0071987動物餅

  「謝承歡,你吃得是什麼？看起來很有意思。閱讀��坐在鄰桌的可愛女生,在接連看見謝承歡吃了一條紅鯉魚,一隻小黃鴨之後，終於忍不住開口問了。

  「喔，沒什麼,家裡給我帶了些點心來。」謝承歡淡淡地說道，顯然並不想談起這個問題。

  只是那些點心是在太可愛了，而且,謝承歡吃點心的時候,兩隻眼睛都眯起來了。一看就特別好吃。

  於是，同桌的小姑娘又不死心地繼續問：「那能給我看看你從家裡帶來的點心麼？」

  蘋果臉的可愛同桌,一臉懇求地看著他,聲音也是軟軟的。

  正處於青春前期的男孩子們，大多不會拒絕這樣可愛的懇求。

  可惜,一向看似隨和懂禮的謝承歡，卻突然眯起了那雙琥珀色的眼睛,就像護著小魚的貓兒，毫不猶豫地拒絕了她的懇求。

  「你要是對點心感興趣的話,可以去買八珍齋的禮盒，都是一樣的東西。」

  可愛的同桌小姑娘聽了這話，臉都漲紅了。

  真不是她一個小姑娘家家的嘴饞,非要吃謝承歡帶來的點心。

  而是謝承歡拿得那點心,一個個圓滾滾的,實在太可愛了。

  結果,一上午，那個可憐巴巴的姑娘，就睜著大眼睛看著，謝承歡有了機會，就會偷偷拿起一個小動物，放進嘴裡。

  那姑娘忍不住數著，好像還有小熊、小猴、小老虎，一個個小動物點心，都是圓滾滾的，實在太可愛了。

  可惜，謝承歡根本就沒接收到同桌的怨念，很固執地就是一塊兒點心都不肯分給小姑娘吃，或者給她看上一眼。

  小姑娘又急又氣，放學的路上，她也顧不得其他，直接就奔著八珍齋去了。

  到了糕點鋪的門口，一問售貨員阿姨。

  結果那店裡根本就沒有小動物的點心。

  店裡最精緻的點心就是小京八件禮盒，裡面裝得都是小果子。

  小姑娘思來想去，還是拿出錢來，買了一個小京八件。也虧的她母親早已下海經商了，平時給她的零花錢也多。

  買到京八件之後，小姑娘當著這些阿姨的面，就打開了禮盒。

  結果，裡面只有八個小果子，果子雖然做得很像，看上去卻比較普通，一點都不圓滾滾。也沒有她想像得那麼可愛。

  小姑娘失望透了，眼淚都快溜下來了。

  售貨員看小姑娘這麼委屈，就忍不住上前問她，「小姑娘，你這到底是怎麼了？」

  小姑娘很委屈地說：「我想要那種圓乎乎的小動物點心，這裡明明就應該有的，可是卻並沒有。這有這種果子。」

  「可這咱們八珍齋，真沒有你要找的小動物餅。不然，這樣吧，你在意見簿上寫上想要的東西。我們經理到時肯定會看的。到時候，沒準她就答應做你要的那種點心了呢？」

  售貨員阿姨說完，就拿給她一個本子。

  小姑娘也沒辦法，只能很認真地寫下了整整兩頁意見。

  主旨就是，她也想要小猴，小熊，小鴨子，小金魚，就想要那些圓滾滾的小動物點心。請經理阿姨無論如何做出那樣的禮盒來。她實在太想吃了！！！

  寫完這些意見，小姑娘就抱著小京八件的禮盒回去了。

  一開始，她還挺失望。後來忍不住吃了一顆小桃子，心情馬上就變得好了起來。

  至少有一點謝承歡沒騙她，這八珍齋的點心實在太好吃了。

  當天晚上，董香香看到這份意見的時候，有些哭笑不得。

  她一問店員，那小姑娘的年齡，大概就猜出來了，來的很可能就是歡歡的同學。

  歡歡那孩子跟三哥是一個性子，吃點心的時候，除了家人以外，不許任何人動他的那份點心。

