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在票販子手上買肉票時,林麥一口氣買了三十斤肉票。
她的小吃店就在方卓然工作的醫院和醫科大學隔壁,以後要經常給他做一日三餐,這肉票就不能少。
買好票,林麥就直奔國營菜場,碰到年前那個曾賣她豬大骨和豬大腸的肉聯營業員。
林麥忽然靈機一動。
今天自己的滷煮明顯不夠賣,明天也未定能買到足夠的豬下水和豬肺做滷煮。
不如試著問問這個營業員,看他明天能不能弄到幾副豬下水和豬肺賣給她。
只要這些食材足夠,明天做出的滷煮就夠賣,隔壁想搶她的生意也就沒那麼容易了。
林麥割了一斤半後腿肉,小聲問那個營業員:「大哥,你能不能幫我弄三副豬大腸和豬小腸以及豬肺,我明天早上來拿貨。」
那個營業員瞥了她一眼:「先給錢。」
林麥知道他以前被熟人坑過,所以能接受他提出的要求。
「這個沒問題,不過我想知道你豬大腸豬小腸以及豬肺怎麼賣。」
那個營業員看著她道:「我認得你,你以前在我手上買過豬大腸,以前我是兩毛錢一斤賣給你的,現在還是老價錢,豬肺一塊錢一副。」
林麥一聽這價格幾乎不想要了。
「上次我在你這裡買豬大腸不了解價格,買貴了,這次你還這麼貴賣給我?
我在別人手上買一副豬下水只要一塊五,豬肺人家是免費送給我的。
你肯定不可能免費送我,但也不至於要一塊錢一副。」
豬下水賣不出去,因此也就不對外賣,肉聯都是便宜賣給內部職工的,一整副才只要一塊錢。
豬肺更沒人要,內部職工誰想要,象徵性地給兩毛錢就能拿走。
那個營業員見林麥上次在他手上買豬大腸上過當,這次還想宰她一刀,沒料到人家已經知道行情了。
他思考了片刻道:「一塊五一副豬下水,我賣不起,最低兩塊錢一副,豬肺就五毛錢一副吧。」
林麥見他做出了讓步,慢慢跟他談:「豬下水你就一塊五賣給我。
別說賣不起的話,人家賣得起你就應該賣得起,只是賺得少一些而已。
但是你這樣想啊,我以後天天在你手上拿貨,就相當於你有固定收入,你考慮一下。」
如果天天在自己手上拿貨,每天都要三副豬下水和豬肺,自己每天都能賺這個黑姑娘差不多兩塊錢。
一個月下來有六十塊錢,比自己的工資還高,那還考慮個啥,趕緊答應唄。
「如果你真的能保證天天來拿貨,而且拿三副以上的豬下水和豬肺,我可以這個價給你。」
林麥笑笑:「你這樣信不過我?那我先交五塊錢的押金。
要是哪天早上我沒拿貨,又沒提前通知你,這個押金沒收,你看怎樣?」
既然有押金做擔保就不怕了,那個營業員爽快地答應了。
林麥當場掏出五塊錢給了那個營業員,那個營業員也寫了收據給了她。
早上齊大爺送小蔥時,還送了香菜和香芹,林麥打算回去後用這兩種青菜加豬肉包餃子。
還沒走到自家店門口,就聞到從店裡飄出的豬油香氣,知道是周彩雲在用她早上買的板油在煉豬油。
進了廚房,看見周彩雲剛煉好豬油,正把最後一鍋豬油渣撈起來瀝油。
豆豆兩隻小爪子緊緊地扒在灶台邊,眼巴巴地等著吃新鮮出鍋的熱豬油渣。
周彩雲搖搖頭道:「這豬油渣不能給你吃,要留著包餃子。」
林麥道:「給她吃小半碗吧,我買了肉回來包餃子。」
周彩雲這才用一隻碗裝了小半碗的豬油渣,往裡面撒了少許鹽,讓豆豆端去吃。
回頭抱怨林麥:「如果我知道你出去買肉包餃子,我肯定攔著你。
明明知道我要煉油,會煉出不少油渣,你還買肉包餃子!」
她用漏勺敲了敲裝豬油渣的大盆:「還有這麼多油渣怎麼辦?」
林麥不以為意:「明天早上包酸菜油渣包不就處理了嗎?豬油渣放一晚上又不會壞。」
考慮到煮餃子容易成坨,林麥選擇了蒸餃子。
餃子蒸好之後,已經五點半了,正是吃晚飯的點。
林麥恨不能立刻把餃子給方卓然送去,可是周彩雲說吃了再送。
林麥就不好送了再吃,怕周彩雲誤以為她喜歡方卓然。
雖然她心裡的確喜歡他,可就是怕人知道。
真沒想到,自己再世為人,還有這種小女兒情懷~
吃餃子時,周彩雲讓林麥用香油加香醋簡單調個蘸料蘸餃子吃。
總共才只有三斤香油,林麥有點捨不得,可還是按周彩雲說的用香油和香醋調製了蘸料,但只用了幾滴香油。
吃完餃子,林麥用一個大號的鋁製飯盒裝了滿滿一飯盒的蒸餃,又用一隻小碗用香油和香醋調製了蘸料,就要給方卓然送去。
周彩雲見她給了那麼多香油,嘀咕道:「給我們吃你就小氣巴拉,只滴幾滴香油,給方教授吃,你就這麼大方,給這麼多香油。」
林麥白她一眼:「你怎麼不說人家幫了我們這麼多忙?」
周彩雲意味深長地笑了笑,沒說話。
林麥送餃子時,看見好幾個漂亮小護士圍著方卓然說說笑笑,每個小護士的眼裡全都是小星星。
林麥自慚形穢地無聲的嘆了口氣,優秀的男人永遠都是女人追逐的目標。
上次在樓梯拐角處攔住林麥,並且盤問她的那個名叫牟丹的漂亮護士也在場。
她第一個看見了林麥,向她走了過來,倨傲地問:「這次方教授又讓你送什麼好吃的來了?」
「蒸餃。」林麥把手裡的東西交給方卓然,點點頭就想離開。
「別急著走,我有東西要送給你。」男人叫住她,去了自己的休息室,出來時,手裡多了個紙箱。
林麥接過那個紙箱時覺得有點沉,問:「裡面是什麼?」
「櫻桃,患者家屬送的。」
方卓然因為醫術超群,經常有患者家屬感謝他,而送他各類東西。
櫻桃別說在這個年代,哪怕再過幾十年也是比較昂貴的水果。
送他一飯盒餃子,換好幾斤櫻桃,林麥不好意思收,推辭道:「給我幹嘛?你留著自己吃。」
「男人誰愛吃水果。」
林麥見推辭不掉,只得道了謝,抱著那箱櫻桃離開。
絲毫沒有察覺牟丹看向她的目光十分不善。
方卓然收到這箱櫻桃時,牟丹撒嬌地地向他要一把吃,他一個都沒給她,可現在全都給了這個黑姑娘。
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