豆瓣醬跟醬油的情況有些相似,在戰國時期就被發明出來。
但是因為那時候沒有辣椒,這種食物才沒有被廣為流傳。
直到近兩千年過去,辣椒進入國內後。
豆瓣醬才開始成為老百姓家家戶戶必備的調味料。
可對於段純來說,沒辣椒就做不了豆瓣醬?
簡直就是笑話。
「少將軍,您在想什麼呢?」
李老三看著自家少將軍發呆,便疑惑的問道。
「剛才的炒菜味道如何?」
段純問道。
「少將軍,您真是神人啊!」
「竟然能發明出如此美味的菜餚。」
「剛才小的們只吃了一口,就感覺像在品嘗天宮盛宴一樣!」
李老三點頭道。
「少將軍,這種菜,只有這種鍋才能做得出來嗎?」
另外一位匠人驚喜問道。
「是的。」
「所以我才讓你們打造這幾種鍋具。」
「你們現在應該明白,一旦百姓們嘗過這種菜的味道。」
「以後誰還會吃煮熟的帶著血絲的肉塊?」
「這些鍋具,將會被流傳到大康,甚至是北夏以及各國。」
「每一個老百姓的家中!」
段純點頭說道。
「少將軍,現在小的們都明白了。」
「少將軍這是為小的們子子孫孫都找到了一條生路啊!」
「少將軍在上,請受小的們一拜!」
所有人驚喜萬分,齊齊跪倒在段純身邊。
「你們又來……」
「都起來吧,你們都是我的長輩。」
「以後不要隨意跪拜,我可承受不起。」
段純趕緊說道。
一番拉扯下,眾人笑著站起身。
每個人的眼神中,都寫滿了對未來的希望。
再也不是段純第一次過來時。
看到他們臉上和眼神中,那種沒有希望,卻又無可奈何的神色……
段純立刻顯露身手,為這些匠人們親手抄了幾個小菜。
雖然材料太少,無法讓他盡情發揮。
但這種新口味的食材,已經能讓所有匠人大吃一驚。
幾盤菜瞬間被他狼吞虎咽,連湯汁都沒留下來。
而段純炒菜之餘,也將如何使用鐵鍋的方法,一一告知這些匠人。
並且說出,還有許多的食材和配菜調味料還沒弄出來。
今後會去農莊看看,想要把這些交給農莊的那些女娘們。
讓她們以後可以依靠製作醬料,賺取足夠她們生活的銀錢。
還要把炒菜的技巧也傳授給她們,讓她們都能在皇京城內開設菜館。
徹底解決驍騎衛農莊如此的困境。
「太好了少將軍!」
「您這麼做,可是幫了驍騎衛的大忙……」
眾人驚喜萬分。
「咱們一步步來。」
段純已經徹底知道自己下一步該怎麼做了?
琉璃工坊這些東西,還得匠人們一步步摸索。
畢竟他懂得也不多,只能提出構想,讓匠人們去實踐找出工藝技巧。
可是炒菜和醬料這些東西,並不算什麼太難的事情。
隨時都能直接上手。
而且能在短時間內儘快形成產業,賺到足夠的錢財。
讓農莊的軍眷們,再也不用忍飢挨餓了……
段純心中已經做出決定,明天就去農莊看看。
他必須儘快弄清楚如今驍騎衛城外農莊的情況。
按照他現在已經得知的消息,驍騎衛農莊分為兩部分。
一部分是駐守在山腳下的軍寨。
另一部分,則是山那邊的大片田地和河流。
居住著大量驍騎衛的軍士眷屬。
而現在,大康才開國十一年,農業和商業才開始慢慢復甦。
尚書省各部,還在不斷的恢復各地生產。
所以導致,許多地方糧食物資缺乏,驍騎衛的農莊也同樣如此。
阿爹拼命拿銀子往裡面砸,但也只能確保農莊內的基礎生活而已。
驍騎衛農莊,現在還屬於自給自足的狀態。
朝廷無法幫到太多。
又趕上南部澇災,今年各地百姓的生活面臨著極大的麻煩!
自己現在能做的,就是在幫著阿爹穩固驍騎衛軍心的同時。
建立起屬於自己的專屬產業群!
一上午時間,段純就在鐵匠坊不停的教導諸位匠人如何打造鍋具。
如何炒菜,如何製造各種醬料的簡單步驟。
因為他已經想好,這個鐵匠坊內的傷殘工匠都是阿爹心腹舊部。
這些人,他打算用來作為管理各種匠坊的主事。
至於這座鐵匠鋪,他還會從軍鎮抽調更多人前來幫忙。
如果生意夠火爆的話,在農莊建造幾個鍋具工坊也絲毫不成問題。
本來段純還在擔心自己的人手不夠用。
卻沒想到阿爹現在面臨的大麻煩,卻是他創業的最大機會……
直到中午時分,段純吃過一個斷腿匠人炒好的新菜。
嘗過之後非常滿意,本來現在炒菜佐料簡單,學起來不需要太費神。
加上這位匠人對炒菜具有一定的天賦。
一學就會,讓段純心中驚喜不已。
這位斷了一條腿的老兵,也從段純口中學到了不少的烹飪技巧和烹飪方式。
段純讓他以後專門負責炒菜,專注鐵匠坊的伙食。
從而更快的提升他的技藝,以後會讓他去專門教導更多的匠人。
回去後,段純只需寫下一些菜譜差人送過來交給此人繼續學習便可。
坐著馬車,段純離開了尚宣坊。
讓車夫直接前往弘文館……
弘文館,屬於大康三省之下中書省的所在地。
中書省本就是擔負著給皇帝陛下制定國策的重任。
尚書省負責指揮六部具體施行國策。
段純被皇帝陛下任命的門下省,則是監督國策執行的部門。
而弘文館,雖然是中書省核心部門,也是經常能見到皇帝陛下的特殊府衙。
但是在弘文館任職的官員官職並不高。
能進弘文館的大多數是皇親貴族的年輕一輩,或者是層層推薦上來的飽學之士。
弘文館官職雖不高,但館內能被陛下封為大學士的。
那可都是當朝的重臣,加封大學士的稱號。
也只是為了能隨時覲見陛下,呈奏自己的想法和建議。
在如今的大康帝國,如果六部尚書被賞賜大學士的稱號。
其官職等階就跟三位宰相大人相差不多了。
護衛們保護著段純馬車進入中書省的官署坊區,轉過幾條街道後。
來到了一座宏偉高大的建築群大門口。