第374章 大賽前夕
雖然明日才是四國宴,但是今日下午,各國的御廚便要進宮準備了,也可以說是去適應場地,在這一點上,李奇覺得做的非常不錯,熟悉場地對廚師而言,也是一件非常重要的事情。【記住本站域名】
吃過午飯後,李奇便帶著兩個徒弟在秦夫人的嘮叨聲中出發了。由於要用的材料,左伯清早已幫他們準備好了,而河魨由於毒性太強,不宜存放在宮裡,要明日比試的時候,才送進去,所以李奇他們都是輕裝出發,這就是主場優勢。
行了約莫半個時辰,來到了皇宮南邊的大慶門,李奇從車上下來後,朝著馬橋道:「馬橋,你可記住了,明日一定得準時將河魨送來,我會叫人在這裡接應你的。」
馬橋嗯了一聲,道:「我知道了。」
「那行。你先回去吧。」
「大柱哥,咱——咱們終於要進宮了。」
「真——真是不敢相信啊。」
吳小六和陳大柱抬頭望那威嚴雄偉的大門,聲音都在顫抖了,這可是他們做夢都想不到的啊。
李奇瞥了眼二人,搖搖頭,道:「別看了,快走吧。你們兩個跟緊一點,小心被人抓去做小太監了,不過話說回來,你們兩個看上去還挺像小太監,記住,這可是一條出路呀。」
太監?二人一聽,嚇得臉的綠了,趕緊一左一右緊跟在李奇身後,就差沒有拉住他的衣角了。
「卑職參見官燕使。」
門口的禁衛兵見李奇來了,趕緊行禮。
李奇嗯了一聲,拿去令牌,道:「本官奉命進宮參加四國宴,這二位是我的助手。」
話音剛落,一個小太監走了過來,朝著李奇躬身道:「李大人,皇上命小人在此恭候大人,待大人來了,便帶大人先去崇政殿面聖。」
暴汗!用得著這麼急麼。李奇指著兩個徒弟道:「他們兩個怎麼辦?」
「大人請放心,我們會派人請二位小師傅去御膳房稍作休息。」
「那行。」
李奇點點頭,朝著吳小六他們道:「我先去見皇上,你們自己注意一點。」
吳小六哭喪著臉道:「李哥,我能不能跟你一起去啊。」
「你說呢?」
「哦。那你記得早點來找我們啊。」
「好了,就你廢話多。」
李奇沒好氣的白了他一眼,便跟著那小太監進去了。吳小六和陳大柱則是跟著兩個小太監往另一邊去了。
來到崇政殿門前,待那小太監進去通報以後,李奇才走了進去,只見宋徽宗高坐在龍椅上,梁師成則是恭敬的站在一旁,另外邊上還站著一些侍女。
「微臣李奇參見皇上。」
「免禮。」
宋徽宗微微一笑,道:「李奇,你準備的怎麼樣?」
李奇答道:「蒙皇上關心,一切都已準備妥當。」
宋徽宗笑著點點頭,道:「那就好,那就好。」頓了頓,他又道:「朕前兩日聽高愛卿所言,你的最後一道菜打算用那劇毒河魨來做,不知可有此事?」
其實前日高俅便已經告訴李奇,說皇上答應他用河魨做菜了。李奇頷首道:「是。」
宋徽宗頗為期待道:「朕早就聽聞這河魨美味無比,只可惜朕要顧忌天下安危,不能一嘗為快,如今你既然有絕對的把握,那朕可要好好品茶下這讓人願意拼死一嘗的河魨。你儘管去做,朕一定支持你。」
不敢就說不敢嗎,說什麼要顧忌天下安危,真夠無恥的。李奇行禮道:「微臣多謝皇上支持。」
宋徽宗嗯了一聲,正色道:「李奇,這一次朕決不允許失敗,你一定要贏。」
李奇自信道:「皇上請放心,微臣定當無懸念取勝。」
宋徽宗大悅,道:「好。好一個無懸念取勝,朕相信你。」
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李奇給宋徽宗吃下這顆定心丸後,便去到了御膳房,剛進到屋內,李奇就傻眼了,只見吳小六和陳大柱一人捧著一盤糕點,吃的滿嘴都是,整兩個難民窟出來的饑民,真是丟人啊。二人見李奇面色不悅,趕緊放下盤子。
左伯清面帶微笑的迎了上來,兩人寒暄片刻後。左伯清伸手示意道:「李老弟,我現在就帶你去明日宴會的地方看看吧。」
「那就有勞左大哥了。」
李奇一拱手,然後朝著兩個徒弟道:「你們兩個用不用端著盤子去啊?」
「不用了,不用了。」
二人把頭搖的跟個撥浪鼓似的。
左伯清哈哈道:「無妨,無妨,平時我去醉仙居時,兩位小師傅都對左某盛情款待,如今他們好不容易來一次,我這個御膳房總管自然得盡地主之誼。請。」
「請。」
李奇又瞪了他們一眼,才跟這左伯清走了出去。吳小六和陳大柱也趕緊跟了出去。
路上,左伯清笑道:「李老弟,你真是藝高人膽大呀,竟然敢用河魨來做菜。」
李奇笑道:「哪裡,哪裡,這都是托我父親的福,是他教我如何去除河魨毒素的。」
「令尊的廚藝真是令人嘆服啊!」左伯清嘆了口氣,眼珠一轉,笑道:「李老弟,不瞞你說,其實我以前對這河魨也有過研究,但可惜一直未能找到製法,此真乃左某一生中一大遺憾呀。」
