第208章 炒板栗,找細沙

  下山的路走的比較順暢,加上滿載而歸,兩人走的也輕鬆。

  糖糖一路蹦蹦跳跳的,也不用大人牽著。

  山路對於她來說,從會走路那天就開始走了,都走熟了。

  路上再次遇到那一叢的桃金孃,糖糖沒忍住,又摘了摘。

  陳母直接折了幾支長滿黑色桃金孃果子的,給糖糖拿下山去。

  而幾人這麼一忙碌,到村子的時候,也已經是午後了。

  三人餓的肚子咕咕叫。

  張翠蓮笑著道:「你家還沒做飯吧,要不,去我家吃飯吧,我家的已經給做好了飯。」

  陳母點頭,也沒跟這個老姐妹客氣,「成。」

  ……

  吃過午飯後,陳母就帶著糖糖和一籮筐的板栗回去了。

  放下板栗,陳母拿了個大篩子篩板栗。

  這板栗新鮮剝下來的,水分比較多,咬起來脆脆的,煮熟的也沒那麼粉。

  糖糖摸著那放在大篩子上曬的板栗,眼神透露著饞。

  她抬頭看向奶奶的方向,「奶奶,糖糖想吃炒板栗,好吃的炒板栗。」

  「好好好,奶奶給你做炒板栗。」陳母連連應聲。

  陳母是行動派,既然答應了糖糖,就去準備炒板栗的工具——沙子!

  陳母也算見多識廣,知道板栗除了是蒸熟煮熟之外,還有一種方法,那就是炒熟。

  炒熟的板栗又香又糯還又甜,吃起來的口感可比煮熟的好吃。

  不過以前的他們,也沒那麼多花樣,畢竟吃飽都是問題,誰有空花那麼多時間去做各種零嘴,煮熟就好吃了。

  糖糖聽了,點點頭,「嗯嗯,我們炒板栗哦。」

  「行,奶奶這就去給你挖沙子。」

  「挖沙子?」糖糖不解,撓撓頭,「奶奶,挖沙子做什麼呀?」

  「挖沙子用來炒板栗啊,這炒栗子,就是要和沙子一塊炒才好,那沙子炒熱了,能把板栗燙熟呢。」

  糖糖聽的眼睛頓時一亮,「哦,是的,是的,山里奶奶,也是沙子。」

  糖糖其實不大記得以前的事情了,只隱約有個記憶,聽到陳母的話,才算反應過來。

  說完,陳母帶上簸箕,朝著河裡的方向去。

  糖糖也趕忙的跟上,想看看陳母怎麼挖沙子的。

  村子面前的一條河,不深,也不大,有些地方是淺灘,挺多沙子的,之前有人家蓋房子用的泥沙,就是冬日裡水量少的時候,從下游處挖回去的。

  這些沙子粗的就是石英砂,黃白色的,炒板栗合適。

  「糖糖,你就別下來了,奶奶下來挖點沙子回去就成。」

  糖糖點點頭,「好。」

  她站在岸邊,低頭看看面前的水下,又抬頭看看不遠處正在水裡頭,用簸箕鏟沙子的陳母。

  沙子不少,陳母很快就鏟好了。

  老人朝著糖糖笑著,「走,咱們回家去。」

  「嗯嗯。」

  沙子雖然是裝好了,不過,這沙子卻還是不能直接用來炒板栗。

  陳母說:「還要篩一下,留下大的,太小的就不要了。」

  糖糖不懂,不過聽到奶奶的話,還是點了點頭,「嗯嗯,糖糖幫你。」

  陳母笑道:「幫我就不用了,不過你可以在邊上看著,學一學。」

  說是讓糖糖學,可其實陳母也不會。

  她看過別人炒板栗,聽說加上糖更好吃,但是這還是她第一次這麼整,所以也不確定自己能不能做好?

  將沙子用一個細篩篩一下,細沙就能從篩子洞口跑出去,留下大顆粒的。

  而大顆粒的又分好多尺寸規格,所以陳母還是給它挑選出過大的,留下均勻的小沙石。

  這麼一忙,就要不少時間。

  糖糖看了一會,就覺得無聊了。

  她拿了幾個生板栗,然後跑去找望祖小花曉燕他們玩。

  「糖糖,你來了。」看著糖糖跑過來,望祖開心喊道。

  「嗯嗯,給你們吃!」糖糖將手上的板栗遞給他們。

  望祖看了眼,笑著道:「這是生的?還沒煮熟呢,也沒曬黑。」

  「嗯嗯,可以吃的。」

  望祖擺擺手,「不吃這個,我家有煮熟的,我去給你拿。」

  生的板栗自然沒有煮熟的香,小傢伙也是會吃的,連忙點頭,「好呀,糖糖想吃。」

  「那你等我,我這就回去。」

  望祖連忙跑了回去,留下曉燕和小花跟糖糖在一起。

  兩人很快就被糖糖脖子上掛著的平安扣吸引。

  「哇,糖糖,這是什麼?」曉燕上前,拿著她脖子上掛著的平安扣問道。

  這是陳母洗乾淨後,給糖糖戴上的。

  既然糖糖說她的,陳母想也沒想,就給她戴上了。

  糖糖摸了摸這個平安扣,笑著道:「這是糖糖的,糖糖今天撿回來了。」

  「你的?」曉燕不解,「之前怎麼沒見你戴過啊?」

  「撿回來呀。」糖糖指著山裡的方向,「糖糖在那裡撿回來的,好看嗎?」

  兩人連忙點頭,「嗯,好看。」

  對於這些小物件,小孩子都很喜歡。

  面對曉燕姐姐和小花眼中的喜歡,糖糖更滿意了。

  「糖糖也覺得好看,是糖糖的。」

  不一會,望祖帶著他的板栗回來了。

  他將家裡剩下的板栗全部用籃子裝出來。

  「來,糖糖,給你們吃的。」

  正好三人說著平安扣的事情,望祖過來,正巧看到。

  曉燕把情況給望祖說了,望祖立馬驚呼,「哇,好看,這東西真好看。」

  糖糖聽了更高興了。

  她還告訴三人,「我奶奶在做板栗哦,比這個還好吃的板栗。」

  三人不明白,糖糖乾脆帶他們回家。

  陳母正將篩選好的沙子,用水浸泡,將泥和塵土洗乾淨,只剩下細細的小石頭。

  「看,奶奶洗石頭呢,洗好就可以炒哦。」糖糖解釋道。

  陳母回頭,朝幾個孩子笑道:「還沒那麼快呢,這石頭要炒一炒,然後板栗還要曬一曬,再給它切個口子,不然會爆炸的。」

  糖糖點點頭,「對,小心爆炸哦。」

  其他三個孩子完全不懂,但是看大人忙著這些奇奇怪怪的東西,也覺得好奇。

  陳母做完這一切,就準備休息休息。

  她對糖糖說道:「讓板栗曬曬,等明天咱們就可以炒。」

  「嗯,好。」

  在小傢伙滿臉期待著明天的到來的時候,陳楓和陳德大爐三人,從山裡回來。