八卦是人與生俱來的能力不分男女，至少胖經理就是這樣，他神秘兮兮地和趙青葵分享了見聞之後又揮揮手：
「不說了，我等會兒還得為這幾位尊貴的客人服務，你也趕緊拿票子回去吧。��
「切記，越早來菜品越豐富，晚了就沒得挑了。」
「行，謝謝。」
趙青葵得了胖經理的提點很是感激，看到胖經理神魂完全被樓上的西裝革履勾走，也不叨擾他了，拎著飯票回了車間。
車間裡的妹子早已望眼欲穿。
當班的班長是車間老人，姑娘們的這份迫切她經歷過，也特別能體會她們的雀躍。
很多人放棄了讀書學習選擇進廠，不就是因為工廠工資穩定且包吃包分房嗎？
所以眼看午飯時間到了，班長也很人性化地提早十分鐘放工，讓大家趕緊領票去食堂打飯。
趙青葵發誓，過去的二十幾年她從沒發現肥肉該有的魅力，而今天終於感受到了。
看到廚房窗口擺著的兩大盆土豆燜肉，不止趙青葵，所有人都在瘋狂咽口水。
儘管土豆占了三分之二，但豬肉的塊頭也不小。
前頭排隊的老員工都在點這道土豆燜肉，每次把搪瓷缸子拿過去都不忘跟打飯的師傅套近乎。
「師傅，多給點肥的。」
「我不要瘦的，師傅手抖一抖啊。」
剛開始趙青葵只覺哪裡怪怪的但又說不上來，直至看到盛了一堆肥肉的人笑開了花，拿到瘦肉的人苦大仇深，她才反應過來。
這個時代的一個顯著特點：他們瘋狂迷戀肥肉。
缺衣少食的年代，大家肚子都寡得很，非常缺油水。
所以油脂爽滑的肥肉絕對是五臟廟最渴望的藉慰，相比之下瘦肉又柴又費油還占份量，並不如肥豬肉受歡迎。
後來隨著人們的生活水平提高，肚子不再缺油水了，肥肉的地位才逐漸下降。
不過在老一輩人的眼裡肥肉還是比瘦肉更香的。
當然，這隻代表大部分人的追求，趙青葵卻是異類。
憑良心說，這兩個月的鹽巴拌飯讓她有種能氣吞山河的錯覺。
但真正看著那一塊塊噌亮的肥肉，五臟六腑又開始擰巴起來。
畢竟她平時是個不沾肥肉的人，即便是臘腸里有一丁點肥肉都會忍不住把它剔出來，更別說是半個拳頭大的一坨肥肉。
所以在一眾要求多點肥肉的人里，她就如同一股清流。
「師傅我不要肥的，給我點瘦的吧。」
這個要求把打飯的師傅聽呆了，忙碌之中不忘抬頭看看來者何人。
結果卻看到一個十五六歲的小姑娘，眉眼彎彎很是秀氣水靈。
「麻煩給我瘦一點的吧。」
聽著眼前的姑娘笑眯眯地再次重複，廚師都快感動哭了，誰不知肥肉是好東西，人人爭破頭想要，她卻甘願挑不好吃的，把好吃的留給別人。這麼懂事善良的姑娘值得誇讚啊！
師傅啥也沒說，咵嚓一下撈了滿滿一勺肥肉混土豆放到趙青葵的碗裡，那肥肉抖動時閃爍的油光都快閃瞎了她的眼睛。