  那小姑娘估計被歡歡饞的夠嗆。這才找到八珍齋來了。

  董香香為此，還特意把歡歡叫來問了一下，果然歡歡也承認了，是有這麼一檔子事。

  董香香倒也沒說什麼。

  隔天早晨，在給歡歡帶點心的時候，董香香就多給帶了一盒，囑咐歡歡，送給他那位可愛的同桌。

  小舅媽都這麼說了，歡歡也就勉為其難的答應了。儘管他心裡覺得沒什麼必要。

  歡歡到了學校一看，那位蘋果臉的同桌，正無精打采地趴在桌子上，看上去正在鬧脾氣呢。

  看見他來了，那姑娘冷哼了一聲，扭過頭也不看他。

  小姑娘對小動物點心怨念很深，短時間內，是不打算再跟謝承歡說話了。

  要是平時，歡歡絕對當作沒看見。

  可是，想起了小舅媽交代的事情，他還是把那個飯盒放在了同桌的眼皮底下。

  那位同桌一看飯盒，就跟小狗見到了肉骨頭似的，立馬就又來精神。

  「謝承歡，你終於肯給我看了？」她眨巴著圓溜溜地大眼睛，開口問道。

  「這盒是給你吃的，你不是去八珍齋留言要吃小動物點心麼？還寫了一堆廢話，我小舅媽就讓我帶一盒給你嘗嘗。你以後不要在做這樣的事情了。」歡歡淡淡地警告她。

  可惜，小姑娘此時心情好到飛，根本沒聽出他的警告來。「天呀，真的麼？這個小動物點心，真的給我吃麼？謝承歡，你沒騙我吧？你小舅媽可太好了。」

  小姑娘顯然有些興奮過度了。

  一下就引起了其他同學的注意，大家眼見著她小心翼翼地打開了那個飯盒。

  頓時，大家都驚呆了。

  盒子裡，都是各種各樣，圓滾滾的小動物。

  小姑娘興奮地小臉都紅了，拿起一條小鯉魚就放進了嘴裡，細細地品嘗著，然後露出了非常享受的表情。

  其他同學看著她吃，也忍不住吞了吞口水。那些小動物真有那麼好吃麼？

  一時間，班裡的同學也都坐不住了。

  和小姑娘處得比較好的朋友，就過來管她要。

  小姑娘本來就是個愛分享的性子，在說這點心也不是她的，是謝承歡小舅媽的。

  她乾脆就把那一盒小動物點心貢獻出來，分給同學們吃了。雖然時候還早，那也已經來了20多個同學了。

  點心就那麼一小盒，頂多一人分了一小口。

  物以稀為貴，哪怕只是分到一個小熊的腿，那甜膩膩的美味還是征服了所有的同學的味蕾。

  後來，小姑娘還是忍不住把點心的來歷，跟好朋友分享了。好朋友自然又跟她的好朋友說了。

  一來二去，這也就成了全班皆知的秘密。

  只是，謝承歡雖然看似隨和有禮，實際上，他的性子卻很不好惹。

  班裡的同學都不太敢跟他要點心吃。估計要了，謝承歡也不會給。

  於是，大家不約而同地選擇了另一種方法。

  接連幾天，董香香又突然接到了很多意見。

  很多人都用孩子氣的字跡，留下長篇意見，希望八珍齋能做出小動物點心來。

  還有小孩非要拉著爸媽，去八珍玉食府吃飯。

  結果，點了豬頭餅之後，又不滿意，非說那裡的豬頭餅不夠可愛。

  一時間，馮七師傅都氣壞了。

  他實在做不出，董香香那款的點心來。

  誰又能想到，小孩們可不管什麼叫作傳統中式點心的審美。他們就一心想吃胖乎乎圓滾滾的小動物點心。

  沒辦法，馮七、白師傅和董香香，也抓緊時間深入地探討了一下。

  如果說像水果型京八件那樣，推出一個系列的12生肖禮盒，倒也不是不可以。

  只是那也太麻煩了些，需要純手工製作。

  他們這邊的麵點師，又不是所有人都是馮七那樣的麵塑大師。而且，還得按照董香香設計那樣子來。這就更麻煩了。

