第44章 臘魚丟了
在穿來之前,沐夕陽還做了一缸子臘肉呢,沒想到自己還沒吃進嘴,就來到這破地方。🐸☆ ➅➈şĤuⓧ.𝒸Ỗ𝓶 ♢🍬
也不知道老師和師娘有沒有想她?
應該在看到臘肉的份上,也會想念那麼一兩句吧!
至於陸雲海,也不知道是不是那個他?
還有那個被黑暗籠罩的世界,是不是已經變得跟這個世界一樣明亮了?
「咋了?臘魚壞了呀?」剛下工回來的楊春梅, 在看到閨女冷在水缸前面,也忍不住湊了過來:「沒有壞呀,感覺醃得還挺不錯的。」
那顏色一看就很正,楊春梅都忍不住佩服起自己來,怎麼就這麼會生呢?
聽到聲音,沐夕陽也回神了,撇過頭,悄悄抹去眼角的淚水:「挺好的, 我還以為這天氣會壞呢,沒想到還可以。」
像冬天的話,一般要個把星期才會起缸,但為了保險起見,沐夕陽只醃了四天。
這一看,也是剛剛好。
將臘魚掛在自留地的上面,白天的時候太陽還是挺熱的,臘魚被太陽光一照,呈現一股亮晶晶的色彩。
八條臘魚整整齊齊掛在院子上空,路過的村民都忍不住頻頻回頭。
這魚好大,為啥他們就撈不到呢?
星期天下午,沐盼弟就去學校了, 隨著離立夏越來越近, 天氣也越來越熱了,這兩天, 沐夕陽不用上工,做飯都是她了。Ϭ९ʂհմ×.çօʍ
三個人畢竟吃得也不多, 今天做的就是紅薯稀飯,臘肉土豆片,還有一盤涼拌萵筍絲。
萵筍切成細絲,放點鹽巴倒掉多餘的水分,放點醋和生抽,還有白糖,再加上一點剁椒,酸辣又開胃,最適合這個季節吃了。
臘肉土豆片是最好炒的,但最好是肥肉,但這個年代肥肉都是好東西,所以,沐夕陽只是堪堪切下來了嬰兒巴掌大那麼一塊。好在現在的豬肉香,就這麼一塊也香的人都走不動了。
沐夕陽最喜歡吃的就是,剛煮熟的臘瘦肉,沿著紋路私下來,吃上一口滿嘴都是香味。
土豆片切好給一點點鹽巴醃一會兒,過水洗一遍,然後放入炒香的臘肉裡面,起鍋之前放入一點自家種植的大蒜, 那味道不知道香到哪裡去了。
雖然沐衛東已經體驗到了閨女的廚藝有多好, 還是忍不住拍了拍大腿:「我閨女能幹喲!」
瞧瞧這臘肉土豆片, 炒的那叫一個香味,這十里八鄉的,怕是都沒得她閨女這手藝。
「.」沐夕陽。
「是呢,好香哦,我這還沒下工,老田家的嬸子就在那誇了,還說她孫子都饞得口水直流,非要讓她也做肉給她吃。🐚🐠 ☞🐧」正在水池裡洗衣服的楊春梅也贊同道。
這年代,別說是平時了,就是過年能吃上肉的都不多。
後世是說「不怕你工資高,就怕家裡有三個背書包」,而現在則是「半大小子吃窮老子」,家家戶戶生得又多,孩子又是生長發育期,胃口很大。在生產力低的情況下,家裡沒錢,養都養不活。
也正是因為這樣,養不起的就會將孩子送給那些條件稍微好點的人家。這還是心比較好的,有些心狠的,則是直接丟在山間或者是馬路上。
有好些人撿到就撿到,沒撿到的就自生自滅了。
「大丫這手藝跟她太爺爺有一拼,聽說,縣長都請過他去掌廚。」
「那不是嘛,我爺爺做的那個蒸菜,一般人可做不出來。」沐衛東很是自豪地說道,如果有尾巴的話,立馬都能翹起來。
「祖祖那麼厲害呀?」沐夕陽也挺驚訝的。
「那可不是,我們沐家往上數,還有人進宮當過御廚呢!」
的確,川菜系是一個發展時間最長的一個菜系,其最開始的發源地就是古代的巴國與蜀國了。
沐夕陽不得不承認,川菜的味道確實巴適,作為一個地地道道的川妹子,她骨子裡好的就是這一口。
她自認為做的味道還是不賴,至少每次做出來的菜,就沒有剩下過的。
不過,她的蒸菜做得還真的不行。
「那我哪天教教你。」沐衛東挺起胸膛很時開心,終於有自己發揮的時候,還很是得意地看了眼媳婦兒。
楊春梅真的沒眼看了,這臭男人在這裡顯擺什麼?
「閨女,趕緊吃飯。」
看著突然出現在碗裡的肉,沐夕陽看了下老媽。
這段時間,她天天都在往涼白開里倒靈泉水,夫妻兩個蠟黃的膚色都有所改變,就連老媽的頭髮都變黑了很多。
當然,這種細微的變化,她自己肯定是沒有發現的。不過,沐夕陽也不會說。只是會有意無意地觀察一下,看看到底有沒得效果。
畢竟,聽別人說也總歸是聽別人說,還得自己親身體會才得行。
吃完午飯,沐夕陽就回房睡午覺了。
沒有沐盼弟在家,她這一米五的床也顯得大了很多。
因為天熱,她將床又挪到了窗戶的位置,為了通風,還將窗戶給打開了。
現在家家戶戶都是這樣,別說是開窗戶了,就是平時大門都不會鎖。在她記憶中,敲她窗戶的,好像就只有陸雲海一個人。
所以,她只管安安心心睡覺。
一覺睡到下午,起床的時候還有點迷迷瞪瞪的,今天睡的時間太久了,渾身無力。
走出房門,發現外面空蕩蕩的,沐夕陽趕緊用手拍了拍自己的臉,再次睜眼,外面依然空無一物。
「媽,爸爸.」
屋子裡沒有任何人回應,沐夕陽趕緊跑了出去,來到老媽幹活的大田。
「媽,我中午掛的臘魚,你放哪去了?」
「啥?臘魚?我沒有動呀!」楊春梅蹲在地里在拔草,這一聽到閨女的話,就趕緊起身。
由於太著急了,差一點就摔在了地上,幸好邊上的人反應夠快,將她給扶住了。
「你說臘魚不見了?」楊春梅心中的火氣立馬冒了起來:「是哪個龜兒子的,竟然偷到我家來了?」
「我起來的時候就沒了,你們走的時候還在不在?」
春秋兩季一般都是休息兩個小時,夏季休息四個小時,除了夏天,幾乎是沒人睡午覺的。平時要上工,只有休息的時候做點家務洗點衣服神的。
「在呀,我還看了下的.」
突然,楊春梅想到了一件事。
(本章完)