「少夫人,許大娘說可以上菜了。」清水稟報導。
「那讓她們開始上菜吧。」
菜品陸續端上來了。全家福,春筍燉雞。鴛鴦火鍋,青椒炒臘肉,剁椒魚頭,是腊味合蒸,冰糖湘蓮,洞庭桂魚,百鳥朝鳳,腊味香腸。涼拌腐竹。
紫縈一一的介紹著。
「咱們開吃吧!眾位妹妹不要客氣。」徐衛氏招呼著。
文新柔挾了一塊臘肉嘗了一口。「哇,很好吃,比我在長沙府吃過的還好吃呢!」徐府沒有食不言寢不語的規矩,文家也是如此,所以文新柔很自在的品嘗著。
「這個冰糖湘蓮不錯!」孔語琴讚嘆著。
「我不太能吃辣的,這個鴛鴦火鍋的白味很好。」張元香說道。
「這個辣味香腸,上個月我就嘗過,但是味道遠遠沒有如此之好。」彭芷蕊笑盈盈的說道。
「這個廚子是長沙府過來的,這些菜和鴻運大酒樓味道相同的。腊味香腸要冬季製作的才更好吃。」紫縈解釋著。
「縣主,我能不能讓我家廚子來你家這裡學習一陣啊,這些菜太好吃了。」文新柔眼睛亮晶晶的望著紫縈。「想著每天能吃到這麼多的美食,這感覺太好了。」
「沒問題啊。」紫縈迴答到。雖然紫縈答應了方老闆配方保密,但是她可以給一其他樣式的菜譜給文新柔。
「你們看看這個小饞貓,有吃的就好!」徐衛氏打趣著。
「這個味道確實很不錯!難怪鴻運大酒樓今年生意這麼好!」彭芷蕊讚揚著。
「可不是嘛,我聽我大哥說現在他們家的廂房可是天天爆滿。必須提前預定才行呢!」張元香說道。
「這個鴛鴦火鍋很有新意,辣的不辣的都可以滿足。」孔語琴說道。「看上去很簡單,但是這個底料肯定很複雜。」
「這個底料和鴻運大酒樓的不同,是我自己嘗試的。」紫縈說道。
「縣主對吃食也有研究?」文新柔睜著大眼睛望著紫縈。
「馬馬虎虎。」紫縈迴答著。
「太好了,以後有好吃的東西我帶上你!」文新柔覺得又找到一個知己好友了!
「來來來,這是我們家做的果子酒,是用水果調製的。度數低,很適合咱們女孩子家喝。」徐衛氏介紹著清水手裡的那壺酒。
清水給每個人都倒上一杯。
「徐姐姐,這個果子酒怎麼是紫色的?」張元香覺得很有意思。
「這是用葡萄製作的。」
「原來如此啊,這個顏色很好看!」文新柔很喜歡,吧唧一口喝了大半杯。
「嗯,甜甜的,帶點酸味。」
「你這是牛飲啊,慢點喝。」彭芷蕊笑道。她也端起酒杯輕輕的抿了一口。
「一種獨特的香味。」孔語琴說道。
「這個有點像番邦進貢的那個葡萄酒呢。」張元香突然說道。
「夷,好像是呢。」文新柔也盯著看了看。
「味道有些不同呢,這個清淡多了。」文新柔她們過年時都有去宮裡參加宴會,這會喝著感覺很像。
「這是我外祖家年初新得的,剛好弄了幾罈子給我。所以請妹妹們品嘗品嘗!」徐衛氏笑道。