的時候他回來過，參加過婚禮，知道這是游猛的老婆，名字里有個瓏字，所以他們開的飯館叫「游瓏」，之前他還在微信上打趣過，既然他是用老婆的名，那他自己也應該用名而不是用姓啊，叫「猛瓏飯店」多好，威風霸氣！
「還沒吃飯吧？你先去坐著，我隨便給你弄點，一塊吃。」
向坤拉著準備回身去後廚的游猛，笑道：「我路上肚子餓，已經吃過了，你弄點自己吃的就行。」
「行，那我就弄幾個小菜。」游猛也不和他客氣。
因為飯館裡只有一個客人，菜都已經上完了，廚房裡也沒什麼事，游猛就直接和向坤到角落一張桌子上坐聊。
「你這店，生意有點冷清啊？」向坤直言不諱地說道。
游猛嘆了口氣，搖頭道：「豈止是冷清，已經開不下去了，生意不行，租金太貴，下個月就準備收起來了。」
向坤知道，游猛高中畢業後，沒有上大學，在家裡開的小飯館裡幫忙，然後這邊商業街建起來後，就在他老婆的支持下自己出來開店。
要說做菜的手藝，游猛肯定是不差的，否則也沒那個自信投入那麼大，自己當主廚來開店。
他剛剛進店的時候，就已經下意識地收集了各種信息，從那唯一食客在吃的兩個菜的氣味，食客吃飯時的身體反應，店內菜單上菜式的種類、價格，店內的衛生情況，都已經有了個基本的判定。
「你真的打算來開養殖場？」游猛又問道：「為什麼不在刺桐市邊上找個地方？或者去你老家開？那邊怎麼說，交通情況、經濟情況也都更好些，市場會比較大吧。」
「我就是大城市待厭了，躲清靜來的。」向坤說道。
游猛點了點頭：「不過我幫你問到的那個地方，今天我老婆聽人說，好像不是我之前說的，沒賺到錢就關掉那麼簡單，似乎是環評手續辦不下來，所以被強制關掉的。如果是這樣的話，那你把那地方盤下來，想再繼續開養殖場，也還是比較麻煩，配套防污治污的設施什麼的，投入是個無底洞啊。」
既然向坤跟他提出的場地選擇條件里有「便宜」這一條，那在他看來，自然是沒有太多錢投入其中的。
向坤一愣：「這樣的麼？」
游猛嘆道：「你這次估計要白跑一趟了，就當回銅石看看老朋友吧。」
「沒事，先去看看吧，說不定有解決的辦法。」向坤並不太在意地說道，反正這事他不急，而且銅石鎮周邊不行的話，再重新找地方就是，他的要求又不高。
游猛點頭，起身去收銀台那邊找老婆拿了車鑰匙就要走。
「等會吧，這正是飯點，要是還有客人來怎麼辦？」向坤說道。
「沒事，我侄子在廚房看著，菜單上的菜他大半都會做的，不會的就跟客人說沒有就行了，反正這店也要收了。」游猛無所謂地說道。
向坤卻道：「先不急，我們去你廚房看看。」
游猛以為向坤想要參觀一下他的店，便依言帶他往後廚走去，一邊走一邊說道：「二樓還有三間包廂，媽蛋的，當初也是想得美滋滋，覺得現在大家收入都起來了，這邊新的商業街又弄得高大上，咱也要走高端點的路線，利潤比較高，裝修也就下了比較大的本，唉……我老婆是倒了大霉了，嫁妝都賠光嘍。」
到了廚房，向坤看到了游猛的侄子，是個二十出頭的小伙子，胖胖的，看著有些靦腆，在游猛的介紹下，叫了聲「向大哥」。
「走吧，廚房沒什麼好看的，我帶你參觀下樓上的包廂，當初我是花了不少心思裝修的，藝術細胞都消耗光了。」游猛說著，便打算離開廚房。
向坤卻是拉住了他：「你這有兔肉麼？」
游猛說道：「兔肉？沒有，怎麼，你想吃兔肉？那玩意咱這不流行啊，呃，我這有點竹鼠肉你要不要嘗嘗？媽蛋的，這兩年網上有個叫農民兄弟的組合，專搞竹鼠，非常紅，現在養竹鼠的一下多了好多，但價格居然還升了，一斤75啊媽蛋！」
他身後的侄子小聲嘀咕道：「是華農兄弟……」
向坤說道：「竹鼠肉也行吧，來，我先醃製一下，晚上回來給你露兩手。」
游猛驚訝道：「你也會做菜？」他知道自己這好友的性格，如果不是確實拿手，是不會在他這個開飯館的主廚面前提出這個要求的。
「有點小小心得，你這塊竹鼠肉沒有其他安排吧？」
「沒有沒有，你隨便弄。」
在向坤把竹鼠肉醃製完，讓游大侄子放到冰箱後，兩人便離開飯館，坐著游猛的小麵包車，前往距離鎮區二十多公里的崇雲村。
劍州市不愧八山一水一分田的說法，入目所在，到處都是山，公路自然也是各種的蜿蜒崎嶇。
而到了最後那七、八公里，更是全部都是非鋪裝路面，相當難行。
好在游猛是個老司機，這條路也經常走，應該規避哪些坑，心裡門清。不過即便如此，他那那小麵包的底盤還是經常被刮到，嘎吱咯嘣的聲音聽得向坤眉頭直跳，倒是游猛毫不在意，表示這車身經百戰、久經考驗，為爛路而生，是信得過的老夥計。
「你最開始說要回來開養殖場，我還以為你開玩笑說說而已，沒想到居然是玩真的。到底怎麼想的，以你的能力，在大城市應該不會待不下去吧？」游猛開著車，好奇地問道。
「就是在大城市太累了，所以想住到山裡來，輕鬆一點。你看我這腦袋，腦力消耗太大，都禿了。」向坤無情自嘲道。
「那可不該開養殖場，這可輕鬆不起來。」游猛搖了搖頭說道。
「先不說我了，說說你吧，你那飯館，我覺得未必就沒有搞頭。」向坤轉移了話題。
「能有什麼搞頭，你來的時候應該看到了，整條商業街都半死不活的，還是當初開發商沒規劃好，不夠給力，不是咱一家店、幾個人能改變什麼的。」
「其實你的菜，味道肯定沒什麼問題，主要還是要宣傳。現如今交通這麼發達，如果你這店火了，這條街人流量大不大，其實都沒有太大關係。」
「怎麼沒有宣傳，剛開業那會，我還找關係租了高速出口外面的GG牌十天時間來放GG，還找朋友在朋友圈弄集贊八折的活動，在本地論壇也發貼……唉，沒用啊，現在銷量最多的就是外賣平台上的訂單了，但那個利潤太低了，我這店租太高，吃不住啊。所以我想好了，等這店收了，專做外送。」游猛也是一肚子的苦水。
向坤搖頭：「這年頭的宣傳，不是這麼做的。」
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(本章完)