畫完了這兩尊菩薩像之後,喬安逸便拍照傳給了歐陽華。
同時也告訴了他自己的想法,請他轉告潘越龍。
歐陽華在聽完之後非常痛快地答應了,告訴喬安逸他會儘快的答覆。
在等歐陽華回復的功夫,喬安逸也沒有閒下來,而是到廚房忙活了起來。
今天晚上,他打算做一些牛肉鍋貼,炒個青菜,然後再配一碗豆腐湯。
做鍋貼的程序和包餃子不一樣,因為鍋貼是用煎的手法,而不是像餃子那樣煮,普通的包餃子手法,會導致受熱不均勻。
喬安逸為了保持鍋貼的美味不被破壞,所以做鍋貼的餡料,必須要醃製兩個小時以上,將調料的香味全部都浸入到肉里才行。
而牛肉的筋膜,是最難以入味,而且咀嚼困難的部分,會影響到口感,所以必須要全部剔除。
把牛肉全部剁成細碎的沫子,加入半根蔥,三片姜剁成沫,進行攪拌。
再加適當的醬油鹽,蚝油,雞精和水攪拌均勻,用保鮮膜封口,醃製兩到三個小時........
至於包鍋貼所用到的麵皮,現在和麵包也來得及。
下午四點鐘的時候,喬安逸先後接到了歐陽華和歐陽倩的電話。
歐陽華告訴喬安逸,潘越龍同意了喬安逸的建議,讓他按照自己的想法去雕刻。
而歐陽倩打電話來則是告訴喬安逸,今天她調休提前下班,待會兒和喬安逸一塊兒去接芯芯,讓喬安逸不要開車。
掛完電話之後,眼看著時間差不多了,喬安逸便出門打車直奔幼兒園。
現在的喬安逸,已然成為了海城市的紅人,剛剛走到了幼兒園門口,就聽到了許多家長的熱情招呼聲。
「呀,喬總,你也來接孩子啦?」
「芯芯爸爸好!」
「喬總啊,您家的餃子也太好吃了,我外甥特別喜歡,老是拉著我去吃!」
「喬老闆,您真有福氣啊,有這麼一個可愛漂亮的女孩。」
「對對對。」
「您好。」
「您好。」
「謝謝您。」
正當喬安逸和家長們寒暄的時候,歐陽倩開車到了。
正在這時,芯芯所在的班級在班主任張宇欣的帶領之下,排著隊喊著口號,朝著門口走了出來。
「小手小腳抬起來!」
「我就抬起來!」
.......
「喬芯芯!」
當張宇欣老師喊到了芯芯的名字的時候,歐陽倩已經笑著在門口迎接了。
「媽媽!」
一看到歐陽倩,芯芯就大叫著,笑著跑了過來。
「芯芯,和宇欣老師拜拜。」
「宇欣老師拜拜!」
芯芯轉過頭,禮貌地和張宇欣告別。
「芯芯拜拜,咱們明天見。」
歐陽倩剛牽著芯芯走出了人群,眼尖的芯芯就一眼看到了等在外面的喬安逸。
「爸爸,你來啦!」
芯芯激動的朝著喬安逸揮手,三人上了車。
等到歐陽倩和芯芯二人坐好之後,喬安逸便發動車子,朝著家裡駛去。
「芯芯,今天有沒有在幼兒園發生什麼開心的事情呀?和爸爸媽媽說一說。」
摟著芯芯,歐陽倩笑著問道。
聽到歐陽倩這麼疑問,芯芯的小嘴立刻撅了起來,皺起了眉頭。
「哎喲,瞧瞧這小嘴撅的,這是怎麼了?誰惹我們家芯芯不開心了?」
見到芯芯這一副模樣,歐陽倩關心的低下頭問道。
而喬安逸也是很疑惑的轉過了頭,芯芯向來是個樂天派,每天一放學,就嘰嘰喳喳地說班級里發生了什麼好玩的事情,很少會有這種情況。
「我天天陪著這麼一群什麼都不會的小屁孩兒玩兒,簡直太沒有意思了!」
前面正好是紅燈,喬安逸轉過了頭。
「芯芯,你老實交代,是不是惹老師生氣了?被老師訓了。」
「我才沒有呢!」
「今天宇欣老師給我們講了龜兔賽跑的童話故事,說小兔子原本是可以贏的,但是最後因為驕傲,所以輸給了烏龜。」
「對呀,老師講的沒錯呀。」歐陽倩笑著說道。
「哪裡沒錯?就是錯了!」芯芯雙手一拍椅子,大聲的說道。
「小烏龜根本就不可能贏了小兔子!」
「如果比賽的距離不遠的話,那小兔子一口氣就能跑到的,它根本就不會睡覺。」
「那如果離得很遠的話,即便是小兔子睡一覺,烏龜也贏不了它呀,媽媽,你說對不對?」
「那萬一是小兔子睡過了頭呢?」喬安逸則是笑著說道。
「不可能,小兔子不可能睡過頭,我覺得這個故事有錯誤。」
