第415章 廚神的象徵
蔡京是吃貨，四小公子是坑貨，這都是眾所周知的事情，所以李奇邀請他們來，就已經做了足夠的準備，已導致他們離開時候，個個的肚子都是溜圓溜圓的，飽嗝打的連說聲謝謝的功夫都沒有，實在是太不把自己當外人了。【無錯章節小說閱讀，google搜尋】
封宜奴倒是沒有急著走，與白淺諾、季紅奴在季紅奴的閨房裡談論學院的事情，相對於封宜奴、季紅奴而言，白淺諾可就是資深教師了，當初李奇讓她教小玉他們識書認字時，就教給了她許多新的教學理念，所以與其說是談論，還不如說是封宜奴和季紅奴在向白淺諾取經。
不知不覺中，天已經暗了下來。封宜奴瞧了眼窗外，笑道：「兩位妹妹，今兒就說到這裡吧，姐姐要回去了，不然待會天黑了，路就不好走了。」
白淺諾點頭道：「我也要回去了，咱們一塊走吧。」
封宜奴點點頭。季紅奴忽然道：「七兒姐，你們要不要跟大哥說一聲呀。」
白淺諾嘴一翹，道：「就是不知道大哥他在不在家，一下午都沒有見著人。」
封宜奴笑道：「咱們一下午都待在屋裡，他若不來，你怎地見得著。」
白淺諾嘻嘻一笑，道：「封姐姐說的是。」
三女先是來到李奇的房間敲了敲門，但是屋裡卻沒有人。白淺諾道：「咱們就再去廚房看看，若是大哥不在的話，那紅奴妹妹就代我們與大哥說一聲吧。」
「嗯。」
三女又朝著廚房走去。
．
「兩萬一千零一，兩萬一千零五。」
三女剛來到廚房邊上，就聽見廚房裡傳來一陣詭異的聲音。
季紅奴仔細聽了一會，道：「好像是大哥聲音。」
白淺諾黛眉輕皺道：「好像是數數？難道大哥又在教人算術？」
封宜奴笑道：「去看看不就知道了嗎。」
三女快速來到廚房門前，聽見裡面除了李奇的數數聲，還夾帶著砰砰的聲音，心裡均感詫異。但是由於門是關上的，所以無法窺見。
白淺諾帶著滿心的困惑喊道：「大哥，你在裡面麼？」
裡面的聲音戈然而止。隨即傳來李奇的聲音，「在了。」
話音剛落，門呀的一聲，便開了。李奇站在門口，略感詫異道：「你們咋跑這裡來了？」
季紅奴道：「七兒姐和封姐姐要走了，所以來跟你告辭。」
「就走呢？」
李奇挽留道：「在這裡吃了晚飯再走也不遲呀。」
封宜奴微笑道：「多謝你的好意，不過待會天黑了，路就不好走了。」
「砰砰砰。」
忽然，裡面砰砰聲又再響了起來，而且聲音越發急促，像似在發泄什麼似的。
白淺諾問道：「大哥，裡面還有人麼？」說著她伸出頭來往裡面瞧了眼，只見案板前，馬橋揮舞著兩根大棒槌，用力擊打著案板上兩大塊生肉。好奇道：「咦？馬橋他在做甚麼？」
李奇眼中一亮，興奮道：「對了對了，你今日還非得吃過晚飯再走。」
封宜奴詫異的望了他一眼，道：「這是為何？」
李奇笑道：「你們今日可有口福了，我待會要做一道經典美食，你們不嘗了再走，那一定會抱憾終身的。」
白淺諾噗嗤一笑道：「吹牛皮，不就是一道菜麼，豈會抱憾終身，我看你都跟高衙內學壞了。」
李奇臉一拉，道：「七娘，你能不能別把我跟高衙內扯在一塊，忒傷自尊心了。你還不了解我麼，在吃和長相這兩方面，大哥可從不吹牛，是真是假，待會就知道了，你們還是先進來吧。」
三女見李奇信誓旦旦的模樣，心中也十分好奇，相互望了一眼。封宜奴率先點頭道：「既然副院長盛意拳拳，那宜奴就卻之不恭了。」
「請。」
三女進到屋內。馬橋轉頭向三女點了下頭，算是打了聲招呼，又朝著李奇嚷道：「副帥，還要敲多少下呀？」
李奇不爽道：「你嚷甚麼，我又沒有叫你敲，是你自己自願來的。」
馬橋一聽這話，登時火冒三丈，道：「我那是心疼我師妹好不，白娘子，你們來跟我評評理，副帥他叫我師妹一個女人做這等粗活，這像話麼，我看不下去才過來幫他敲，可是你們瞧瞧他，說的都是一些甚麼話。」
日。這傢伙怎地一下變得這麼聰明了，還會挑撥離間了。
白淺諾也覺得有些不妥，朝著李奇問道：「大哥，這到底是怎麼回事？」
李奇反駁道：「你們別聽他胡說，我方才正在教魯美美做菜，可是這廝硬是要說我在整魯美美，後來還非得要替魯美美敲，結果就把魯美美給氣走了，我不只有叫他給我頂上。」
三女聽他們你一言，我一語，差多也聽明白了，皆是笑而不語。
砰砰砰。
馬橋左右掄起大棒，猛地擊打在生牛肉上，發出強烈的抗議，其實幹這活，他倒也不覺得委屈，他恨得是魯美美剛才生他氣走了。
李奇自然知道這一點，安撫道：「馬橋，你也別生氣，待會我自有辦法讓你師妹原諒你的。」
這話馬橋很受用，忙道：「此話當真？」
