第159章 美食料理

  秋姐口吻平靜,聽的卻是要人唏噓不已。夥計兒跟廚師全都呆楞楞的瞧著秋姐,小廚房中一片安謐,唯有乾柴燃燒發出的細微聲響,沒料到這笑意甘美的小娘子,還有這樣辛酸的往事情,實在是見者憂傷聞者落淚。

  汪老五也楞住了,精緻的小面盤兒上呆木木的瞧著秋姐,似是給自個兒尋由頭般的,半日才講道:「你彼時又不說……我哪兒曉得?」講著,他也講不下去啦,他才懶的管一個粗使丫環家中窮不窮嘞。把兒女賣來當僕從的,哪兒家不是窮的掀不開鍋兒啦?現而今他留意到秋姐,只無非是由於秋姐跟其它女娃兒不同,入了他的眼,引起了他的留意罷了。倘若旁人,他才懶的多瞧一眼。

  「要不……」汪七少爺話還沒有出口,便聽著秋姐笑著對倆大廚講道:「作好啦,上籠屜蒸一刻鐘便成為。」

  沒片刻工夫,香氣兒便伴隨著蒸汽四溢開來,待到了一刻鐘,秋姐揭開了籠屜,要夥計兒把兩碗兒蒸肉端出,這一回不單是香氣兒更是濃郁了,碗兒中色澤鮮艷,賣相靚麗的肉片,單是瞧著便要人食指大動。

  「梅娘子真真是七竅玲瓏心!」倆大廚誇獎道,「我們從13歲開始幫廚,便沒想過肉菜也可以這樣做!」

  秋姐謙虛的擺了下手,這可非她想出來的,笑著說:「我是在家閒著瞎捉摸的,兩位師傅在六方樓里那樣忙,沒空捉摸,倘如果跟我似的閒,鐵定能想出更為多的菜式來。」

  這她可非瞎講的,在她那世間中,非常多廚師全都沒把工作地點局限於小廚房,非常多人邊旅行邊學習當地的廚技跟食物料理的法兒以及收集各式各樣調味料,便於自個兒創作新的菜式出來,總而是忙碌著煮菜的師傅,是創作不出來新鮮佳肴的。

  汪七少爺每樣菜全都嘗了一些許,接過家丁遞來的茶水漱口,這一回他瞥向秋姐的眼神便變了,他再瞧不起人,也都不的不坦承,這菜作的好,汪明花兒大價錢買這菜買的值!

  汪明另外取了一對木筷子,乘熱把兩樣菜全都細細嘗過啦,單是看他的表情,便曉得他對這倆菜非常滿意。

  秋姐拿過啦藺准掌中的青色布兜子,講道:「此是我配出來的粉蒸肉的調味料,這一大包,足以用來作個幾百道菜了。」汪明接過啦包袱,對秋姐笑著說:「這兩樣菜,梅娘子計劃打算賣多少錢?」

  汪明一想,還是請秋姐稍等,帶著倆夥計兒端著菜去啦前邊,尋他爹爹商議去啦。

  歷來乖覺跟隨在藺准身後的小序笑吟吟的朝秋姐眨了展眼,誇獎道:「秋姐姐,你真厲害!」

  不到片刻,汪明便回來啦,身後跟隨著的家丁抱了個木匣子,講道:「這兩道菜300兩銀錢,娘子可還滿意?」

  秋姐一想,笑著點了下頭,講道:「多謝汪少爺了。」這兩道菜沒清煮河魚那樣要人驚艷,賣的價錢比之清煮河魚低一點,秋姐也沒有太大意見。

  汪七少爺這工夫邊色有些許陰鬱,他才想張口要秋姐做他們家廚娘親,這會卻是講不出口了,他家雖有錢,也都不可能開一月300兩銀錢養一個廚娘親。再講了,這丫頭瞧著也是不像樂意賣身當丫環的人。

  接近午間,汪明照例在六方樓的六樓給秋姐留了個木桌,由他帶著請秋姐幾人吃飯,上來的菜除卻六方樓的招牌菜,還有大廚剛仿作出來的粉蒸肉跟扣肉,請秋姐嘗一下有哪兒些許不足。

  席間,汪明問:「梅娘子,上回我跟你講的來湖陽開店子賣水豆腐的事情,你考慮的怎樣啦?」

  秋姐笑著搖頭,道:「我們在湖陽人生地不熟,還是再等等罷。」

  「不若這般。」汪明笑著說,「我們有現成的店子跟夥計兒,每日早上從你們家進水豆腐跟黃豆芽兒,在我們湖陽店子中賣。你們只須要每日提供100市斤水豆腐,100市斤黃豆芽兒,我聽聞你們也批發給旁人賣水豆腐,倚照一市斤一厘半的價錢給我們,在湖陽只賣給我們一家,如何?」

  一市斤水豆腐摁一厘半的價錢賣給汪明,這跟賣給其它人沒啥大的分別,又不須要她額外出啥力,秋姐自然樂意。僅是100市斤水豆腐跟100市斤黃豆芽兒加起來,唯有100厘的利潤,一月也唯有三兩銀錢的進帳。

