褐黃色的草紙在乾躁的冬季里燒非常快，黑色的紙灰在風中紛飛著，秋姐把一罈子酒倒到了梅梁的石碑上，她是頭一回單獨來給梅梁燒紙，先前全都是由賈氏帶著她，現而今賈氏已然是嚴夫人啦，不可以再給梅梁燒紙了。秋姐不曉的應當跟梅梁說些許啥，半日蹲下，身子，輕聲講道：「我娘親也是會過的好生的，我會過的好生的。你安心，我年年全都會來給你燒兩回紙，我們全都會過的好生的。」
「回來啦？」賈氏忙的頭全都沒顧上回。
秋姐笑著點了下頭，自小廚房的大鍋兒中盛了熱水洗了手，預備一塊動手包水餃。
「父親還會包水餃？」秋姐有些許驚異的問。
閻員外有些許不好心思的笑了，還有些小自豪的情緒，講道：「我怎不會包？先前我跟小序倆，年年過年的水餃，全都是我自個兒一人包的，安子還常來噌吃噌吃的。」
「不要老小瞧了人家，你父親會的不比之我少！」賈氏笑著說，把活好的面搓成長條，擱在了案板兒上，用刀切成為一塊一塊的面劑子，再把面劑子撒上邊粉搓幾下，搓成細長條後切成小丁，在案板兒上壓成個頂個小圓片，用小擀麵杖擀成水餃皮。
賈氏擀的水餃皮跟秋姐在前一生見到過的全都不同，她一手捏著麵團，迅疾的轉著圈兒兒，另一隻手掌擀著擀麵杖，幾秒鐘的時候，一張水餃皮便擀好啦，這般的法兒擀的水餃皮，當中會有個厚厚的小圓包。
九江這周圍的人家全都是這樣擀水餃皮的，跟秋姐認知中雙掌一塊擀，最終的擀成的水餃皮似的厚度是不同的，據賈氏說，這般當中厚的水餃皮可以放多點餡，不容易給撐破。
賈氏的水餃皮擀好一張後便丟到了黍子稈子編成的蓋屜上，閻員外這邊兒兒也迅疾的把水餃皮攤在手中，包好後雙掌一捏，一個花兒形的胖墩墩的水餃便成型了，立在蓋屜上。
賈氏擀皮的速度非常快，秋姐跟閻員外二人包全都趕不上她一人擀的速度，不到片刻，蓋屜上便堆了高高的一迭水餃皮，賈氏便擱下了擀麵杖，開始一塊包水餃。
「今日把東西給各家全都送過去啦？」賈氏問。
秋姐點了下頭，「全都送了。」
「你爺奶那兒……說啥了沒？」賈氏問。
秋姐一笑，毛氏那些許話可是不可以在閻員外跟前講，便講道：「還可以說啥呀，你好意給梅引娣添妝，人家上來便罵咱不安好意，是來譏嘲她的。」
「這小孩兒……」賈氏聽見了往後一滯，忍耐不住搖頭嘆氣兒，「她這性子，出門小子後可有她受的。」
乘閻員外出門兒接小序回家的工夫，秋姐慢悠悠的講道：「我給我爺奶送年禮時，剛開始二人怎麼全都不出來，後來我喊了二嬸兒出來接年禮，我奶才坐不住出來啦。我臨走時，還拼命的說閻員外的壞話，說閻員外瞧上的是咱的作坊店子，未來要謀奪了去，不若請我小叔來給咱掌事啥的，我沒搭理睬她便走啦。」
賈氏再好的性子也忍耐不住有些許氣兒上火了，「你爺奶……那便從來不盼著咱娘親倆好過，幾生幾世的仇人也沒有她這號的！常日沒短她吃沒短她吃，對他們仁至義盡的，他們沒個老人的慈靄模樣……她便是恨咱！」
秋姐一笑，「你生啥氣兒，我全都不生氣兒，當沒聽著便是了。」她挺清晰毛氏一家子的念頭的，一是由於秋姐是個女兒，賈氏沒能耐給梅家延續香火，因此這二人是彌天大罪，要二人付出全部全都不夠還欠梅家的帳的，而二人有錢後竟然不認罪還債，實在是太壞掉了，這仇比之海深呀！二是由於梅家已然習慣了梅梁跟賈氏二人的奉獻了，梅梁過世後，奉獻的責任便落到了賈氏跟秋姐肩上，他們理所自然的要求，賈氏跟秋姐要像梅梁似的，為梅家而付出全然。
當這些許他們覺的理所自然的要求不可以給滿足時，可想而知會是多麼的忿怒。
「誒，你奶不是說你小叔在湖陽給人當大老闆麼？還來咱這鄉間小作坊當啥掌事兒的呀？」賈氏歪了歪嘴兒，眉目間多有輕鄙。
秋姐呵呵一笑，打從他們從湖陽回來後，大傢伙兒全都曉的了梅渠實際上僅是在一個小糧油店子當打雜的小夥計兒，真真是虧死供他讀這樣經年書了。聽春花嬸兒說，梅渠托人捎信，說現年過年店子忙，他走不開，便不回來啦。
一個小夥計兒有啥忙的走不開的？無非是怕過年回去梅二嬸兒幾個朝他要錢，他拿不出來丟醜，起先誇口當大老闆牛皮不便吹破啦？
