「好嘞。💗😈 👤♦」
隨著羅英錫的話音落下,白凡像是古時候的店小二一樣,大聲應和了一句。
別說,讓面前這些一臉期待的工作人員搞的,他還真有點熱血微微燃燒的感覺。
而且不光是白凡,從林大龍麻利的動作來看,他也燃起了些許鬥志。
「師傅,爐灶、烤箱、炸鍋、蒸箱都沒問題,咱們做什麼?」
檢查完所有料理設備,林大龍站回白凡身邊,開口詢問道。
「我看看。」
把菜籃中的食材一樣樣放到廚台上,白凡認真地盤算了起來。
現在的時間是下午兩點半,大家都吃完午飯不久,還沒有完全消化,不適合做什麼太硬的大菜。
現在的溫度是十八攝氏度,雖然並不是很高,但在太陽的照射下也不算涼快,可以做點清爽的料理。
「素熙,幫我把這些米淘一下。」
想到這兒,白凡拿起一袋子大米,遞給了韓素熙。
而在安排了第一個任務之後,白凡又觀察起了面前「嗷嗷待哺」的食客們。
節目組現在一共來了十三個人,十男三女。
從這個配置上能看出,來的應該是負責外景跟拍的主戰鬥力們。
這要是不給他們整點補充體力的菜,白凡自己都覺得說不過去。
「美延,幫我接兩碗清水。」
「大龍,荸薺處理一下。」
在心裡擬定好要製作的料理,白凡分別給趙美延和林大龍安排了任務,而他自己當然也沒有閒著。
古語有云:工欲善其事,必先利其器。
所以在開始製作料理之前,白凡先打開了剛剛保養回來的廚刀箱,開始潤刀。
與此同時,看到白凡他們已經忙碌起來,紀宇和蘇誠非常自覺地走下了房車。
身為幫不上什麼忙的兩個人,他們的自我定位是十分明確的,那就是不能添亂。
也就是這兩個人下車的功夫,趙美延把兩個盛有清水的透明玻璃盆,放在了檯面上。
而韓素熙也把已經淘好的米,放到了兩盆清水旁邊。
「你倆也可以下車了,一會兒的場面會有點暴力。」
瞅了瞅已經完成任務,正等待下一步指示的趙美延和韓素熙,白凡笑著把她倆也攆下了車。
平時在餐廳的時候,白凡就很少會讓她倆待在後廚。
一方面是因為她們需要面客,另一方面是因為廚房的油煙太重。
現在雖說不需要她們對客服務,但餐車的排煙系統,肯定沒有後廚的那麼完善。
而且就像白凡剛才所說的那樣,他後面要做的料理,場面多多少少有點「暴力」。✊🍟 ❻❾𝓼ⒽỮ𝔁.c𝕠𝕄 ✌♧
所以白凡在正式做菜之前,還是把她倆發配出了廚房區域。
「內。」
輕應了一聲,韓素熙和趙美延一起走到車下,像門神似的,一左一右地站在開放窗口的兩側。
「大龍,幫我把荸薺切丁。」
看了眼美女門神二人組,白凡微微一笑,給林大龍發布新任務。
而在吩咐林大龍之餘,白凡將一整包冰鮮雞爪,分兩批倒進了那兩個盛有清水的盆中。
雖然雞爪表面看起來非常乾淨,但白凡依舊把它們先浸泡了起來。
這麼做,一是為了將雞爪中的血水和殘留雜質泡出,二是為了讓雞爪的外部表皮可以更加鬆弛,方便後面的製作。
至於為什麼分兩盆,單純是因為沒有合適的大盆,並沒有什麼講究。
就這樣,第一道料理的前序準備算是已經完成,接下來白凡又投入到了下一步的準備之中。
那就是,剁肉。
「紀宇,給我放個動感一點的歌。」
把一大塊牛裡脊和一小塊豬五花沖洗乾淨扔到砧板上,白凡對著車下的紀宇喊了一嗓子。
「事事真多。」
小聲嘀咕了一句,紀宇走到房車駕駛位,研究起了車載音響。
此時,紀宇知道白凡這是又玩起來了,每次有觀眾的時候,他就老是這樣。
說好聽點叫表演欲高漲,說得直白一點就是他要裝X。
「好了,裝吧…不是,剁吧。」
隨著紀宇這句話音消散在空氣中,從房車的車載音響中,傳出了一段極為動感的前奏。
現在要是有七師傅直播間的老司機在現場,估計直接就要笑噴了。
如果有Tara的粉絲在場,估計也會有些哭笑不得。
聽著Tara的戰歌《9》剁肉餡,這是什麼夢幻聯動。
更離譜的是,白凡每一次下刀,正好卡在了每一個伴奏鼓點上。
這一點,在進入第一段副歌的時候,羅英錫也發現了,隨即讓人扛著攝影機,走到開放窗口側面,開始近景拍攝。
「換個再動感一點的。」
從林大龍那裡接過已經切成丁的荸薺,白凡一邊把肉泥和荸薺混勻,一邊又沖紀宇喊了一聲。
攝影機都來了,他在廚藝上的表現欲變得更強了,裝這事不就講究個乘勝追擊嘛。
「我累不死你。」
癟著嘴瞥了白凡一眼,紀宇拿起手機,放了一首更動感,節奏更快的歌。
Tara《田園日記》。
「紀社長是Tara的粉絲?」
隨著這首歌開始播放,羅英錫走到紀宇身邊問了一句。
動感的音樂,不說全球範圍,光在半島就有無數首歌。
但現在紀宇一連放出了兩首Tara的歌,不禁讓羅英錫有點好奇。
「我不是,他是。」
搖了搖頭,紀宇伸出手給羅英錫指了下白凡。
「恩~」
瞅了瞅白凡,羅英錫若有所思地點了點頭。
在紀宇和羅英錫這兩句閒聊的同時,白凡手持雙刀,完美地卡著伴奏節點,以極快的速度,上下運動著雙手。
剁餡這個步驟,哪怕是不會做飯的人,都可以進行操作。
因為裡面並沒有什麼門道,無非就是手起刀落無限循環。
不過,白凡所呈現出來的,還真是和正常人不太一樣。
此時在音樂的加持下,他的動作仿佛也帶著韻律一般,讓人看起來賞心悅目,也想要跟著晃動。
而他的動作也並沒有因為輕微的舞動而變形,依舊是保持著既快又準的節奏。
動感,自如,輕鬆,這是在場所有人看到這幅畫面之後,心裡出現的感受。
與其說是在做菜,不如說白凡是在進行音樂料理秀,更為貼切一點。
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