靠!你想偷師就直說唄,還跟我玩這一套,真是夠幼稚的。李奇笑道:「左大哥,其實烹製河魨算不了甚麼,你若想學,李奇自當從命,不過我覺得這河魨絕不宜出現在御膳房,甚至整個大內,這也是我為什麼現在沒有把河魨帶進宮的原因,因為一旦失手,那後果可不是你我二人能夠承擔的,而且御膳房的人又多,很難照顧周全。」
左伯清稍稍點頭,道:「李老弟說的在理,這樣吧,待我卸下這總管的位置後,到時李老弟可一定得指點我幾招。」
李奇笑道:「哪裡,哪裡。」
說話間,二人來到了一道扇形門前,門上一塊匾額,上面寫著「龍亭園」三個字。
「這就是明日舉辦宴會的地方了。」
左伯清手一伸,又道:「以往都是在景福殿,這一次皇上可是為了你,才把宴會移至這裡。」
「為了我?什麼意思?」
「你進去便知道了。」
幾人來到園內,裡面景象令人嘆為觀止,精巧建築和緊湊布局,遍植古柏老槐,地面皆是用各色卵石鑲拼成各種象徵性圖案,縱橫交錯,豐富多彩。嶙峋美石堆砌的假山,宛如天成,磴道盤曲,盆花樁景,中間一個小型的人工湖,不過已經結凍了,東西南北分別豎立著一座形狀不一的亭台,最裡面一棟三層樓高的閣樓,閣樓與四個亭台用廊道連著。
一眼望去,咋像一條盤曲的巨龍,氣勢磅礴。
建造之巧妙,無不令人驚訝。
唯一可惜的是,如今是冬天,很多盆栽都已經枯萎凋謝了,倘若是春天來,肯定又是一番景色。
「哇!好美呀。」
吳小六和陳大柱異口同聲的嘆道。
李奇微微一怔,手朝著中間那個人工湖一指,笑道:「左大哥指的就是這個小湖吧。」
左伯清哈哈一笑,捋了捋鬍鬚,道:「不錯,原本這裡面的水並未結凍,是皇上特意為你做的。」
李奇原本是想弄一塊大冰來,可是他沒有想到宋徽宗會為了他那一道菜,下如此大本錢,微一沉吟,便也明白了過來,如今大宋正與大金探討燕雲歸屬的問題,這一道菜正好可以在其餘三國面前,宣誓自己的主權,可謂是來的恰到時機。道:「皇恩浩蕩,李奇真是愧不敢當。」
左伯清哈哈一笑,道:「請。」
「請。」
李奇東看看,西看看,指著一假山道:「這石頭真是具有藝術性,左大哥,這從哪買的,改日我也買兩塊放到我家後院裡,一可以增景,二來還可以養些猴子什麼的。」
左伯清訕訕道:「李老弟,這些可都是皇上最喜愛的花崗石,光這一塊,恐怕得需要數千貫呀。」
李奇大驚失色,MD,這昏君還真是奢侈,一塊石頭花幾千貫,這裡這麼多石頭-——。他不敢繼續想下去了,道:「那還是免了,這錢給我買包子吃都可以吃上一輩子了。」
「此話你可別亂說,皇上聽了會不高興的。」左伯清擺擺手,不敢再繼續這個話題,用手指了指那四座亭台道:「這四座亭台如今改成了四個小型的廚房,供你們明日做菜的地方。而皇上和其他大臣,以及其餘三國的使臣將會在龍亭閣裡面品嘗你們所料理的美食。」
李奇稍稍點頭,道:「我是在哪座亭台?」
「東面哪座,走,我現在帶你去看看。」
「多謝了。」
幾人來到東面那座八角亭台內,皇家的亭台自然比外面的要大的多,目測至少也有三十平米,裡面置放兩個灶台,三張長桌,以外還有一些廚房必備物品。
李奇仔細的檢查了一遍裡面每一樣物品。吳小六忽然道:「李哥,這灶台不夠呀。」
李奇嗯了一聲。
左伯清笑道:「這簡單,你還需要多少?」
李奇正色道:「我還需要三個火爐。」
左伯清詫異道:「還需要三個火爐?你要這麼多火爐作甚?」
李奇道:「我最後那一道菜一共有一百零八道工序,若是只有兩個火爐的話,恐怕須得廢很多功夫,所以至少需要五個火爐。另外,我還希望在那邊,」說著他手朝著亭台左邊的屋檐下一指,道:「再擺上一個大火爐和一張長桌,我得藉此來處理河魨廢渣。」
左伯清有些楞住了,顫聲道:「你說這一道菜一共有一百零八道工序?」
李奇嗯了一聲,道:「不錯,我一共準備了十二條河魨,而河魨身上的每一部位都得分開來料理,所以工序十分複雜。」
一道菜用十二條河魨,一百零八道工序,左伯清不自覺的又想起那道「無相」來,額頭上已經滲出密密麻麻的汗珠,這光想一想都覺得累人呀。點點頭道:「你放心,我待會就叫人幫你準備。」
就在這時,忽然從外面進來一大撥人來。
左伯清抬頭一看,道:「他們就是你這次所要遇到的對手。」
「哦。」李奇舉目望去,片刻,才道:「長得也忒丑了吧。」
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(本章完)
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