秋姐尋思起了梅家人，便有些許不滿的講道：「你給梅引娣那類人添妝幹啥？好意給她撐門面，她還不領情，不是嫌少便是說咱不安好意。」
「怎不安好意？」賈氏驚異不已，「咱好意給她添妝，怎麼便成不安好意啦？她親父親母也是不見的給她添銀首飾罷！」
秋姐輕聲講道：「我猜她是瞧不上汪小年，嫌人家有毛病，我一說來添妝的，她便惱的要哭般的。」還有一句，秋姐沒藏在心裡頭沒講，梅引娣再這樣下去，遲早出事情不可，給夫家嫌憎退親可是了不的的大事情，沒見大容的妹子楊小紅，現而今還沒有說到一個可心意的夫家，倘若女娃給退了親，那便唯有低嫁了，嫁的能有多低，一瞧運氣兒，二看父親母的狠心程度。
賈氏嘆口氣兒，「成婚尋對象哪兒有十全十美的……引娣先前也是不是這般的，彼時你二嬸兒剛生下了大牛，一家子人把大牛當寶貝兒，你二叔爹二嬸兒全都顧不上管引娣了，她便跟隨著我一塊睡了幾個月，彼時你還小，不記的事情，彼時你們倆，一個睡我左面，一個睡我右面，便跟我有倆女兒般的，彼時引娣又乖又聽話。誒，跟隨著你二叔爹二嬸兒那普通人，再好的小孩兒也學歪了……」
秋姐包著手中的水餃，沒吭音，賈氏屬於那類心太良善的人，前有容康，後有梅引娣，凡是她帶過的小孩兒，她全都悄摸摸付出過母愛，而且儘可能想照料他們。至於那些許人領不領情，賈氏也是不計較太多，橫豎自個兒心意盡到了便可以啦。
待到十二月20八時，汪明派了水豆腐坊的大老闆跟隨著來拿水豆腐的夥計兒過來啦，給秋姐送來啦八百兩銀錢的分紅。
銀錢盛在一個木頭箱子中，沉甸甸的，此刻日頭還沒有升起，燭光照耀下，銀錢在箱子中閃動著靚麗的光澤。
秋姐開心開心之餘亦未免驚訝，謝過大老闆後，問：「這月怎這樣多？」
大老闆笑著說：「梅娘子有所不曉的，年年全都是十二月里主意兒最佳，各大店子的主家宴請老闆夥計兒，還有運河上跑船的漕幫也是要請船老大們吃飯，咱水豆腐坊又打出了名氣兒，這月主意兒非常是不錯。」
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秋姐點了一下頭，這理兒睬她還是明白的，便是在21世紀，各個企業年終時也是要請員工們去吃吃一回的，再弄個抽獎啥的，拉攏激勵員工隔年繼續竭力。
這八百兩銀錢連同前幾個月的統共有一千七百兩，這些許全都是水豆腐坊給秋姐的分紅，並不包含作坊跟店子的盈利。作坊跟店子的盈利這六個月多下來，分到秋姐這兒的大約有個300兩左右，秋姐把這300兩分成為三份兒，她一份兒，賈氏一份兒，小序一份兒。
不論怎說，閻員外堅決不願要小序的那份兒紅利，說爺們大夫君理當自個兒掙錢，可秋姐堅持把她分給小序的那份兒紅利交給賈氏存起。小序是真誠把她當姐姐瞧的，既然是一家子親姐弟，分給小序一份兒紅利不是理所自然的麼！
至於她掌上的一千八百兩，秋姐決意取出五百兩來買地，餘下的一千300兩她想在省城中買一所宅邸。
「到省城買宅邸幹啥？」賈氏驚異的問，「咱在省城又不認識啥人，買了也是不過去住。」
秋姐笑著說：「大准哥跟謙哥不是的去省城考舉人麼，還有小序，遲早的去考，屆時去啦他們亦有個住的地點，再講了，咱這水豆腐主意兒，瞧著是好，可賣的地點有限，倘若把作坊開到省城，不便賣的更是好？」
賈氏瞧著秋姐瞧了半日，搖頭嘆氣兒道：「你這小孩兒是個心眼兒活絡的，心想的也大，娘親是不若你……」她歷來覺的把主意兒做到湖陽青州，已然是極致的大買賣大買賣掉了，擱先前她跟秋姐還在梅家時，是如何全都不敢想的，可在她滿足於這現狀時，她的女兒已然把目光瞄準省城了。
秋姐還在耐心的給賈氏解釋，「咱作坊中的掌事只簽了十年，十年後他們學會了做水豆腐，鐵定有人要自立門戶，如果咱不乘著這十年工夫把咱秋記的牌子打成全國第一，屆時便給人家奪啦！」賈氏還在拼命的搖頭嘀咕，「幸好早便把你許給大准那小孩兒了，否則擱旁人家，只怕容不下你這樣心大的兒媳婦兒！還好，還好……。