芯芯搖了搖頭,滿臉的鬱悶。
童話的邏輯性就是這樣的,喬安逸也沒有想到,芯芯居然會如此認真的去推理。
但是因為她太小,喬安逸也沒有辦法去給她解釋。
安慰了一番之後,便用美食轉移了小傢伙的注意力。
「真的嗎?晚上要吃牛肉鍋貼,太好了,我愛吃爸爸做的鍋貼!」芯芯開心的大喊。
小孩子的快樂就是如此簡單,只需要一份美食,就能夠掃走所有的陰霾。
回到家之後,歐陽倩帶著芯芯去換洗衣服,然後讓芯芯在客廳里自己看繪本,這才到廚房,幫喬安逸一起做起了飯。
二人像往常一樣,非常默契地幹著活,有一搭沒一搭的聊著天。
突然間,喬安逸話鋒一轉,說起了二人結婚的事情。
「倩倩,叔叔阿姨前兩天問咱們倆什麼時候把事辦了。」
「看你最近太忙,我就沒來得及和你說,他們催你了嗎?」
「哎呀,能不催嗎?」歐陽倩把一個捏好了的鍋貼放在盤子上,笑著說道。
「那倆人明里暗裡的,不知道催了我多少回了,估計是看我沒什麼反應,不接他們的茬兒,所以就催到你那裡了。」
「那你是怎麼想的呀?」喬安逸笑著問道。
「你問我呀?」歐陽倩歪著頭,笑意盈盈的說道。
「我比較關心,你到底是怎麼想的?」
「我嗎?我想的比較簡單,咱們找個好日子,一領證再一辦婚禮,這就齊活了,省得叔叔阿姨天天掛念著這件事情。」
「再說了,咱們都好了這麼久了,一直拖著也不是個事兒,對吧?」
「老公。」歐陽倩認真的看著喬安逸。
「咱們能不能只領證不辦酒席啊?或者……咱們去旅行結婚,怎麼樣?」
「不行。」喬安逸搖了搖頭。
「這樣做也太委屈你了,而且咱又不是沒有條件去辦這場婚禮。」
喬安逸說的也的確是實話,他自己對於辦酒席這件事情,是無所謂的。
但是歐陽倩跟自己在一起,如果沒有一場盛大而隆重的婚禮,喬安逸總是覺得對她有些虧欠。
「啊,這樣啊……」
見到喬安逸一再堅持,歐陽倩想了想。
「老公,你看這樣可不可以?」
「咱們先領證吧,婚禮的話,就等到之後再找個時間舉辦,行不行?你給我一點時間做好準備。」
歐陽倩有一些社恐,只要一想到在婚禮上自己會被所有人注視,她就有些緊張。
看得出來歐陽倩的想法,喬安逸笑著點了點頭。
「行,我都聽你的,你想怎麼做就怎麼做。」
見到喬安逸同意,歐陽倩笑了起來:「老公真好!」
隨後二人便翻了翻日曆,把領證的時間確定了下來。
10月10日,寓意是十全十美。
「倩倩,你先包著鍋貼,我去把湯給做了,待會兒就能一起出鍋了。」
說著喬安逸便放下了鍋貼,到水池旁洗手,然後從冰箱裡拿出來一塊嫩豆腐。
「老公,你今天晚上打算做什麼湯啊?」
見到喬安逸說要做湯,但是居然卻拿出了一塊豆腐,歐陽倩有些疑惑的詢問道。
「你應該沒有喝過這個湯,它叫做文思豆腐湯。」喬安逸笑著說道。
「哇塞,又有新的湯啦,這麼好聽的名字,味道肯定不錯!」
「不對,只要是我老公做的,就沒有難喝的東西!」
「倩倩,和我在一起這麼久,我算是發現了,你的嘴越來越甜了!」
喬安逸笑著親了歐陽倩一口。
小情侶膩歪了兩分鐘之後,喬安逸便著手開始做起了文思豆腐湯。
這個豆腐湯的製作流程非常的講究,需要用刀把豆腐表面的那一層舊皮切除,然後將豆腐垂直切開。
這切片的過程,也非常考驗廚師的刀工。
因為需要將豆腐切成像紙張一樣薄,最終才算成功。
將豆腐全部切成片之後,然後呈梯子形狀斜鋪在案板之上,一刀一刀的再切成細絲。
這一整塊豆腐,需要垂直切上一百八十八次,才能夠達到最終的效果。
喬安逸手中的菜刀幾乎揮出了殘影,在歐陽倩的眼中看來,有一種獨特的美感。
五分鐘之後,一塊豆腐就變成了幾千根細如髮絲的豆腐絲。
放置在乘著清水的盆里,根根清晰,每一根都成毛絲狀,沒有一絲的粘連或者是破碎。
這個切豆腐的過程看似簡單,但是沒有10年以上的精細刀功,是根本無法做到的。