李奇敷衍道：「當然是真的。你快做吧-——對了，我剛才數到多少去呢？」
季紅奴小聲道：「我好像聽到大哥剛才數到兩萬多了？」
白淺諾驚訝道：「兩萬多？馬橋，你敲了兩萬多下？」
馬橋搖搖頭道：「我只敲了幾千下，前面是我師妹和張潤兒輪著敲。副帥他可是連棒子都沒有摸一下。」
「放屁。」李奇怒道：「馬橋，說話得講良心呀，這棒子可是我拿來的，我怎地可能一下也沒有摸。」
其餘人登時冒了一頭冷汗。
李奇擺擺手道：「你再敲兩百下就行了。」
兩百下？馬橋精神一振，左右交替，擊打的速度越來越快了。李奇朝著白淺諾她們道：「你們先坐下。」然後來到馬橋身邊，一邊數數，一邊從旁邊爐灶上那口大鍋內舀出一勺湯來，淋在牛肉泥上，倒也別說，二人的配合倒是相當默契的。
其實李奇加的也是豬皮湯，這樣可使牛肉丸含有更多的膠質，成菜更為滑爽和富有彈性。但一定要分多次加入，而且是要等牛肉泥把加進去的湯吸收完了，再繼續加湯，沒啥技術，要的就是一份耐心。
不得不說，馬橋的耐力倒真是驚人，很快，兩百下便敲完了。李奇用手捏起一點肉泥搓了一下，朝著馬橋揮揮手：「行了。你去冰窖把那大碗拿來。」
馬橋走後，李奇又往牛肉泥裡面加了一些鹽等作料，攪拌均勻。
過了一會兒，馬橋端著一個大碗走了進來，大碗裡面裝的正是豬皮凍，只不過餡料不是蟹黃，而是蝦肉。
李奇講碗內的豬皮蝦凍扣在砧板上，切成一公分見方的丁，取一份牛肉泥，包一份丁，然後又搓成肉丸子，周而復始。
白淺諾坐著也無聊，見李奇做那肉丸子倒也有趣，起身道：「大哥，我來幫你吧。」
季紅奴道：「我也來。」
李奇倒不覺得這有什麼不妥的，笑道：「行啊，不過得先洗手。」
封宜奴見二女都去幫李奇了，覺得特孤獨，於是乎也參與了進來，一男三女乾的是不亦說乎，揩油自然是避免不了的。很快四人就包了數十個牛肉丸子出來。
李奇將做好的肉丸子放入早就準備好的高湯內。待肉丸煮透後，又加入一些米線進去，將鍋蓋一蓋，朝著白淺諾她們道：「好了，待會就有吃了。」
白淺諾見到這米線，忽然想起一件事來，道：「大哥，你那方便麵甚麼時候做？」
李奇啊了一聲，隨即訕訕道：「七娘，真是對不起，大哥這次可真是算錯了。」
白淺諾面色一緊，道：「大哥，你這話是什麼意思？」
李奇嘆了口氣，道：「其實那方便我早就研製出來了，但是-——但是我錯誤的估計了成本，敢情這年頭的油這麼貴，一塊面的成本都能當上兩塊大餅了，而且，若是用罐子裝的話，成本更高，唉，實在不宜拿來賑災，倒是可以放到學院裡面給那些老師當夜宵吃。」
當初李奇真的有些想當然了，這面要炸出來，得費多少油呀，更不要說其它的配料了，這要拿去賑災，簡直就是自尋死路。
白淺諾心裡雖然稍有失望，但是她知道李奇已經盡力了，嘻嘻笑道：「這也是造福那些難民啊。」
李奇笑了笑，心裡暗罵，MD。想不到後世的賑災神器到如今倒成了奢侈品。
又過了片刻，米線已經煮好了，李奇先是盛了兩三大碗給馬橋，道：「吶，可別說副帥我沒有關照你，你把這給你師妹和張潤兒送去，然後在將我剛才的做法告訴她們，趁機再多說點好話，我保管你師妹不會再怪你了。」
馬橋樂的直點頭，迫不及待的端起托盤就屁顛屁顛的出去了。
李奇又給白淺諾她們盛了一碗，每晚大概有五六個丸子，香蔥、薑絲鋪面，冒著絲絲熱氣，香氣撲鼻，誘人至極。
三女二話不說，拿起筷子湯勺舀起一個丸子放在嘴邊輕輕吹了一會兒，微微張開嘴，露出那皓齒，輕輕咬了一口，登時汁水四濺，嘗之口感爽脆、柔嫩、彈性十足、唇齒留香。
季紅奴驚喜道：「大哥，你這肉丸子裡面怎地還有湯汁？」
白淺諾嘻嘻道：「我想這跟咱們今中午吃的那灌湯包是一個道理。不過這肉丸子和那灌湯包卻又是各有一番特色。」
李奇呵呵「聰明。具體我就不細說了，你們快趁熱吃吧。」
封宜奴又吃了一個，覺得越吃越有味道，好奇道：「你這肉丸子叫什麼？」
李奇嘿嘿笑道：「這肉丸子可是大有來頭呀，這可是廚神的象徵，名叫爆漿撒尿牛丸。」
單純的季紅奴登時驚呼道：「什麼！難道這湯汁是尿做的。」
這話不說還好，一說出來，三女胃裡一陣翻江倒海，同時捂著嘴，爭先恐後的朝著屋外跑去。
嘔-——。
日，我辛苦做出來的牛丸呀！李奇真是欲哭無淚呀。
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(本章完)
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