  要做十二生肖禮盒，耗費的人力物力就比較多。價格肯定會比水果京八件還要貴。再加上，這些小動物如果做得太孩子氣，大人們未必會買帳。

  真要大量做兒童版的十二生肖禮盒，很可能就砸在手裡了。

  三人商量之後，就決定先做少量的十二生肖小動物禮盒，放在各個店裡試試。

  同時，他們也可以採用董香香設計的餅印，製作一些孩子氣的小熊餅，豬頭餅，小鯉魚餅之類的。

  採用餅印的話，加工起來也比較容易。價格也不算高，而且可以多做幾種口味，供客人選擇。

  三人又商量了一下，決定就做紅豆餡的小熊餅和山楂味的小鯉魚餅，先做一批出來，放在幾個店面里試試。

  雖然大師傅都已經商量好了，也帶著麵點師們把點心做出來了。

  可是，等到八珍齋開始試賣這些改良中式傳統點心的時候，還是不免有些擔心。

  他們擔心那些追求老傳統的顧客們，會不喜歡這些孩子氣的餅。

  所以，特意都標出這兩款新餅，和十二生肖禮盒，是店裡的白案大師，特意為了孩子們做出來的。

  出人意料的是，這兩款動物餅一經推出，馬上就引起了一陣瘋搶。

  本來，來八珍齋買點心的人，為的就是正宗傳統點心這個招牌。來買點心的，除了自己吃，大多數客人也是為了買給自己家孩子吃。

  現在，八珍齋既然推出了，符合孩子們審美情趣的糕點。味道也還是一如既往的好，價格也不貴，自然就受到了家長們的追捧。

  就連十二生肖禮盒，雖然比較貴，卻也賣出去了兩盒。

  董香香為了收集客人的反饋，特意設制了寫意見，參加抽獎的活動。

  一等獎是80元代金券，二等獎50元，三等獎20元。代金券可在八珍齋8家分店和八珍玉食府任意使用。

  這年頭，80塊錢就相當於一個月工資了。所以，很多客人都願意配合參加這個活動。

  很快，董香香就收到了很多關於新餅的意見。

  只有極少數的客人，嫌棄這餅做得太孩子氣。表示肯定不會買來吃，與其吃這個鯉魚餅，倒不如來一斤山楂鍋盔回家吃。

  大部分客人都表示能接受這個面向兒童的餅。

  有些客人還說了，家裡的孩子特別喜歡這種餅。還有些客人希望面向兒童的餅，也能慢慢豐富起來。

  董香香收到回饋，又觀察了幾天，決定八家店同時推出面向孩子的動物餅。

  一時間，這個動物餅也買的不錯。甚至還給八珍齋吸引了一大批新的顧客。

  董香香這也算誤打誤撞的，為八珍齋的買賣，開闢出一條新的道路來。

  到了這時候，馮七已經不想再對董香香的麵塑，再發表什麼意見了。

  每個白案大師，都有屬於自己的路。就算那些並不符合馮七的審美，董香香卻已經找到了最適合她的白案廚師之路。

  無疑，她現在完全已經可以出師了。

  白師傅也跟董香香，很嚴肅地談起過這件事。

  董香香卻連連搖頭。「出師？我還差得遠呢。師傅呀，我還想繼續跟隨著您呢。您就是我的主心骨，可千萬別把我趕出去。」

  她都把話說到這份上，白師傅也不好說什麼了。只得告訴她。

  「什麼時候你想通了，你在來跟我說吧！我已經沒什麼可教你的了，你卻這麼孩子氣，非要繼續賴著我。我就暫時給你賴著吧。」

  倘若董香香願意出師，白師傅會給所有的老朋友寫信，讓他們來京城觀禮，見證自己大徒弟出師。

  白師傅甚至預感到，董香香這徒弟，就是他這輩子的榮耀。

  她將來前途一定不可限量！