葉采苹卻很豁達,一邊給胡辣湯加油辣子,一邊說笑道:
「沒關係的。各隨其好,只要口味合適,那邊又便宜,換我,也要換一家吃。」
顧客們聽著都笑了:「老闆娘真是大度。」
葉采苹把胡辣湯遞給顧客。
那邊新開的攤位吸引走了一大半人,一是貪便宜的,二是想嘗鮮的。
忙完了這一陣,葉老太一臉擔憂:「采苹……怎麼辦?咱們的生意被搶了大半……」
「今天還只是第一家,後面……說不定會有第二家第三家……」葉錦兒說。
葉采苹一臉淡定:「沒有競爭的市場,就不是市場了。小場面而已,不急。」
她一點也不擔心。
便是放在現代,在滿是老字號的競爭中,她的胡辣湯都能殺出重圍,更別提是在這裡了。
這時,最愛吃他們家胡辣湯的大爺從新攤那邊走過來,低聲道:
「老闆你都不知道,他們那湯……哎呦喂!我剛過去,摸了摸他們的底。嘿嘿,這是我特意打包回來的,給你們嘗嘗。」
大爺手裡端著一碗胡辣湯,是對面的。
葉采苹噎了一下,這大爺還是一始既往的顯眼包呀!
上次為了喝胡辣湯,天不亮就蹲在這等了,現在竟然給他們當細作去了!
「謝謝你,大爺。」葉采苹說。
「快嘗嘗,知己知彼,才能百戰百勝嘛!」
葉采苹根本就不怕對方,但架不住大爺熱情啊!
那碗胡辣湯表面用料跟他們差不多,卻沒有麵筋,顏色有些淺,水多料少的,特別是肉,撈了好一會,才找到一顆肉丁。
葉采苹用湯匙舀了舀,湯汁也不夠濃稠,澱粉放少了。
葉采苹嘗了一口,皺眉。
葉錦兒也嘗了:「咦,他們沒放大……沒我們的秘方。」
她想說大料,但怕別人聽了去,便改成了秘方。
雖然她也不知道大料是啥東西,反正謹慎就對了。
葉老太和歡兒也嘗了一口,便鬆了口氣,不香!
葉采苹道:「大爺,謝謝您。對了,不知您貴姓……」
「我姓徐,是前面柳兒巷賣鞋的。」
「哦。下次買鞋,我一定到你家。大爺,我給你舀碗大的吧,今天我請客。」
「好,哈哈哈。」
此時新攤卻鬧起來了,一個性格暴躁的漢子把勺子一扔:
「呸,啥玩意?這不就是木耳黃花菜花生糊糊嘛,不,連糊糊都不算!哪有胡辣的香味。虧我還買了大份的,浪費我五文錢。」
原本花了錢,吃到的卻是沒有靈魂的胡辣湯的顧客本來就心有怨氣,現在這漢子一挑頭,也跟著陰陽怪氣起來:
「別人一舀就有肉,你們這……我找半天了,也找不到一顆肉丁。」
「沒有那種濃郁的香氣,也叫胡辣湯?一點也不正宗。」
攤主連忙賠笑:「你瞧,有胡蘿蔔,還放了辣椒呢!這不就是胡辣湯嘛!」
顧客們噎了一下,行吧,你既然非要這樣解釋……也不是不可以。
「可別人那種辣,不是放了辣子的辣。那味道很特別……而且你們家的油辣子也不好吃,只有辣椒,沒有油,對了,連芝麻都沒有。」
顧客們滿肚子怨氣和後悔,終於體會到了什麼叫一分錢一分貨。
人家的胡辣湯是實打實的多肉,油辣子也是實打實的放油。
這樣一想,以前還覺得胡辣湯小貴的人,這會也覺得物有所值了。
那些因排隊而沒買到的人一陣慶幸,連忙回到了葉采苹的攤位。
葉老太見此,便眉開眼笑,開心地忙碌起來。
雖然生意回來了,但對麵攤位對他們還是有些影響的。
今天的三大桶,比昨天多賣了半個時辰。
葉采苹伸了個懶腰:「娘,現在什麼時辰呀?」
葉采苹不會看太陽和竹竿的影子。
葉老太看了看,便道:「午時正了,這回八斤要拉村民回去呢,咱們再等等。」
「不如找個地方吃飯吧?咱們可以叫隔壁胖姐幫忙看著東西。」
因為胡辣湯帶旺了包點攤,今天的包點胖嬸比以往多做了兩倍,這回也賣得七七八八了,還有好些粥還沒賣完。
胖嬸聽到了,笑著上前:「去吧去吧,我幫你們看東西。」
「好,謝謝大姐。」
「這街坊鄰里的,都叫我胖紅,你叫我胖姐就行了。」
「我叫葉采苹,你喚我名字就行了。哦,對了,往後,可能會有更多跟風的胡辣湯出現,我們的生意會受到影響,姐你也別做這麼多包點。」
今天的形勢,胖嬸也看在眼裡,點頭:「我知道了。」
葉采苹把桌子拆卸下來了,跟木桶之類的壘在牆邊。
「走吧,咦,錦兒?錦兒呢?」葉采苹掃視著,只見葉老太和歡兒在自己面前,葉錦兒不見了。
剛剛有些忙昏頭,根本就沒注意到葉錦兒的動向。
葉歡兒道:「胡辣湯差不多賣完時,她說要小解。應該是找住戶借茅房了。」
葉老太皺眉:「咱們收攤到現在,快兩刻鐘了,她還是沒收攤前就走了……是不是遇到了拍花子?」
說著,葉老太和葉歡兒臉色都變了。
葉采苹眼前一黑,因為她想到的不是拍花子,而是人參!
葉錦兒對那棵人參一直心心念念的。
但天不遂人願,總是出現突發情況,讓她挖不成。
今天可是女主李嬌嬌發現人參的日子,也是她和錦兒的死劫。
她原本想著,賣完胡辣湯,就在鎮上吃飯,接著再逛逛,等回到家,人參也早被李嬌嬌挖走了。
錦兒也不會再惦記了。
現在……
很顯然,那丫頭察覺到了她對人參不上心,便自作主張跑回村了!