你們千萬不要用太大的力氣，否則蛋皮很容易就掉進碗裡了，你們第1次打雞蛋必須要用雙手…….」
說著，喬安逸還不忘開口調侃自己。
「小時候我剛開始打雞蛋的時候，蛋殼掉進去了好幾次，所以只要你們能夠成功一次，就說明比我更厲害，以後做的肯定比我要更好！」
嘉嘉一隻手拿著雞蛋，學著剛剛喬安逸的動作，用力地往碗邊上磕了一下。
誰知道，他的力氣根本不足以破開雞蛋殼。
在旁邊看著的天天，看到嘉嘉試了好幾回都沒有磕開，忍不住直接從嘉嘉的手裡把雞蛋搶了過來。
然而，下一秒鐘…….
啪的一聲，雞蛋頓時變成了兩半，蛋清和蛋黃無一例外全都掉在了地上。
喬安逸在聽到了聲音之後，轉過頭來看了一眼，無奈的搖了搖頭。
不過他並沒有責怪天天，畢竟這也是第1次，有失誤是非常正常的，何況他們只是小朋友而已。
喬安逸走過去，拿來了掃把遞給了天天。
「來吧，你自己把他打到了地上，你自己清掃，我再給你們去拿一個雞蛋…….」
說完之後，喬安逸又從袋子裡拿出來了一顆雞蛋，遞給了嘉嘉。
天天打掃完畢之後，又拿起來雞蛋開始嘗試。
在吸取了上一次的教訓，這次他用的力氣明顯要小了許多。
雖然掉進去一些雞蛋殼，但是好在並沒有掉到地上。
嘉嘉看到天天已經成功了，自己試了試，奈何自己的力氣太小，根本就弄不開。
而且他也怕把雞蛋掉在地上，所以不敢使太大的力氣。
叮叮和天天則是在旁邊為嘉嘉加油。
「加油，使勁兒啊！」
最後，嘉嘉一鼓作氣，稍微的用了一些力氣磕了一下，這一次雞蛋出現了一絲裂紋。
叮叮在旁邊說道：「你沿著剛才的這一條縫兒，再磕一下試試。」
嘉嘉又嘗試著磕了一下，這一下子雞蛋雖然沒有破，但是已經出現了一個凹槽。
此時的喬安逸，已經把所有的西紅柿都切好裝盤了。
他來到嘉嘉的身邊，看了一眼現在的情況。
「你用兩隻手一掰就可以了…….」
這一時間，嘉嘉都不知道該怎麼用力了，生怕自己太用勁兒，像天天一樣直接讓雞蛋飛出去。
喬安逸用手勢給他比劃了一下，在旁邊開口安慰：「沒事的，大膽一點做，叔叔相信你！」
嘉嘉點點頭，受到了鼓舞。
他用力一掰，蛋清和蛋黃順利的滑落出來掉在了碗裡，幾位小朋友開心的鼓起了掌。
雖然只是一次普通的打雞蛋，但是這也讓他們備受鼓舞。
就在這個時候，賈斯丁走了過來。
他手中拿著兩個土豆，這一次看起來還不錯，至少要比剛才的那個大上許多。
喬安逸拿著土豆走到了案板前，讓在場的所有小朋友全部都圍繞過來。
「下面我就為大家展示一下，該怎樣切土豆。」
說完，喬安逸便拿起來旁邊的土豆，淺淺的削了一片下來，然後開口解釋道：「這樣做呢，是為了讓土豆可以更好地貼合案板，才不會來回的滑動。」
「如果是圓形的土豆，放在這裡的話肯定不好切的…….」
接著，喬安逸右手拿刀，手起刀落非常的迅速。
而令大家最為驚訝的是，喬安逸根本就沒有低頭看手中的土豆，而是直直的看著對面賈斯丁的眼睛。
只見賈斯丁的嘴巴張得越來越大，如果喬安逸再切一會兒的話，賈斯丁的下巴恐怕都要脫臼。
「我去，這也行！」
賈斯丁無比的驚嘆。
「熟能生巧罷了，我都當了這麼多年廚師了，這點功夫算什麼。」
喬安逸一邊說著，又拿出來了另一個土豆。
一頓猛如虎的操作，這些土豆片成功切成了絲，然後放在了旁邊盛滿水的盆里。
喬安逸放下手中的菜刀，轉過頭看了一圈圍在自己身邊的小朋友們，開口問道：
「你們知道，我為什麼要把土豆絲泡在水裡嗎？」
「我知道！爸爸你剛才說了，摘完菜之後還要再洗一次！」
芯芯舉起手，搶先開口回答道。
喬安逸笑著說道：「說的也對，但是這不是最主要的原因，而是因為土豆裡面含有大量的澱粉，如果不拿水清洗的話，待會炒菜的時候它會粘鍋。」
「所以各位小朋友們要記住了，之後炒土豆，不論是土豆片還是土豆絲，都需要先泡水才可以。」
「正好呢，我還需要向大家普及一個小知識…….」
