對於王小青沒覺得多意外,早在池棗棗決定要搞養鴨事業的時候,就跟她提過這些。💙👽 69ᔕhυא.匚Ⓞm 😝😝Google搜索閱讀
只不過那時候,池棗棗還沒跟陳寶刀拜師學藝,僅僅是嘴上說說而已,其實沒多大的說服力。
現在嘛,王小青啃著麻辣鮮香的醬板鴨,辣味鹵入骨髓,其鴨肉乾香鮮辣,骨頭還滲有辣油。
池棗棗特意做的是微辣,對於吃不了太辣的王小青來說,這辣度剛剛好,既能讓鴨肉增香,又能掩去鴨子自帶的味道,還能豐富口感。
王小青吃第一口的時候,還能停下來做評價,吃第二口、第三口就抽不出空來說話,一口接一口,根本停不下來!
池棗棗切的是四分之一只醬板鴨,王小青一口氣吃到光碟!
「嘶哈嘶哈~~~棗棗,給我倒……」杯水。
王小青還沒說完,池棗棗就把倒好放涼的白開水遞過來。
池棗棗不由自主地多了幾分急躁,問道:「媽,我這醬板鴨做得還行吧?您覺得有人買嗎?」
王小青緩過勁來,笑道:「何止是還行啊?棗棗,你對自己的廚藝還是不夠自信吶。♔🏆 6❾𝔰Ĥù𝔁.𝒸𝔬ϻ 🔥⛵我看你做出來的醬板鴨呀,放在從前都能給皇帝老兒上貢啦!」
得到王小青的巨大認可,池棗棗按捺住內心的焦灼,說出她的安排:「媽,您再嘗嘗滷鴨脖,挨個嘗一嘗。看看哪裡需要改進的。如果您覺得能賣出去,那我就順便跟省機械廠再買入一台真空包裝機器!」
王小青不曉得孵化機和真空包裝機器售價多少,但她知道肯定不便宜,一台起碼得萬八千的吧?
池棗棗做出來的醬板鴨和滷鴨脖等商品的好壞,直接關係到值不值得花這麼多的錢買機器,所以王小青對接下來的滷鴨脖等產品的評價,比之前的醬板鴨更添幾分慎重。
雖說王小青是個「池棗棗吹」,但是,池棗棗所做的醬板鴨等鴨製品直接跟購不購買機器掛鉤,那就是,關係到全家吃糠還是吃肉的重大抉擇!
關乎全家命運向好還是向壞走,王小青必須得慎重再慎重,有一說一,有二說二,決不能敷衍了事!
池棗棗見王小青的神色變得鄭重,悄然鬆口氣,她不擔心自己的手藝有問題,她就怕王小青想哄她開心,故意說好聽的話。
當然,池棗棗說要買孵化機和真空包裝機不是說著玩的。
池棗棗提供的「天堂水」,接連不斷地從外商那換回一大批生產設備,其中就有切割機、孵化機、真空包裝機。
池棗棗已經預訂這些機器,只等著她的產品能得到消費者的認可,她就能放開手腳大幹一場!
王小青不再輕易開口,挨個品嘗過去,一一說明她個人認為產品的優缺點。
池棗棗在小本本上記下王小青的意見和建議,寫得太急,字體潦草。
王小青瞅了一眼,愣是一個字都沒辨認出來:「棗棗,那個真空包裝機是什麼?如果用這種包裝,會不會影響到醬板鴨的口感?」
她之所以有此擔心,是因為阿炳在省城接手的那個罐頭廠,新配方死活研發不出來。
王小青聽陳玉美說,陳寶刀沒日沒夜地攻關,人生生瘦了十斤,還是沒能搞出適用於罐頭生產的新配方。
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