「咯咯咯！」
「哎喲你幹嘛...」
李昂一臉怨氣地從床上坐起來，點開手腕上的小天才電話手錶。
凌晨五點。
李昂揉了揉太陽穴，他昨晚到家就睡了，把雞先放到了客廳里。
沒想到，這雞哥一大早給他搞事兒啊！
吵醒李昂倒是不要緊，要是整得他爸媽也睡不好那李昂就不能忍了。
李昂走出臥室，看了一眼竹籠子裡的雞哥，隨即從廚房拿出一把菜刀，拎著雞跑樓下找了片空地。
到了樓下，雞哥還在不住地打鳴， 甚至搞得一些住家戶的燈都亮了。
李昂搖搖頭。
「雞哥，別怪我了，要怪就怪你太霉吧！」
「咯咯咯！」
雞哥撲扇著翅膀，表達自己最後的倔強。
「唰！」
寒光閃過，雞哥的光榮一生走到了盡頭。
放血、拔毛...
安排好雞哥後，李昂也沒啥睡意了。
起都起了，李昂順手料理起雞肉來。
雖然李昂沒有解鎖食神譜上的雞肉料理，但是簡單燉個雞湯李昂還是沒有問題的。
處理好的雞肉開刀口，冷水下鍋配蔥姜料酒燉煮去腥...
水開後，李昂撈出雞肉，換水繼續燉煮。
蓋上了鍋蓋子，等五六分鐘後，濃郁的雞肉香味就瀰漫開來。
沒有比現殺的雞更新鮮的食材了，這鍋雞湯絕對好喝...
「臭小子，大早上起來在廚房叮叮咣咣弄啥呢？」
李昂坐在小馬紮上守著雞湯的時候，李向東光著膀子穿著短褲拖鞋從臥室里走出來了。
「那隻雞呢...你給宰了？」
李向東意識到昨晚李昂牽回家的雞已經進了鍋之後，不由地咽了口唾沫給李昂豎了個大拇指。
說實在的，李向東雖然是農村出身，但是他沒咋殺過雞，下不去那個手，自己兒子居然處理雞處理得那麼乾淨利落，不服不行。
「不過...這大早上喝雞湯嘴裡也太淡了...」李向東砸吧砸吧嘴：「臭小子，昨天你做的油潑辣子冰箱裡還剩的有呢，拿出來吧，一會兒蘸著雞肉吃。」
李昂點點頭，正要去開冰箱門，忽然一愣。
等等...
油潑辣子...
再加上燉雞肉...
那特喵的不就是油潑辣子雞？
李昂倒吸了一口涼氣。
他一直在幽怨系統沒有給他雞肉料理的食譜...現在仔細想想，是他的腦子沒有轉過來彎啊！
能行...說不定能行！
李昂趕忙關火，從湯鍋里撈出了雞腿肉，切塊之後，李昂撒上蔥花...
「叮！」
【清燉雞腿肉】
【製作者：李昂】
【品質：綠色良好】
【評價：食材新鮮，未多加調味、是適合口味清淡人群的家常菜】
雞哥固然新鮮，但是李昂只是拿它簡單燉了個湯，所以系統只給出了個綠色品質的評價。
李昂倒不在乎，他現在的目標是做油潑辣雞，這清燉雞腿肉只能算個「半成品」而已，即便是綠色品質也問題不大。
畢竟在系統介紹里，油潑辣子可是能提升食物的品質啊...
油潑辣子澆上這清燉雞腿肉，應該會讓清燉雞腿肉的品質發生變化才對。
等雞腿稍稍放涼後，李昂從冰箱裡取出了油潑辣子...
「滋滋滋...」
油潑辣子下鍋，沒一會兒功夫就冒出縷縷青煙，紅亮的辣油在鍋里滋滋冒泡。
看油溫差不多了，李昂用不鏽鋼碗裝上雞腿肉，將滾燙的油潑辣子澆了上去...
隨後 ，李昂期待地豎起耳朵，等候著系統發出提示。
果然，下一刻，系統的提示音響起。
「叮！」
【油潑辣子雞】
【製作者：李昂】
【品質：紫色珍貴】
燉好的雞腿肉澆上滾燙的油潑辣子後，深紅色的辣椒和花椒大料與金黃鮮亮的雞肉互相映襯，構成了相當熱烈的色調。
油潑辣子的香味與雞肉的鮮香混合交織在一起，讓人食慾大振！
這色澤、這香味，當之無愧的紫色珍貴品質啊！
李昂激動地握緊了拳頭。
在他眼裡，這不單單是油潑辣子雞，是特喵的五百萬啊！
雖然這油潑辣子雞沒有達到金色傳說品質，但是紫色品質也相當能打了，基本上可以視作大師級別的料理。
更不用說，這油潑辣子雞還有改進的空間。
如果李昂將燉煮時間調短點兒，再炸一下雞肉，搞不好這油潑辣子雞也能達到金色傳說品質呢！
「喲，這玩意兒好啊！」
看著李昂做出來的油潑辣子雞，李向東也睡意全消，口水瘋狂分泌。
趕緊拿起筷子嘗了一口，李向東直點頭。
不得不說，這油潑辣子雞比薄荷糕更符合李向東的口味。
雞肉咬下去鮮嫩多汁，配合上油潑辣子醇厚濃郁的香味，那真是滿足感拉滿。
「辣子和雞肉就是絕配！」李向東拍了拍李昂的肩膀：「臭小子，手藝一天比一天好了！」
李昂微微一笑，拿起筷子夾了一大塊雞腿肉放入嘴中，隨後閉上眼睛慢慢品味...
不錯！
清燉雞肉的鮮嫩清爽和油潑辣子的麻辣鮮香並不矛盾，兩者倒是形成了完美的配合，這也是這道菜能被判定為紫色口感的主要原因。
可在口感上，這油潑辣子雞還差了點兒意思，如果能在燉煮之前先炸一下雞肉，做到外酥里嫩，那就更完美了...
李向東是光顧著好吃，而李昂則主要是嘗自己的油潑辣子雞還有哪些不足之處。
不過當兩人連吃了好幾塊油潑辣子雞後，他們都有點兒捨不得吃了。
李昂和李向東都有個相同的食癖，好吃的菜但凡能下飯，那就絕不會幹吃，總覺得配上米飯才夠爽。
這油潑辣子雞，正是不折不扣的下飯神器。
「臭小子，這油潑辣子雞不行先放放，我先煮個米去...」
李向東咽下了口水乾脆煮上了米，還下廚炒了仨小菜，而李昂則先將油潑辣子雞放好，繼續燉煮雞湯。
父子倆一大早在廚房裡忙得是不亦樂乎。
忙活了半個小時後，張雅雯打著哈欠從臥室里出來了。
「媽，吃飯！」
李向東和李昂已經做好了飯菜擺好了桌，就等張雅雯吃早餐了。
而張雅雯看著桌上的四菜一湯，揉了揉眼睛，有點兒懵逼...
這...
他家現在啥條件啊？
大早上吃四菜一湯？
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