沐老爺子也是個非常聽話的病人,一切謹遵醫囑。💥😺 ❻❾ร𝔥Ⓤχ.𝓬𝐨𝕄 ♧☮
既然應下要給做好吃的,沐夕陽當然不能馬馬虎虎了,中午忙完過後,就跑去村里走了一遭,然後拎回來了一隻不下蛋的老母雞,還有一把嬸子附送的松菌,這個燉湯特別鮮。
半下午的時候趙虎送了兩條草魚過來,指定要一份酸菜魚一份辣子魚,還有一個魚頭豆腐芹菜湯。
「夕陽,今天就辛苦你了,記得多放點青花椒。」
村里今年的花椒長得太好了,以前都是直接接乾的,沒想到沐夕陽竟然想了個很實用的方法,能將花椒保持是綠色的。
那就是,將鍋里燒開水,然後將放了青花椒的蒸籠,放上去蒸十秒,再趕緊倒在簸箕裡面用扇子扇冷,趁著沒有變顏色,就將花椒上面裹上一層油,這樣就能有效的鎖住花椒的鮮味和不會變色了。
現在沒有冰箱,沐夕陽就多給了點油。當然,她還另外多弄了一些,給放在空間裡面的。
青花椒的味道真的是太巴適了,炒牛肉片、豬肉片,炒花椒雞、花椒兔、花椒魚,味道都特別好。
「不辛苦的,這段時間辛苦你們了。」
家裡的事情都是趙虎和堂姐在幫忙,老媽懷孕了,沐夕陽不希望她太過於辛苦。§.•´¨'°÷•..× ➅9𝓼Ⓗยχ.𝕔o𝐦 ×,.•´¨'°÷•..§
不管她肚子裡是什麼,懷上了就懷上了,等著生下來就是。
趙虎咧嘴一笑:「咱們誰跟誰,千萬別說這種客氣話。」
沐夕陽接過魚,然後就開始做下午打腰斬的吃食。
走了這麼多天,沒想到之前才巴掌大的西瓜都已經熟了,摘了兩個下來,給用井水冰著。
然後又將泡好的藿香茶給用桶裝著,中午的玉米餅子吃得也沒剩幾個,趁著灶膛里的餘溫又給煎了一籃子。
新鮮玉米成熟,正是吃玉米餅、玉米糊的季節。
就是吃多了,這放的屁都是玉米的味道。
家裡都是幫忙的,她當然也不可能只做玉米餅。從自留地里割了一把韭菜,合著麵糊一起,然後煎了半籃子韭菜餅,加了雞蛋的韭菜餅味道賊香。
孫曉他們幾個,可是吃得讚不絕口。如果不是一起的兄弟家裡也需要幫忙,他們都恨不得再留下來幫幾天。
「哥,我是知道你為什麼要心心念念的要娶嫂子了,就她這手藝,怕是去國營飯店都有人搶著要。」
「做飯很辛苦。」
如果不是他做的沒得她好吃,他都捨不得讓她那麼辛苦了。
畢竟是幫了這麼多天忙,陸雲海也不好說什麼,就是手裡的動作加快了很多,將自己乾的那份工幹完後,就趕緊趕了回去。
「你怎麼回來這早?」看到人回來,沐夕陽還愣了一下,趕緊開了個小西瓜,給他遞了一半過去。
「這西瓜很甜,我用井水冰過了。」
陸雲海接過西瓜,用力掰成了兩半:「你也吃點。」
這個天太熱了,她那白皙的臉熱得紅撲撲的,讓他忍不住想到羊城那邊的風扇,要是他們這裡也牽電線了多好,那樣就能舒服多了。
沐夕陽還真沒來得及吃,西瓜是涼性的,糖分又重,爺爺是不能吃的,這會兒家裡就她一個人,破開後又吃不完。
因為糧食都還沒收完,沐夕陽讓堂姐也去上工了,擔心兩個孩子吵到爺爺,她是直接帶到曬穀場的。那裡有個棚子可以歇著,還有二嬸和其他嬸子幫忙看著,她也能輕鬆一點。
麥子也曬得差不多了,這兩天派了兩個年輕的負責托里,她們就負責檢查秸稈上面,還有沒有沒有脫下來的。
等脫下來的麥子曬一天後,又要用風車,將多餘的碎渣給分離出來。
農忙是真的,忙完這裡忙那裡,糧食交完公糧,然後再分糧,多餘的就放到糧倉。
別以為這就完了,又要趕緊鬆土,種下其他的農作物。所以,農村真的沒有閒的時候。尤其是南方這種,一年四季都可以有事乾的地方。
尤其是春夏交接的時候,雨水多,地里的草也長得特別勤,天天拔天天有。
有了陸雲海的幫忙,沐夕陽也樂得輕鬆。
等他給爺爺收拾完後,就來幫著燒火了。
現在的老母雞可是真的老母雞,是她們那個年代沒法比的,不燉兩三個小時,根本燉不爛。
雞脯肉她給切下來了,準備炒宮保雞丁。
雞骨架焯水後,用雞油加生薑料酒炒香,放在大鐵鍋慢慢燉,她就開始收拾其他的菜。
泡腳雞雜最是下飯,一點都不浪費,雞血也是留著的,燒個酸辣雞血粉絲湯,沐夕陽就愛吃,特別嫩。
將火弄好後,陸雲海就負責收拾雞雜和殺黃鱔。
孫曉他們要吃水煮鱔片,這骨頭就得給剃掉。
水煮的用豆芽打底子特好吃,但現在發豆芽肯定是來不及了,沐夕陽就切了點土豆片用來打底子,還別說,這味道也是可以的,至少孫曉他們吃了是讚不絕口。
為了讓他們能吃好,沐夕陽也是想盡了辦法。
晚上滿滿當當的兩桌人,沐衛東也捨不得讓老頭子孤零零地躺在屋裡,將人給抱到院子裡的躺椅上,一起熱鬧。
他將大哥和老娘也請了過來,兩個人也是心不甘情不願地跟他打了個招呼,就自顧自地坐在凳子上吃飯。
「老二呀,你們這真的是太不會過日子了,這一天天的吃這麼好,以前的地主老爺也沒得這麼捨得。」
楊春梅眉頭一皺,瞪了自己男人一眼。
她就說不要喊她們過來,免得惹得大家都不高興。
沐衛東也不高興呀,但今天是老頭子出院第一天,他也是想讓老頭子高興一下,哪曉得會這樣。
沐夕陽可不慣著她:「奶,我家今天這些菜,也就是老母雞給了錢,其他都是就地取材的,地主老爺吃得沒這麼好,那是他沒得本事。」
「對了,我好像聽大伯娘剛剛喊了您一聲,是不是有急事找您呢?」
張翠花是真的喊了她的,那意思很明顯,就是想讓她夾點菜過去給她吃點。
老二家今天這香味,香得她直流口水。