晚上孫卓如期而至, 但他不是一個人來的，還帶了幾個人一起, 這些人都是他在外省鋪設銷售渠道的合作夥伴。他們要了一間包房，然後孫卓便下樓來找鄭萍和許錦薇了。
「小孫。」正在後廚忙碌著的鄭萍看到孫卓過來便立即走了出來，朝他打了聲招呼。
「鄭姐, 今天我帶了幾個合作商過來，晚飯給我們弄得豐盛點啊。」孫卓笑著說道。
他今天帶來的合作夥伴都是在外省有頭有臉的人物，他能請到這些人也是頗費了些功夫的, 他希望鄭萍能用她的好手藝征服這些人的胃, 那之後的生意就好談了。尤其是拌飯醬這個新項目，如果能得到他們的支持，後續操作那可就方便得多了。
「沒問題。」鄭萍答應的非常痛快, 「你知道他們的喜好和大概的口味嗎？」
「當然知道。」孫卓可是把這些人的喜好全部都打探清楚了的, 「我今天請的一共是三位客人, 一位是北方人比較喜歡吃麵食和辣食，一位是廣東人喜歡喝湯和甜點，最後一位是首都那邊來的大人物，似乎是有點胃病, 給他準備清淡一些的食物就好。」
「好的，我明白了, 你就放心吧。」鄭萍笑著道。
「我請的那位客人可不能喝酒, 你這邊有沒有茶葉，幫忙泡一壺熱茶？」
「茶葉倒是有，但只是普通的碧螺春, 不知道他們喜不喜歡喝啊？」
「沒事，熱茶就行。」總不能臨時出去買茶葉，也只好將就了。
正當鄭萍和孫卓在說話的時候，包廂內孫卓請來的三位客人，也正在用挑剔的眼光打量這個小小的包廂。
他們平時下館子的次數也不少，但去的都是大酒店或者是國營飯店，像『骨頭王』這樣的小飯館可是很少會去的。雖然說這家店的規模比一般的小館子要稍微大一點，但也改變不了它本質上還是一個上不了台面的小餐館的事實。樓下居然是賣麻辣燙的，人多又鬧騰，要不是這包廂的隔音還算過得去，他們恐怕早就待不下去了。
「這小孫也真是的，怎麼選了這麼一個地方。」一位大腹便便的中年男人低聲抱怨了一句。
「小孫說別看這家店看著一般，飯菜味道那是非常好的，要不然這店裡也不會有那麼多客人了。」另一個氣質儒雅的男子倒是好脾氣地回了一句。
「我這不是怕廖先生吃不慣嘛……」胖男人面上帶著幾分討好的笑，看向了坐在主位上的男人。
這位被稱為廖先生的男人大約五十歲左右，穿著一身筆挺的西裝，看著就有種氣質卓然的樣子，只是他的臉頰凹陷，臉色也略微有些蒼白，看起來氣色不太好，人也過於瘦削了，但因為五官的底子好，所以這些小瑕疵也無損於他的好相貌。像他們這種階層的人，當然都聽說過首都廖家，那可是底蘊深厚的大家族，能夠與廖家搭上關係，那可是他們做夢都不敢想的好事。
只是在早年政局動盪的年月，這位廖先生吃了些苦頭，落下了胃病，如今在吃東西上尤其精細。
「這倒也是……」儒雅男人想了想，開口提議道，「廖先生要是這裡的飯菜吃不慣，不如晚上我請廖先生吃宵夜，我剛好認識一位大廚，熬的海鮮粥那滋味真是絕了。」
廖先生略略頷首，淡淡道，「不必麻煩了，其實我對食物沒那麼挑剔，你們隨意就是了。」
「是是是……」既然廖先生都這麼說了，另外兩人也就不再多言了。
很快，孫卓回到了包房裡，服務員也把茶和冷盤上了。
「廖先生胃不太好，不適合喝酒，咱們今天就以茶代酒吧！」孫卓等服務員給大家倒完茶之後，便舉起了面前的茶杯道。
「好，大家相聚就是有緣，一起喝一杯吧。」
另外三人很給面子的拿起了茶杯，原本只是想輕抿一口做做樣子就是了，豈料茶水入口，味道竟然非常的清冽，細細品著，還帶著些許回甘。
「這茶的味道真不錯。」儒雅男人忍不住讚嘆了一句。
廖先生雖然沒有說話，但他握著杯子的手一直沒有放下，淺淺地啜飲著，顯然是很喜歡這茶水的味道。
「這茶味道可真不錯，是什麼茶？」胖男人並不懂茶，只知道這茶葉的味道還不錯，於是看向了孫卓問道。
「就是普通的碧螺春。」
一聽是普通的茶葉，胖男人對於茶葉的興趣頓消，他估摸著是因為自己剛好覺得有些渴了，所以才會覺得好喝的。於是也不再將注意力放在茶水上，倒是看向了桌子中央的四個冷盤，蒜泥白肉、涼拌三絲、口水雞還有一個皮蛋豆腐。
