第319章 甘蔗製糖

  第319章 甘蔗製糖

  「怎麼了!」

  秦壽壓低聲音。

  他以為是附近有什麼野獸,頓時捂住了嘴,緊張的左顧右盼起來。

  「那邊有隻大熊貓!」

  「你聲音太大的話,會把它給嚇走的。」

  陸晨指了指大熊貓所在的方向。

  「大熊貓!」

  秦壽驚喜之下,忍不住略微拔高了一點兒聲音。

  不過很快就反應過來,捂住了嘴。

  「我想去看看大熊貓。」

  「以前只在動物園見到過,還沒見過野生大熊貓呢!」

  秦壽滿臉興奮的小聲說道。

  「可以,但是你身上有狼味兒。」

  「狼是凶獸,大熊貓應該挺警惕的。」

  「你先在附近的竹子上蹭一蹭吧,看看能不能遮掉一些氣味。」

  陸晨想了想說道。

  陸晨身上雖然應該也沾染了狼的氣味,但發現大熊貓的時候,他已經砍了好一會兒甘蔗了,味道也許會稍微散一點兒。

  而秦壽才剛過來,他是騎著黑三來的,味道自然更加濃重。

  「好。」

  秦壽抱著顆竹子便蹭了起來。

  當感覺自己身上一股竹子味兒的時候,秦壽這才小心的往陸晨走的那個方向過去。

  遠遠的就看見了一個大黑白糰子,秦壽的眼睛都亮了起來。

  他扛起攝影機,更加清晰的拍攝著大熊貓的一舉一動。

  大熊貓在那裡啃著竹筍,一邊吃著一邊還不忘觀察兩人的動靜。

  見兩人似乎沒有傷害自己的意思,它就繼續吃了起來。

  陸晨已經挖了一些竹筍了,他將竹筍表面的硬皮揭掉,只留下中間最嫩的筍心。

  弄好了這些,他將剝好的鮮嫩的竹筍放在地上,然後便退開了。

  「不用直接給它嗎?」

  秦壽問道。

  「我怕我靠近它會讓它害怕,所以保持點兒距離好了。」

  陸晨無奈道。

  他當然也想接近大熊貓,問題是大熊貓恐怕會排斥他們。

  兩人往後退了不少,直到茂密的竹林,將他們的身影遮擋的差不多了,他們這才停了下來,躲在那裡觀察著大熊貓。

  大熊貓手上拿著啃了一半的竹筍,眼睛卻望著不遠處那堆被剝好的鮮嫩的筍心。

  它左顧右盼,確定周圍已經沒人了,這才試探的接近了筍心。

  它伸出爪子來戳了戳幾個筍心,且沒有任何異狀,終於忍不住美食的誘惑。

  它小心的吃了一個剝好的筍,眼睛頓時就亮了起來。

  手裡啃了一半的竹筍都顧不得了,被它扔到了一邊,它大口的吃起面前的那些筍。

  很快,一堆筍都被它給吃完了,它意猶未盡的揉了揉肚子,這才起身晃晃悠悠的離開。

  「大熊貓可真可愛。」

  「好想上去擼一把,可惜還沒法靠近它。」

  秦壽有些遺憾。

  「這次吃了咱們的東西,以後再見到咱們,應該不會那麼抗拒了。」

  陸晨很是豁達。

  能接受他們的好意,就是一個好的開始,以後肯定會越來越好,關係也會越來越親近的。

  大熊貓已經離開了,兩人又砍了不少甘蔗和竹子,一起帶了回去。

  「這甘蔗要怎麼處理?」

  「想要蔗糖的話,是要先把表面的皮削掉嗎?」

  回到營地,秦壽問道陸晨。

  他只知道市面上的糖大多是由甘蔗製成的,甘蔗是紅糖的原料。

  可究竟要怎麼製作,需要怎樣的工序,他就完全不知道了。

  「確實要把皮削了。」

  陸晨點了點頭。

  甘蔗製糖第一步,便是要去掉葉子和堅硬的表皮。

  「咱們條件有限,只能做出糖漿來。」

  「想要市面上顆粒狀的糖的話,得用特殊的機器來進行分離。」

  「我也不確定用糖漿釀葡萄酒行不行,只能先試試了。」

  陸晨並未打包票。

  糖的確能製作出來,但是葡萄酒嗎略微有點兒險。

  「行不行都沒關係,反正那邊的葡萄有那麼多。」

  「那種葡萄又酸又澀,只能用來釀酒。」

  「放那也是浪費,還不如咱們給消耗了呢。」

  「而且就算制不成葡萄酒,咱們喝糖漿水也挺好的。」

  「雖然這島上的果子挺甜的,但和直接的糖的味道還是不一樣,偶爾換換口味也不錯。」

  秦壽無所謂的說道。

  能有酒喝自然最好,沒有的話也算不得損失什麼。

  「好,那就先製糖吧。」

  「等糖弄好了,就開始釀酒。」

  陸晨削起甘蔗來。

  走一步看一步唄,不是什麼大不了的事兒。

  將甘蔗削好,陸晨將一棵竹子從中間劈開。

  竹子的一頭留了點兒沒劈,陸晨將那頭用繩子綁緊。

  這樣,便成了一個簡單的長夾子。

  隨後,將削好的切成段的甘蔗放進這個竹夾子裡,用力的擠壓,將甘蔗的汁水榨出。

  汁水落入陶罐,漸漸的匯聚起來。

  將所有的甘蔗榨乾,陶罐里有了半罐甘蔗汁。

  「這就是糖水了吧,還挺甜。」

  「是直接用這個來釀酒嗎?」

  秦壽蘸了一點兒嘗了嘗。

  糖水的味道很甜,但也還不錯。

  這原汁原味的甘蔗汁,既帶著甜味,又有甘蔗原本的清香。

  「還要再煮一下,把水分蒸發出去,弄成糖漿。」

  陸晨把陶罐放在灶台上。

  罐子裡的糖水小火煮開,用細竹攪拌,以免糊底。

  沒過太長時間,粘稠的糖漿便形成了。

  「可以了,再晾一晾,會形成更稠的糖膏。」

  陸晨也嘗了一口。

  口感還行,用來釀酒應該不錯。

  等待糖膏形成的過程中,兩人開始準備晚餐。

  吃飽喝足之後,東西也都差不多了。

  把釀酒需要用的紫葡萄已經洗乾淨了,洗後攤開晾在外面,現在表面的水分也晾好了,可以直接使用。

  「先釀一罐葡萄酒嘗嘗吧,看看能不能成功,以及味道如何。」

  「咱們用簡單的釀法就行。」

  「一層糖一層葡萄這樣鋪開。」

  陸晨將葡萄略微捏破了些,這樣更方便發酵。

  他將陶罐底層鋪上糖膏,然後一層葡萄一層糖膏的鋪開。最上面,則又是一層糖膏蓋住。

  弄好之後,把蓋子蓋上,用黃泥封上。

  「好了,過些天再看看情況。」

  把陶罐放在陰涼避光的地方,等待發酵。

  「太好了,過段時間應該就有酒喝了。」

  秦壽期待的搓了搓手。

  (本章完)