「楊大花都要去撞牆了，我不同意又能怎麼辦？信不信，她要真撞了，不管我多有理，回頭都會被罵死。這世上的人，多為同情弱者。不管對方怎樣，只要她弱就有理。」
王燦說到這，深深嘆息一聲。
她知道這情況多出現在盛世太平年！
若是在災荒年，大伙兒哪裡還有什麼同情心，想著念著都是自己，以及怎麼活下去。
那時候人性的惡，就會被最大化，就好比劉冬生一家。
與那些比起來，楊大花這點破事，根本不足為道。
「算了，這口氣我咽下。不過地我也不會要，我拜託陳大人這邊幫我賣掉，我只要銀子。」
現在要那地有什麼用，來年開春後，地里又收不上來什麼糧食。
等災荒一來，到時更是一文都不值。
與其要地，倒不如拿錢實在！
李媛知道她重生，清楚未來是什麼樣，因此對她只要錢不要地，頗為理解。
手裡有錢，然後讓錢生錢，這才是目前她們所需要做的。
「燦娘，咱們說說後天開業的事。我這麼想的，既然想做麵攤，那早上就直接賣拌麵和清湯麵。中午和晚上水煮麵跟炒麵。當然，如果有人想中午晚上也吃什麼拌麵，清湯麵或者油潑麵，臊子麵什麼的，也可以。只是我想加點湯一起賣，就好比蘿蔔排骨湯，或者海帶排骨湯，黃豆排骨湯等等，你看成不？」
王燦被李媛的話一帶，思緒也跟著轉動起來。
稍稍一想，她也明白李媛的意思。
這是不太缺錢的人，在吃拌麵或炒麵時，嫌噎得慌，就可以來一碗湯。
時下的人多喜歡肥肉，因此帶骨頭的肉要相對便宜，一斤差不多九文。
買一斤背脊骨，剁成細細的小塊，來熬湯。
每一碗中有兩塊，再加些什麼蘿蔔海帶之類的，就算賣二文錢，那也是有得賺。
這麼想著，她便說：「可以是可以，只是媛娘姐，按你說的這些，咱們做多少合適。是每一種湯都做一些，還是每天只做一種湯？咱要確定每天都要肉，是不是還得去肉攤那邊和屠戶定？又定多少合適？」
「每天只做一種，明天去縣城看看，買個大小適中的罈子。至於要多少肉骨頭，等明天咱再合計合計。不過還得找人幫忙在灶台旁邊，再搭個小爐子，就燒炭用，咱把裝湯的罈子就放上頭溫熱。這往後天越來越冷，大伙兒一早來吃麵，喝一口熱湯也舒坦。」
李媛其實想到的是瓦罐煨湯，但是那個需要專門去定做。
想了想，她決定還是直接熬湯，每天只一種，熬得差不多了，裝罈子里用炭溫著。
也不用太多，反正就做一罈子，賣完為止。
倘若賣不完，還能自家人喝，也不礙事。
不過想到不要錢的湯，李媛便又道：「燦娘，咱還得去看看誰家有做的不錯的鹹菜，這個洗淨切碎後，直接開水沖了當湯喝，這個到時不要錢。」
就和榨菜用開水沖了當湯喝一個道理！
王燦愣了下，隨即想到可能會有人想吃拌麵，但又捨不得花錢買肉湯，如此的話，用這種不要錢的湯也不錯。
鹹菜都很便宜，買一斤洗乾淨切碎了，可以泡許多碗。
只是這麼一來，可能碗要多買一些。
「媛娘姐，那咱們的碗筷……」
「我都定好了，碗盤買的多，我讓人明天直接送到謝哥家。至於筷子，我奶昨天找村裡的木匠，替我定了六十六雙，人家說明天會送過來。對了燦娘，咱們晚上收拾收拾，明天一早先把要用的東西，送到謝哥那。比如咱院子這邊的柴火，要先弄些過去。該準備的，咱們先準備起來，後天一早就開業。這湯當天做肯定要來不及，得提前先燉上。」
王燦也沒擺攤的經驗，雖然自認憑藉她的手藝，生意應該不會太差，但這會兒難免也有點緊張。
聽到李媛的話，又想起她為自己做的事，當即表示：「媛娘姐，你看這樣成不，這湯明天我來做，就擱我舅那做。」
李媛是知道王茂才為了省錢，不願意單獨租的院落，而是不顧王燦的同意，選擇跟人合租。
雖說廚房也可以用，但終究不是很方便。
她琢磨了下，果斷搖頭：「一事不煩二主，我想直接在謝哥那做。做好後，擱他那比較方便。大不了將銀子退給他，等於他的三餐，我都包了。再者說，我還想等明天驗看舊桌椅後，再讓他領我去拜訪一下那些人。」
「什麼人？」
王燦沒反應過來，下意識問了一句。
「一個是衙門裡的捕頭，另一個則是那些地痞的頭兒。咱流雲縣繁華，街道的治安管轄，不外乎是這兩種人。衙門收攤位費，那些人收保護費。不管怎樣，咱們先把這關係打點好，肯定沒錯。免得到時候生意好，有人眼紅惹事。有他們罩著，誰敢不長眼？」
王燦還真沒想過這些問題，其實在她看來，擺攤就是租個攤位，東西弄好就可以開業。
眼下聽李媛一說，她一想覺得是這個理。
「媛娘姐，是我考慮的淺了。這樣，我聽你安排，你讓我做什麼就做什麼。」
「行，既然聽我的安排，那你先回屋休息，今天奔波一天，也夠你累的。我去把中午剩下的飯菜熱一熱，再炒個兩孩子愛吃的木耳雞蛋，等做好就喊你。」
王燦一聽孩子愛吃，很想跟著進廚房，但琢磨了一下，又都忍了下來。
眼下青莎和採薇，白天都在老宅那邊跟她們三舅學識字，這會兒估摸也該回來了，她去迎一迎那倆丫頭。
只是等她走出門沒多遠，就見採薇牽著青莎回來了。
兩丫頭見到她，飛快跑到她面前，仰頭笑盈盈道：「燦姨，你回來了！」
王燦伸手摸了下兩個丫頭的小腦袋，臉上不自覺掛滿笑容：「嗯，回來了，燦姨已經打敗了壞人！」
採薇早慧，已經從她娘那知道來龍去脈，也知道是什麼回事。
聽到這，放心下來後，就拉著她的手往菜地走。
「燦姨，你來看！」
王燦這幾天，都會用稀釋過後的靈泉水澆菜地。
只是她也忙，沒什麼時間去觀察。