第567章 鏡花水月
自從那一晚後，李奇沒有再讓耶律骨欲跟那龜公回去了，但是他沒有明說他想收下耶律骨欲，只是說他需要耶律骨欲幫忙籌備奶油蛋糕。【Google搜索】
那龜公聽到這奶油蛋糕是為完顏阿骨打準備的，哪裡還敢說半句，囑咐耶律骨欲要好好伺候李奇，然後就離開了。
李奇當然沒有真的叫耶律骨欲幫忙，只是讓她老老實實的在房裡待著，而他自己則是去準備蛋糕的必備品，奶油和黃油。
這一去就是一整日，到了晚上才疲憊的回到屋內，和耶律骨欲躺在床上閒聊了幾句，又趁機詢問她是怎麼落於金人手中的，為何又會出現在這燕京城內。
這不問還好，一問可把李奇氣壞了。原來當時遼國那末代皇帝天祚帝耶律延禧逃到燕雲一代後，又被金軍打得節節敗退，耶律骨欲為了保護父親，帶兵前去禦敵，但是她萬萬沒有想到，自己的父親竟會為了逃命，拋棄她，獨自帶著殘餘部隊逃去了漠北，她父親一走，身邊又沒有多少人馬，最後她還是被金軍給活做了。
都說虎毒不食子，但是到頭來卻還是大難臨頭各自飛。
究竟哪一種才是人性，或許這只能說是因人而異。
然而，被金軍俘虜的女人一般都是直接奉獻給了金國的大官們，她貴為公主，所以只有金國高層才有這個機會，剛開始，有很多人貪圖她的美貌，企圖納她做妾，但是她性子比較剛烈，寧死不從，而且身手又厲害，傷了好幾位金國大官，當然，她也因此遭受到了殘酷的折磨。
李奇聽了耶律骨欲的故事，心裡一下子變得無比沉重起來，沒有過多久，二人就都沉沉睡去，不過這晚李奇只是輕輕摟住耶律骨欲，並沒有太多的動作。
翌日清晨。
李奇念念不舍的從被窩裡爬了出來，看著床上熟睡的女人微微一笑，悄悄的穿上衣服出走了出去，他今日還要去幫那完顏阿骨打做蛋糕。
來到前院，趙良嗣和趙楷早已經在那裡等候，很顯然完顏阿骨打也邀請了他們倆。李奇其實也希望他們能去，要是完顏阿骨打只邀請了他一個人，難免不會讓人猜測。
路上。
趙楷湊到李奇身邊來，小聲道：「李奇，聽說你這幾日過的十分快活呀！」
李奇呵呵一笑，道：「這全是托殿下的福呀。」
趙楷哦了一聲，道：「此話怎說？」
李奇一翻白眼道：「我也不知道是誰告訴那人說我不喜歡太青澀的。」
趙楷嘿嘿笑了兩聲，道：：「此等小事，何足掛齒。」
暴汗！我這是在感謝你麼？你丫臉皮忒也厚了吧。李奇一陣無言。
趙楷瞥了他一眼，遲疑一會，才道：「不過有些話我還是想提醒你一下。」
「什麼話？」
趙楷道：「凡事適當就行了，萬不可沉迷進去了，此次談判你身上可是還擔著重任，只要你這次完成任務，父皇到時一定會重重賞你，什麼樣的女人沒有。」
原來這鳥人是擔心這個。李奇苦笑道：「殿下，女人對你而言，或許只是一個附屬品，但是對我而言可以說是一位朋友、是一位親人、是一位情人，我希望的是能夠相濡以沫，並非圖一時快樂，所以你說的那種情況絕不會出現在我身上。」
「相濡以沫？」
趙楷雙眼一睜，驚訝道：「你難道還打算帶那女人回去？」
李奇嗯了一聲，道：「是有這個打算。」
趙楷皺眉道：「可是她的身份如此特殊，你以為這麼樣做妥麼？」
李奇認真的望著趙楷道：「你會支持我嗎？」
趙楷一呆，嘆道：「罷了，罷了，我什麼都不知道。」
這時，趙良嗣忽然騎馬靠了過來，笑呵呵道：「你們兩個在說什麼呢？」
李奇笑道：「哦，我們在談蛋糕的事。」
趙良嗣哦了一聲，好奇道：「這我倒也想聽聽，你今日打算做什麼蛋糕？」
李奇嘴呵呵道：「簡單來說，是一種十分難做的蛋糕，或許是我到汴京以來，做過最難做的一個蛋糕。」
