第538章 龍躉魚全席
「來來來,親家快坐下!」陸夫人招呼道。
徐隨珠也忙說:「爸你快坐下,馬上上菜了!「
「外公外公,快來快來!坐我旁邊!」
小包子給他外公留了座位,見人來了,立馬拍拍邊上的椅子。
他的另一邊是莊毅,隔了個位置才是陸夫人。
「小昱,有了外公不喜歡奶奶了?」陸夫人故意問。
小包子為難地想了幾秒,點點頭:「喜歡的。」
「那為什麼不跟奶奶一起坐呀?」
老爺子捋著鬍子笑眯眯地看著曾孫,想聽聽他會怎麼答。
「因為奶奶有爺爺,外公卻沒有外婆,所以小昱要陪外公。」
陸老爺子沒想到會是這樣的答案,雖然意外但更欣慰曾孫的懂事。
陸夫人一時失了語,主要是這個話題不好接,怕惹當事人傷心。
徐鐵軍倒挺淡定的,坐下後,拍拍外孫的頭:「小昱真懂事!」
小包子笑彎了眉眼,站起來給他外公倒茶、抓瓜子,還顫巍巍地拿筷子夾桌上的涼菜:「外公,你嘗嘗這個!這個魚乾也很好吃,和你做的跳跳魚乾一樣好吃!」
徐鐵軍欣慰地嘗了一口,點點頭:「是很好吃!」
「對吧?」小包子咧嘴笑得很開心,「還有這個、這個……」
他拼命往他外公碗裡夾菜。
大伙兒看著這一幕,心裡暖洋洋的。
饒是有些吃味的陸夫人此刻也安靜地看著乖孫子寵溺地笑。
這麼懂事乖巧的孩子,有什麼理由不疼他?不寵他?
「酒水來咯!」
讓工人踩著三輪車去生活區搬酒水的傅大少回來了,順帶拉來一筐新鮮牡蠣,直接送去了後廚。烤著吃太慢,直接上鍋蒸,蒸熟了姜醋吃,別有一番風味。
喝酒哪能不磕牡蠣呢!光一道大石斑哪夠!
直到服務員來上菜,一道道龍躉魚做的佳肴呈上桌,看得大伙兒目不暇接。
大廚不愧是大廚,只聽徐隨珠說了幾句,就整了一桌龍躉魚全席出來:
蔥油淋龍躉魚肉、蔥油淋龍躉魚背鰭、蜜汁蘑菇醬汁龍躉魚肉、蒜蓉酥香龍躉魚肉條、老火砂鍋龍躉魚唇、椰香咖喱龍躉魚尾、燕麥時蔬龍躉魚皮、野菜筍丁龍躉魚絨羹……最後一道是傅大少的最愛——水煮龍躉魚片。
他看得眼睛都直了:「等等,嫂子!這裡不止一條石斑魚吧?」
再大的石斑,能做出一大桌子的菜來?
徐隨珠含笑挑眉:「你來的時候沒聽說嗎?我爸釣到的不是普通大石斑,是龍躉魚,重達兩百斤咧,大伙兒放開肚皮吃啊!」
眾人的嘴張大得能塞雞蛋。
回過神,歡呼著舉筷朵頤。
「大嫂、小娟,你們嫌腥,可以嘗嘗魚絨羹,這道菜魚肉放得少,口感比較清淡。添了薑絲處理後,不怎麼腥。要實在不舒服,我去隔壁給你們單獨開一桌,等會兒再喝點燕窩羹,我讓後廚已經燉上了。」
徐隨珠話音剛落,林玉娟擺擺手:「我可以的!」
「媳婦你必須可以。」傅大少給她舀了一碗魚絨羹,一本正經地說,「兩百斤的龍躉魚,說不定比你我歲數都大,營養價值不是一般的高。廣城那邊,這種魚據說已經成為傳說了。一斤龍躉魚肉的價格都快漲到三位數了。嘖!」
一斤魚肉三位數,那兩百斤魚肉……
林玉娟咂舌:「那我們今天豈不是狠狠宰了嫂子一頓?」
「那可不!所以趁熱吃!不吃白不吃!吃了不白吃!」傅大少說著,朝徐隨珠拱拱手,「嫂子,我們就不客氣了啊!回頭等家用掃地機器人試生產成功了,我送你一台!」
徐隨珠笑著說:「做了就是給你們吃的,放開肚皮吃吧,不用客氣!吃不完也是浪費。」
傅大少嘿嘿一笑,伺候好了媳婦,捋袖子下筷撈水煮魚片。
福聚島的辣椒配福聚島花椒,味道絕了!儘管又麻又辣,但一吃就停不下嘴。
幾個孩子最喜歡的是香酥魚肉條,魚肉外酥里嫩,越嚼越香。
當然,魚絨羹也沒少喝,清香的野菜、鮮美的筍丁,搭配魚肉絨調的羹,鮮得人舌頭都要掉了。
「隨隨,你也坐下吃呀!」陸夫人見小兒媳一會兒給這個盛湯羹,一會兒給那個遞醋碟,連忙說道。
其他人從滿桌的美食中抬起頭:「隨隨你站著幹嘛?快坐下來一起吃。對了阿驍呢?」
「他在後廚,我去喊他。你們先吃,一會兒還有幾道時蔬和甜點。」
陸大佬握著迷你攝像機,按孩子媽的要求,選了個唯美的角度,將大廚烹飪龍躉魚的不同手法拍了下來。
拍得差不多了,小倆口把蒸熟的牡蠣以及解油膩的時蔬、甜點送去了包廂。
包廂里推杯換盞,好不熱鬧。
徐隨珠下意識地看了眼她爹——嗯,老徐同志嘴角帶笑,眼神柔和,瞧著對今天的接風宴還是相當滿意的。不由鬆了口氣。
除了孩子,其他人或多或少都喝了點酒,女士們是徐隨珠去年泡的桂花枸杞酒,男士們先是一人一盅藥材酒,而後就喝起了傅大少贊助的茅台。因此到後半段,都有些酒精上頭。
孩子們吃飽喝足下了桌,管自己玩去了。
陸戰鋒和林國棟就一左一右地占據了徐鐵軍兩側的座位,和他碰起了酒盅。
陸夫人也挪了兩個位,坐到了徐秀媛旁邊,和她嘮著此趟出行遇到的見聞。
其實這些,上午一到就說過了,但架不住徐秀媛愛聽啊!尤其是被龍捲風帶到另一片海域、神奇地沒出任何意外,反而幸運地遇上她弟弟這一段,百聽不膩。
「不過隨隨,」徐秀媛喝了一小盅,腦袋還算清明,聽親家又講了一遍龍捲風之後,轉頭嚴肅地對侄女說,「南洋那邊龍捲風是不是時常發生啊?這也太危險了!以後別去了!你姑父也是,打漁就在近地得了!少捕點就少捕點,一家子全須全尾地在一起,比什麼都重要!」
徐隨珠默默地和包子爹對了個眼神。夭壽哦!她姑不讓他們出遠海了!別說遊艇出遊才一次,包裹格里還躺著一艘豪華遊輪呢!以後有機會放出來了,不能出遠海,難道作為福聚島到漁村的往返客船之用嗎?那也太暴殄天物了!
龍躉魚如今已是重點保護的野生水產動物了,就算捕到也要放生的。
(本章完)