「來來來，大家快嘗嘗。」孫卓招呼著大家動筷子。
雖然都是很普通的常見菜色，但從擺盤和菜色的賣相上來看，都還是非常不錯的。
於是幾人也就紛紛拿起筷子，吃了起來。
蒜泥白肉都是選用的五花肉，切得非常薄，整齊地碼在盤子裡，然後澆上蒜泥和醬汁，蒜香味十分地誘人，所以大部分人率先嘗試的都是這道菜。
沾滿蒜泥的白肉入口，強烈的蒜香味就在口腔中迸發開來，接著是些許的辣味和咸香味，非常富有層次感。薄薄的肉片肥而不膩，吃起來別提多香了。
涼拌三絲是用彩椒絲、筍絲還有金針菇絲拌在一起的，再加上少許的鹽、醋、白糖、還有芝麻等調味料，口感酥脆軟滑，酸中帶甜的味道特別清新爽口。
口水雞有點辣，廖先生是吃不了的，倒是便宜了其他三個人。鮮嫩的雞肉澆上醇香的紅油，潑上特製的紅醬油，在蒜泥和醋的調劑下變得異常美味。雞皮仿佛果凍一樣軟滑，雞肉細滑柔嫩，鮮辣的味道充斥整個口腔，好吃到讓人根本停不下筷子。
最後的一道皮蛋豆腐看起來普普通通，根本沒有什麼特殊之處，但味道卻是意想不到的美味。豆腐本身是沒有什麼味道的，但是切碎的少許榨菜和皮蛋的甘醇完美糅合在一起，再加上嫩滑的豆腐，那滋味好到沒有辦法用語言來形容。最後加入的一小點香油，更是仿佛點睛之筆，給予了這道菜新的生命。
總之等到四個人回過神來的時候，桌上的四道涼菜已經被吃的一乾二淨了。
「我去催一催後面的熱菜。」孫卓正打算起身出去的時候，敲門聲響了起來，原來是送菜的服務員來了。
因為他們只有四個人，所以也吃不了多少菜，所以上的熱菜也就是四菜一湯罷了。
紅燒肉這道最受歡迎的大葷當然是少不了的，另一道則是魚香山藥滑雞，酸甜的口味本身就促進食慾，酥脆的山藥和鮮嫩的滑雞，更是讓人難以抵擋。
最後的兩道京醬肉絲和糟溜魚片就是為胃不太好的廖先生特意製作的了，京醬肉絲是傳統的京菜，應該會比較符合廖先生的口味。把甜麵醬炒香後放入肉絲翻炒，就著蔥絲和麵皮，吃起來口感相當不錯。勁道甘甜的麵皮中裹著油燙醬香的嫩滑肉絲，蔥白清爽的味道中和了肉絲的油膩感，配上爽脆的黃瓜和香濃的汁水，吃起來特別美味。糟溜魚片是比較清淡的口味，些許的酒香異常誘人，魚片鮮滑柔嫩，幾乎沒有什麼骨頭，可以說是入口即化。
果然，廖先生對這兩道菜下筷的次數非常高。
最後的一道山藥燉烏雞湯，山藥不僅可以滋養腎臟，山藥中的植物粘液可以促進潰瘍癒合，對胃是很有好處的，關鍵是這道湯的味道也是非常好的。烏雞燉出來的湯味道非常香，雞肉的口感比起土雞來要更加緊實一些。
幾個人完全沉浸在了美食的海洋之中，等到回過神來的時候，肚子早就已經漲得不行了。
「哎呀，真的是好吃啊，這家店小孫你是怎麼發現的啊？」胖男人擦了擦自己油光光的嘴巴，有些意猶未盡的道。
胖男人如今已經完全不嫌棄這家店檔次低了，這味道的確是讓人無話可說。
「我兒子和這家店老闆的女兒是同學，關係可好了，一來二去也就熟了，我現在賣的泡菜可就是這家店的老闆研究出來的。」
「原來你說的合作夥伴就是這家店的老闆啊？」
「沒錯。」孫卓笑著說道，「我這次和諸位說要開發的新產品，也是這家店的老闆新研製出來的。」
「哦？」胖男人頓時眼前一亮，儒雅男人和廖先生也稍微坐直了一些身體，顯然對於他的話非常有興趣。
就在這個時候，服務員再一次敲響了包廂的門，來的是蘇余，她現在也算是個小頭頭了，專門負責包廂這邊的客人。
「請問一下，諸位主食是想吃骨湯麵還是我們店的豬油炒飯？」小姑娘聲音清脆，臉上帶著笑容，看著就讓人覺得舒心。
骨湯麵是這家店的招牌，豬油炒飯的味道肯定也不會差，幾人面面相覷，一時間都不知道該如何選擇。
「骨湯麵和炒飯都要，給我們拿幾個空碗，我們分著吃。」孫卓看出他們的猶豫，於是笑著對蘇余說道。
成年人不必做選擇，當然是兩樣都要。
「好的。」
「別忘了再給我拿一碟鹹菜肉絲，還有你們老闆做的拌飯醬。」孫卓說完，無意識地用舌尖碰了碰嘴唇，仿佛想到了拌飯醬的美味一般。
「沒問題。」