第225章 牛肉醬
「行啊，」孫炳楠第一個應道，「總聽蘭蘭說你做的牛肉醬好吃，我還沒嘗過呢。」
林初夏笑了笑，指揮著人燒火起鍋，開干。
牛肉醬煉油是關鍵。
大鍋里放入小半鍋油，把油燒熱，按照比例放入香菜、香蔥、洋蔥，然後是香料：八角、香葉、桂皮，最後是她的秘制調料包。
不一會兒，滿屋子就飄出了香味。
全部炸到金黃色的時候，再把調料撈出來，這樣油就煉好了。
在煉油的時候，林初夏已經指揮著馬永利和蘇文松把牛肉加工成了小顆粒。
這會兒把牛肉倒入油中炸干水分。
這個過程比較慢，而且油時不時的迸濺，一不小心就會被燙到。
龐永利很有眼色的伸手接過來林初夏手裡的大勺子，「林總你說，我來干。」
這活林初夏本來也是打算以後讓龐永力做的，這會兒讓他干也正好教教他。
指揮著他一邊翻動油鍋里的牛肉，一邊看火候。
什麼樣的油溫合適，大概炸多長時間，牛肉要炸成什麼樣。
等牛肉炸的差不多了，香味也更濃郁了，才讓他撈出來。
然後就是重頭戲了，在大鍋油中倒入剛才準備的蒜末、薑末、椒辣椒末、熬至香味出來，倒入剛剛炸好的牛肉粒、黃豆醬、甜麵醬，鹽，繼續熬煮。
「我操，這也太香了。」
孫炳楠一直在旁邊燒火，看著滿鍋紅油牛肉醬，口水都咽了好幾次。
「今天中午給我這醬，不用其他菜，我也能吃五個饅頭。」
蘇文松看到的卻是這樣的牛肉醬一旦成批生產，會有多大的市場。
老食品廠那邊的肉醬他是吃過的，哪怕還沒吃到自家的肉醬，也能斷定，絕對比不上他們夏陽的。
眼看差不多了，林初夏抓了一大把芝麻扔進鍋中，讓龐永利攪拌均勻。
「好了。」
林初夏親自盛了一碗放到桌子上，又讓蘇文松把之前市面上買的幾種肉醬一一擺好，其中就是老食品廠的。
「都過來嘗嘗，看看咱們家的肉醬和別人家的有什麼區別，還有沒有需要改進的地方。」
孫炳楠迫不及待的拿筷子一一品嘗，其他人也都拿起了筷子。
為了更明顯區分自家肉醬的品質，他們的牛肉醬放在了最後一個。
幾個人每嘗一份，都要發表一下自己的意見。
等嘗到最後一份時，全都是眼前一亮。
「肉質鮮嫩有嚼頭，香味濃，」龐永利點評道。
「都是帶辣的，之前幾份總覺得差點兒什麼，咱們的牛肉醬辣中帶香，油料的香味最濃，」蘇文松也說道。
到最後孫炳楠，眾人等了一會兒沒聽他發表意見，就見他還一筷子一筷子吃的歡。
意識到什麼，抬頭見眾人都在看他，嘿嘿一笑，「香！這會兒能給我個饅頭最好了。」
眾人也都笑了起來。
林初夏本就對自己的手藝有信心，畢竟上輩子就得到過實踐的東西。
蘇文松是她的腦殘粉，林初夏提議那一刻，他就堅信沒問題，龐永利是實踐後對牛肉醬讚不絕口。
而孫炳楠，用他的實際行動說明了一切。
剩下的牛肉醬，中午理所當然的給員工們加了餐，以至於中午食堂的菜都剩了大半，很多員工甚至捨不得吃，偷偷裝起來打算帶回家讓家人們嘗嘗。
林初夏並不阻止這一點，這也是一種變相的宣傳。
機器有了，牛肉醬有了，接下來就是進行批量生產。
關於牛肉醬生產車間的人員安排及招工問題，林初夏前一天就和蘇文松商量好了，剩下的都交給他來辦就好。
牛肉生產線的事情安排好，林初夏要布置起另外一件事兒。
這件事情在她心裡已經惦記很久了，上次她和孫蘭蘭去市里買衣服的時候，更是下定了決心。
她把賈亮找了過來。
賈亮一直和侯小寶在熟食小院工作，後來成立了夏陽食品廠，這倆人就到了食品廠。
只不過侯小寶因為推銷方面欠缺，安排到了其他的崗位，賈亮和孫炳楠、秦伍一直在市場部。
經過這幾個月的運營，夏陽熟食已經打出了名頭，市場越來越成熟，更多的是商家主動來訂購，市場部的幾個人也開始輕鬆下來，要想爭取更多的業績，只能開拓更廣的市場。
以他們夏陽食品廠目前的生產情況，現如今的市場剛剛好，所以市場部也可以撤人了。
「林總，你找我？」
蘇文松去安排其他的事情了，辦公室里只有林初夏一個人。
林初夏點了點頭，指了旁邊的椅子，讓他坐下說。
「最近工作怎麼樣？工作和生活中有什麼困難嗎？」
提起這個，賈亮大手胡擼著光頭嘿嘿一笑，「林總，您這話問的，您看我這樣哪裡像有困難的，我現在有穩定的工作，一個月六七十塊錢的工資，夠我和家裡老娘隨便花，您要說真有什麼困難，那就是我老娘整天催著我找媳婦兒，催得我耳朵都起繭子了，真想和猴子似的住在單位算了。」
賈亮現在30出頭，以前不務正業，他老娘管不了他，也覺得就他那樣找媳婦兒也是坑人家姑娘。
如今他有了正式的工作，穩定的工資，自然也想著讓他成家了。
林初夏笑了笑，「這個我還真辦不了，不過伱也老大不小的了，如果有合適的是該找一個，也讓賈嬸早點抱孫子。」
「我倒是也想，可就咱這樣，哪家好姑娘願意跟咱，」要是不知道他以前那點事還好，可真不跟人家說，那不是騙婚嗎？
但是一提起來就沒有人願意，再者他如今32了，這個歲數找對象不是寡婦就是歪瓜裂棗。
賈亮當了那麼多年老大，在這件事上還是有點標準的，寧可單著也不願意湊合。
話說到這兒，林初夏也不再糾結他的個人問題了，和他說起了去市里開分店的事兒。
賈亮眼前一亮，「沒問題林總，我一定好好辦事兒，」也正好讓他媽少念叨他幾天。
「那你明天開始去市里找門臉，標準就按照安城縣的標準來，不一定是商業繁華路段，但一定是關係著民生人流量大的地方，房子最好找公家單位的，或是房管所的，如果有合適的也可以商量著買……」
賈亮一一記了下來，他文化不高，腦子卻非常好使。
而且和他接觸後，林初夏發現賈亮的情商很高。
這也是為什麼同樣形象不佳，猴子出去拉業務一單都拉不來，賈亮這個土匪形象，卻能拉來業務。
(本章完)