  單是個六方樓的主意兒便日進斗金,這好像不值的六方樓的少主家花兒心思做這買賣。

  汪明僅是笑著說:「梅娘子,在你手中,一市斤水豆腐只可以賣兩厘錢,可在我手中,我樂意它賣多少錢,便賣多少錢,十文100厘全都行,起碼在其它人會賣這類水豆腐前,我全都可以歷來掙錢下去。」

  橫豎他家有店子,有夥計兒,無非是底下的人多費一點事情,他一月既能掙錢又可以掙聲譽,這水豆腐,可是個新鮮東西,他只曉得帝都有,人家的秘方不外傳,即使是這不外傳的秘制水豆腐,他嘗起來覺的還不若梅秋霜家的水豆腐好吃。

  自然他也是想過高價買了梅秋霜手中的水豆腐秘方,只是他試探問過,瞧梅秋霜的回覆,是不計劃打算賣的,當作養家餬口的手掌藝。汪明雖不是汪家的嫡系子弟,可想拿捏住一對鄉間孤兒寡母,著實是太容易不過的事情,有的是法兒要出秘方。

  僅是他更是看重秋姐煮菜的手掌藝,想長時候合作下去,到底六方樓的主意兒才是他家的壓根兒,比之起六方樓,水豆腐是小作坊出產的,他還不至於蠢到揀了芝麻丟了西瓜。

  最是要緊的是,他挺喜歡梅秋霜這小娘子的,穩重機敏,不貪婪,非常理智,跟她在一塊的幾人全都不是普通的莊稼戶小孩兒,值的他擱下,身段交往。

  秋姐一想,汪明既然講出了一市斤一厘半的價錢,想必是作過一*通*功課的,曉得她們給旁人的批發價錢是這價。

  「一市斤兩厘錢。」秋姐最終講道,又跟汪明解釋道:「早上跟晚間做水豆腐不同,你們早上來要水豆腐,來幫工做水豆腐的人還要起的更是早一些許才可以作好100市斤水豆腐,辛勞勞累非常,我也是不可以照著原先的工薪給他們,你說是罷?」

  汪明爽快的點頭,「是這理,那便說定了。」

  「我還有個條件。」秋姐笑著說。

  汪明作了個請的手掌勢。

  「你們賣這水豆腐,必要打上我們秋記水豆腐的招牌,旁人來問,你們夥計兒的說賣的是秋記的水豆腐。」秋姐笑著說。

  汪明這一回沒即刻答應,一想,還是點了一下頭,笑著說:「這可以,還是梅娘子心細。向後倘若100市斤水豆腐不夠,你們也是要多做些許供應我們。」

  原文在六#9@書/吧看!

  秋姐一笑,「此是鐵定的。」只是到了彼時,沒準兒她便攢夠錢在湖陽開店子了,自然她還是想跟汪家合作,到底凡事情有汪家這塊招牌,便可以在湖陽站穩步伐。

  現而今還非水豆腐的旺季,這工夫菜田子的出產多,待到冬季唯有大頭菜捲心菜時,水豆腐的優勢便全然體現出來啦。

  而這一回來湖陽也跟上回不同了,汪明對她更是客氣兒了,汪明的爹爹在席間也來過一回。她頭一回來湖陽時,汪家父子可是只須他們自個兒吃飯,沒親身來陪客的。

  下午時,天氣兒正熱時,幾人在六方樓里待到日頭西斜,才從樓里出來去逛街。小序還是頭一回出這樣遠的門兒,一手扯著秋姐一手扯著藺准,欣悅的跟秋姐說個不住,最終小員外般的感嘆道:「讀萬卷書,行萬里路。果真真是對的!出門兒多瞧一下,才可以長見識!」

  秋姐覺的小序是個極聰敏的小孩兒,這份兒聰敏勁兒不單體現而今讀書上,還體現而今跟人的相處上。便像方才在六方樓,小序歷來乖覺的坐著,一句全都不多言,到了自個兒人跟前,才表現的似個6歲的小孩兒。

  到湖陽熱鬧的街道上看過啦,秋姐跟幾人便去啦銀樓,銀樓不小,上下兩層。夥計兒們倒也沒有由於看秋姐幾個是小孩兒而看輕他們,熱心的引薦介紹講一樓是賣銀飾的,二樓是賣金首飾的。

  秋姐一想,還是不要太招搖了,便講道:「咱便在一樓瞧一下好啦。」

  雖是銀飾,可打造的也是不錯,打磨好的銀飾晶亮,瞧起來也非常靚麗。秋姐頭一回曉得,即使是銀飾,亦有非常大的學問,有包銀的,純銀的,合金的……

  秋姐先買了三支似的重量的銀釵子,僅是頂端刻的花兒不同,全都是一兩重,加之一個100厘錢的手掌工費,又給賈氏單獨買了一對銀耳墜兒,上邊壓著芙蓉的紋樣,笑著說:「倘若我娘親再不戴耳墜兒,耳朵眼便要長住了。」

  賈氏是有耳洞的,秋姐早便發覺了,先前是用細細的葉兒埂塞著,估摸是怕長住了,而現而今每日忙的腳不黏地,賈氏早忘記了耳洞這碴事情了。