行了約莫一頓飯的功夫，幾人來到了北郊，遠遠望去，只見一塊草地上有著一個白色的搭帳篷，四周站著一個個士兵，就如同雕像一般，一動不動，可謂是戒備森嚴。
待下人通報以後，李奇等人來到帳內，只見裡面坐著四人，除了完顏阿骨打，還有完顏晟、完顏宗望和完顏宗弼。
另外中間還有一個臨時搭建的爐灶和一張長桌，很明顯他們是想李奇直接在帳內做。
三人向完顏阿骨打行了一禮。
完顏阿骨打抬了下手，微微笑道：「雖說讓李大夫特意跑來為我做菜，有些不妥，但是我與四弟對李大夫那奶油蛋糕實在是好奇的緊，李大夫勿要見怪。」
李奇笑道：「哪裡，哪裡，能為陛下做菜是在下的福氣。」
完顏阿骨打呵呵道：「那就有勞李大夫了。」
「不敢，不敢。」
完顏晟忽然道：「因為我十分想見識下李大夫是如何做這奶油蛋糕的，所以就讓人將爐灶放到帳內來，希望沒有給李大夫添加麻煩。」
李奇呵呵道：「勃極烈言重了，其實恰恰相反，勃極烈這麼做還幫了我一個大忙。」
完顏晟詫異道：「這又是為何？」
李奇笑著解釋道：「其實我今日要做的是一種非常難做的蛋糕，名叫鏡花水月。」
「鏡花水月？」
在場的人皆是一愣。
李奇點頭道：「不錯，這鏡花水月之所以難做，那是因為它的致命時限。」
眾人又是一愣。
李奇繼續解釋道：「所謂的致命時限指的是，要在限定的時辰內將它吃了，否則這鏡花水月將會變得十分難吃。對於廚師而言，做出來並不是很難，關鍵是要保證在它上桌後還能保持住美味，這也是對做鏡花水月的廚師最大的考驗，所以勃極烈將爐灶移到帳內可給我減少了不少壓力。」
「是嗎？這可真是歪打正著呀！」完顏晟哈哈道。
完顏阿骨打笑道：「聽李大夫如此說來，我實在是迫不及待想嘗嘗這鏡花水月究竟是什麼味道了。」
李奇笑道：「其實就是鏡花水月的味道。」
完顏阿骨打一愣，隨即哈哈大笑起來，他以為李奇只是開了個玩笑，殊不知李奇從不在這事上面開玩笑的。
李奇也沒有耽擱太久，穿上了圍裙，洗手，做好事前工作後，他就是開製作這一道鏡花水月了。
他首先將早就準備的黃油拿了出來，待它在室溫融化後，然後用刷子在準備好的巴掌大小的碗內均勻刷一層黃油，然後倒入少量的細砂糖，轉動幾圈，使碗內壁及碗口均勻粘上一層細砂糖，再倒去多餘的糖。
這個步驟叫做塗油撒糖，看上去是簡單，但是卻要求非常嚴格，一點差錯都不能有，否則將會直接影響蛋糕的膨脹，這對鏡花水月而言那更是尤為的重要，因為鏡花水月一旦塌陷，那麼它就將會失去美味。
而後，李奇又在其餘幾個碗塗油撒糖，命人將烤箱預熱。
接下來，他又取來一個鐵盆，倒入蛋黃加牛奶、以及以烈火酒為基酒配製的特質料酒，用竹製的打蛋器拌勻，再加入過篩的低粉。
接著，他又取出早就準備好的奶油隔水加熱。趁熱倒入麵糊攪拌均勻。又準備一碗蛋白，細砂糖分三次加入蛋白中，打至九分發。
此時，他真是很想念魯美美，他如今也明白了一個道理，那就是在這年頭想要做一個出色的蛋糕師必須要配備像魯美美那種強壯的身體。
先取出三分之一蛋霜與麵糊拌勻，再倒入剩餘的蛋白霜拌勻。
然後將已經完工的麵糊倒入碗內，九分滿，再放入烤箱內。
李奇幾乎是一口氣完成這一切的。
完顏阿骨打完全看不明白，畢竟這過程對於只會烤肉的他而言，實在太複雜、奇特了，還傻傻的問道：「這——這就好了。」
李奇笑道：「差不多了，只要在等上一刻鐘便能吃了。」
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(本章完)
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