第186章 計劃
「真的嗎劉嬸？你覺得大家都會喜歡吃這個嗎？如果是你你會願意花錢買嗎？」
炸雞畢竟是二三十年後才火起來的東西，在這個大家普遍都很窮的八十年代，俞笙其實還是有點心裡沒譜，她覺得在這種小鎮上可能不會有什麼好的市場。
但劉嬸哐哐點頭，對她的手藝給予了最充分的肯定。
「買！肯定買！這玩意太好吃了，光是聞著味兒都能把人香迷糊，這誰頂得住啊？我覺得只要是兜里有點錢的，看到你這個炸雞絕對走不動道兒，都得掏錢買點來嘗嘗，反正你要是開攤我肯定願意買，我第一個去捧場！」
周秀蓉也吃得停不下來，嘴巴邊上沾上了醬都沒空去擦。
「說真的，小笙，你這個醬單吃有點甜，和這個炸雞一起吃啊，簡直翻倍的好吃！我活了這麼大把年紀還是第一次吃到這麼好吃的雞呢，你這個肯定有人會買，放心去做！媽支持你！」
她們是真捧場，明明都吃過午飯了，但兩個人硬是你一塊我一塊的把那一盤炸雞幹了個精光，連盤子上面最後的一點點炸雞渣渣都捏起來吃了。
由此可見，這種甜辣味的醬料她確實是大貨成功了。
「行，那我再研究研究別的味道，回頭都給你們嘗一嘗，看看哪種味道最好我就多做一些。」
「啊？我還能嘗啊？」
劉嬸摸著自己圓滾滾的肚子打了個飽嗝，臉上又歡喜又不好意思。
「哎喲，那多不好意思啊，這炸雞的雞得花錢買，做出來這麼費油，要不我還是把買雞的錢給你吧，這一盤我吃了不少呢。」
劉嬸直爽，俞笙也不扭捏。
她擺擺手，把劉嬸遞錢的手推了回去。
「劉嬸，這你就見外了啊，你跟我媽好得跟親姐妹一樣，我們家一有什麼事你就來幫忙，我們家受了你那麼多恩惠，那裡還能收你的錢，你就安心等著吃吧，回頭要是覺得好吃，幫我跟附近的街坊鄰居推廣推廣就成了。」
俞笙現在本來就是在實驗。
她得不停實驗醬料的配比，那就少不了劉嬸的幫忙。
劉嬸可是生火控火的老手，有她在，她能省下不知道多少精力金錢和時間。
吃那點炸雞算什麼？
她就怕劉嬸連著吃幾天吃膩歪。
「成，那你有啥需要就喊我哈，反正咱倆家住得近，你喊一聲我馬上就能來！」
「好勒~那就麻煩劉嬸啦。」
「客氣客氣，應該的應該的~」
有了劉嬸這一得力幫手後，俞笙熬製醬料的成功率顯著提高。
她花了三天時間，又做出了蜂蜜芥末醬和蒜香醬油醬，另外還有一種干碟撒粉，也就是大家普遍更容易接受的經典孜然口味。
這三種口味裡面，蜂蜜芥末醬口碑最為兩極分化。
劉嬸覺得吃起來怪怪的，吃多了還嗆鼻子，不是很愛吃，周秀蓉卻覺得這種味道很新奇很解膩，吃完一個還想吃，甚至覺得比甜辣醬更好吃。
當然，她們兩個人的建議肯定不能代表大眾。
俞笙打算直接把東西拿到外面去給大家嘗，陌生人的建議才是最有用的。
但她一個人忙不過來，也找不到好的門面適合給她用。
於是晚上賀廷一回家她便鑽進他懷裡撒嬌賣萌並提出了自己也想做生意的想法。
她本以為賀廷會很贊同她。
沒想到賀廷不僅沒有直接同意，反倒是提出了幾點他的顧慮。
「媳婦，你有沒有想過每天站在油鍋面前炸東西會有多熱？現在天氣不熱還好，等到了夏天，那油鍋附近完全都不能站人，我看那些炸油條賣早餐的一般都是光膀子的男人，你一個女人去做這種事，我覺得你會受不了，很髒很熱還很累。」
「另外，做生意不僅僅要考慮成本和選址，還要考慮市場，我們這個小鎮普遍消費水平不高，買個菜都能因為討價還價吵起來，所以你還得考慮怎麼定價，怎麼應對那種想要討價還價的無賴。」
「還有最重要的一點，我捨不得你去干那麼重那麼累的髒活。」
他攬著她，拇指指腹一直有一搭沒一搭的摩挲著她細嫩的臉蛋。
他難以想像，自己這麼水靈白淨的漂亮媳婦以後每天圍著圍裙站在大油鍋面前揮汗如雨會是什麼樣子。
那種畫面他都不敢想，太辛苦了。
「嗯，你說得有道理，不過這些我都考慮過了，要不我把我的計劃說給你聽聽先？」
俞笙知道他心疼她，怕她受熱受累，她當然也怕。
所以她一早就想好了解決方案。
「嗯，你說說看。」
「我是想著這幾天我先去鎮上最熱鬧的地方去試試點，也就是在最熱鬧的地方去試試看大家對炸雞的接受度，如果大多數人都很饞也可以接受我定的價格，那我以後就按照那個定價賣，如果大多數人都接受不了那個味道或者價格，我就再換地方試點，市場太小，咱們可以換個更大的市場嘛，對不對？」
「嗯。」賀廷靜靜地看著她，笑容里滿是欣賞，「你繼續說。」
「這個問題解決了，也就是咱們可以進入這個市場的話，我打算盤個店，然後再雇兩個老實本分的員工過來幫我做炸雞和賣炸雞，或者說如果你有好的人選也可以推薦給我，我可以技術入股加上前期投資，後面生意做起來之後直接參與分紅，你覺得呢？」
俞笙沒有正經做過生意，這些七七八八的東西都是以前聽別人聊天學到的，她也不知道這樣到底可不可行。
賀廷就著她的規劃思考了一會兒，還真推薦給了她一個人。
「那我讓葉城去跟你做吧，他人高馬大，腦筋簡單，很適合做這種按部就班的事。」
「葉城？」
俞笙腦袋裡回想起那個笑起來陽光帥氣男大，說起話來卻幼稚又單純的傢伙。
「你確定？」
「嗯，你別看他腦袋單純，但是你的技術配方什麼的完全可以放心交給他，他就是人死了也不可能把配方透露給外人，這點我可以打包票。」
俞笙點點頭，葉城確實是個很實誠的傢伙，而且他們也很熟悉，不怕不聽安排。
「那除了他還有其他人選不？」
「暫時沒有了，再雇一個吧，雇個精明點的，會記帳就行。」