第19章 買肉

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  今天出門之前,藍姝已經跟家裡打聽過,知道賣豬肉的攤子就在集市街往裡走的一棵大樹下。💘☜ 6➈รђᑌ𝔁.ᑕⓞ𝐦 🐨🐤

  集市街不長,從街頭到街尾,也就百來米的距離,兩人很快就來到了豬肉攤子前。

  一眼看去,攤子上只擺著多半扇的豬肉。

  雖然這裡是附近幾個村子半個月一次的集市,但因為通常買肉的人很少,所以賣肉的人也不敢進太多貨。

  「豬肉七毛錢一斤賣嘍~!」

  肉攤老闆吆喝著,周圍有人聚集過來,在大扇豬肉上挑挑選選自己要的位置,大多都是半斤半斤的專門挑肥的買。

  肥肉能煉出油,把豬油倒在碗裡凝固起來每次炒菜時候挑一丁點,做出來的菜就很香了~!

  頓頓吃肉對他們來說不現實,那就頓頓帶點豬油,足夠解個饞了,所以肥肉是八零年代大多數人的最愛。

  無論是農村、還是縣城、甚至市裡的人都一樣。

  藍姝沒有要肥肉,她等著肉攤兒老闆給前面買肉的人切完他們要的位置,藍姝才指著脊椎骨內側的瘦肉對老闆說,「裡脊肉來個五斤,五花肉三斤,排骨多少錢?」

  聽到有人一下子要買八斤肉,肉攤兒老闆臉上頓時堆起了笑容,「排骨兩毛錢一斤,要的話給你算一毛五。」

  這麼便宜!

  在藍姝那個時代,排骨的價格能比肉價貴一倍!

  而現在大家買肉都是緊巴巴的一次只買一丁點兒,誰會去買淨是骨頭沒幾兩肉的排骨?

  所以排骨的價格就很低了。

  藍姝已經好久都沒有吃過紅燒排骨了,這個價格她不多買點都覺得對不起自己。

  「排骨要十斤。」她說。

  「好嘞~!」肉攤兒老闆立即動手,按照她的要求把肉切好,十斤排骨也割下來。

  周圍其他也打算買點肉的人,見到一個小姑娘在肉攤兒上一次買這麼多的肉,甚至還要買骨頭,不少人都驚訝的瞪圓眼睛!

  幾個年紀大點的嬸子還好心的提醒。

  「姑娘,你買那麼多瘦肉可不好吃,吃肉還是吃肥的香!」

  「就是,還有骨頭太壓秤了,看著便宜,實際上剔下來沒幾兩肉,還都是瘦的。」

  勸說她的人雖是好意,可對藍姝來說,瘦肉才是好東西。

  她已經想好了,裡脊肉嫩,買回去無論是醃了之後切片煎著吃、還是拌點麵粉做油炸小酥肉都可以。

  排骨一部分燉湯、一部分留著紅燒,想到紅燒排骨的味道,她都忍不住要流口水了……

  至於肥瘦相宜的五花肉,炒菜或者剁碎了包餃子都可以。

  對了,如果是包包子的話,三斤五花肉可不夠,她大哥一個人要是牟足了勁兒吃,一頓都能吃五六個大包子!

  想到這裡,藍姝對肉攤兒老闆又補充了句,「五花肉再加五斤。」

  周圍原本還想要勸說她買肥肉的老嬸子們一聽,頓時不再說什麼了。

  他們算是看出來了,小姑娘有錢,天天吃肉都吃得起,根本不在乎肥肉里煉出來的那點油。

  有了藍姝這個『大客戶』,肉攤老闆面前攤子上的多半扇豬肉,直接去了一小半!

  十三斤肉加上十斤排骨,一共十塊零六分錢,老闆主動抹了零,只收十塊。

  算了下價格沒錯,藍姝直接從口袋裡掏出一張大團結遞過去。

  其他人見到一小姑娘都這麼闊綽,在她的帶動下,後面買肉的人也不再扣扣搜搜,半斤、一斤的買了起來。

  肉攤兒老闆見到自己的生意變得這麼好,高興的簡直合不攏嘴~!

  藍姝臨走之前,他還不忘拿出最好的態度招呼著,「小姑娘慢走,月底集市時候再來啊~」

  …【1】【6】【6】【小】【說】

  兩人中午從集市上回去的時候,已經是滿載而歸。

  好在今天小白跟著,他力氣大,能幫忙拎著肉。

  否則就藍姝一個人,根本沒辦法把買的這麼多東西帶回去。

  除了買肉之外,藍姝還買了一包冰糖、打了點醬油。

  回村之後,她又跟隔壁王大嬸買了一把王大嬸自家院子裡種的大蔥,打算中午蒸一鍋豬肉大蔥餡兒的包子。

  藍家,廚房裡,往常都是小白一個人生火做飯,今天卻多了一個藍姝。

  小白負責生火、打下手,藍姝負責掌勺。

  鮮嫩的裡脊肉切成條,撒上油鹽先醃製十五分鐘,再拌上麵粉下鍋油炸。

  排骨剁成塊兒,取出一小半加上薑片、蔥絲、花椒,清湯燉煮,剩下的一大半用她今天買的冰糖炒出糖色,加入蔥、姜、花椒和少量醬油紅燒。

  這個時候的醬油可是純大豆發酵,真材實料,味道格外香濃!

  也算是彌補了其他調味料缺失上的不足。

  除了小酥肉和排骨之外,集市上買的八斤五花肉切下來一多半,由小白剁成肉餡,和蔥碎拌在一起,加上少量溫水、鹽、醬油,攪拌均勻。

  發好的麵團充分揉面排氣之後,就可以填肉餡兒包包子了。

  等包子包好醒面二十分鐘上鍋大火蒸熟,午飯就做好了。

  中午,藍大壯回來的時候還沒進門,就聞到了撲鼻的肉香在空氣中飄揚。

  被這香味吸引的不止是他一個,他家附近好幾戶鄰居們都走出門,站在各自院門外猛地吸氣。

  「是誰家做好吃的了?好香的肉!」

  聞到味兒的左鄰右舍們都羨慕不已,隨後根據香味的方向,眾人很快就確定了肉香是從藍家飄出來的——

  「藍家這生活過的真好,又吃肉了!」有人念叨。

  「現在有錢吃肉不算什麼,等以後年年往村裏白白的交土地承包的錢,就不一定能吃的上肉了~」有人嫉妒。

  村裡的人無論對藍家是羨慕還是嫉妒,這些都影響不到藍姝一家子。

  藍大壯回到家裡,看見自家敞開門的正堂桌子上擺著一盤子色澤誘人的排骨,還有一大盆包子,藍大壯總算知道剛剛的香味兒是哪裡來的了!

  「小白今天做好吃的了!?」藍大壯興奮的走起路來腳步都輕快了許多。

  聽到大壯哥的聲音,小白端著一盤子油炸小酥肉從廚房裡走了出來。

  他邊走邊說,「今天午飯不是我做的,是藍姐姐親自掌勺。」

  這話傳入藍大壯耳朵里,他頓時目瞪口呆!

  「啥?小妹……她做的飯能吃嗎?」無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無GG免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。

  這是哪?

  隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無GG免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎麼看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產後的護理》

  《異種族獸耳娘評鑑指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麼回事?

  「咳。」

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麼東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?