「不知道各位小朋友有沒有注意過，切好的土豆放置一晚上之後，會發生什麼呢？」
天天聽到之後，立刻舉手搶答：「我知道，我知道！」
「叔叔。土豆片會發黑的，因為有一次我爸爸要給我炒土豆絲吃，剛剛切了一半，來個電話他就走了，沒有管案板上的土豆，我半夜去廚房裡找飯吃的時候，發現土豆有點發黑了！」
喬安逸聽到之後，滿意的點了點頭。
「天天說的非常對，這說明天天在平時的生活里，是一個非常細心的孩子，能夠觀察到這些細節。」
「所以，如果想要保存土豆片的時候，那就需要泡在水裡…….」
隨後，喬安逸又拿出來冰箱裡的肉，切了半盤之後，一切菜的準備工作都已經做好了。
接下來就要進行最重要的一步，下鍋炒菜。
喬安逸端著食材，來到了院子裡的灶台旁。
「賈斯丁，接下來的這些工作就是你的了。」
說著話，喬安逸指了指鍋的下面。
賈斯丁立刻反應過來，他是讓自己燒火添柴。
喬安逸又轉過頭，對圍成一圈的小朋友們說道：「你們待會兒可要離的遠一點啊，不然鍋裡面的油會蹦出來，濺到身上是很疼的！」
聽到喬安逸這麼說，幾個小朋友紛紛向後退了好幾步。
賈斯丁從院子門口，抱過來上次還沒有用完的柴火。
點著之後，喬安逸倒了一點油，先將鍋熱起來，接著將肉放進去攪拌，最後再放進去土豆絲。
旁邊的小朋友們看得無比認真，眼睛幾乎都一眨不眨。
之前他們根本就沒有注意過，菜究竟是怎樣炒熟的，最後又怎麼端到了餐桌上的。
緊接著，喬安逸一邊向眾人講解，該往裡面放多少的調料，一邊不停地攪拌著。
最後鍋里已經沒有很多水分了，也不會再蹦出來油漬了…….
喬安逸邊對旁邊的小朋友們開口說：「你們誰想嘗試一下炒菜啊？」
「其實非常簡單，只要不停的翻動就可以，我在旁邊放調料，誰願意和我一起配合？」
話音剛剛落下，天天就舉起了手，其次是芯芯，再接著是安迪。
不過喬安逸也沒有偏袒自己家孩子，開口說道：「行，天天先舉起手，那就天天先來，待會兒還要炒好幾個菜，你們不要著急。」
說著，喬安逸便將手裡的鏟子遞給了天天。
天天挪動著小碎步來到了鍋台前，生怕蹦出的油濺到他，所以喬安逸貼心地摘下了自己身上的圍裙，給天天穿上。
「行，開始吧…….」
天天拿著鍋鏟不斷地攪拌著，但是似乎不知道該怎麼動彈，總是攪著面前那一丁點的菜，其餘的菜就安安靜靜的在鍋里呆著。
剛要往裡面放調料的喬安逸，見狀把手中的醬油瓶放了下來，來到了喬安逸的面前。
「來吧，我教你。」
喬安逸握著天天拿著鏟子的手，不停在鍋里翻炒著。
隨後，他開口問道：「怎麼樣，現在找到一點感覺了嗎？」
天天點了點頭，有模有樣的跟著學了起來。
喬安逸放了一些調料之後，眼看差不多了，便找了一個盤子盛了出來。
雖說這菜其實是自己炒的，小朋友們也只是起到了一個輔助作用，但是有參與就會有成就感。
喬安逸端著炒好的土豆絲，到小朋友的面前給他們看了一圈。
「大家看，天天炒的菜好不好聞啊？」
大家紛紛點頭。
然後，便開始了第2道，第3道菜…….
前前後後忙活了一個多小時，這才把這些菜全部都炒好了。
最後，喬安逸又燉了一個西紅柿牛腩。
這一下子，所有的菜都齊全了。
平時小孩子們吃飯不太積極，但是今天，所有人一早就坐在了桌子旁翹首以待，等著喬安逸把飯端過來。
「叔叔，什麼時候能好呀？我太餓了！」
天天摸了摸自己的小肚子，滿臉的委屈。
喬安逸笑了笑：「好，馬上就可以了。」
說著，他把饅頭先給孩子們端了過來。
誰知道才剛一放下，天天直接就拿了兩個饅頭，大口的吃了起來。
沒想到孩子們忙活了一上午，居然耗費了這麼多體力…….
不僅僅是天天，其餘的幾位孩子也都狼吞虎咽的吃著，還不忘了在吃的過程當中，互相誇讚對方炒的菜非常好吃。
事實上，他們也只是翻動了幾下鍋鏟，僅此而已。
可是在孩子們的眼裡，第1次經歷這種事情，滿桌子的飯菜就是大家勝利的果實。